ICS 65.020 DB5305 B 38 保 山 市 地 方 标 准 DB 5305/T 86—2022 红花间作鲜食豌豆种植技术规程 2022 - 07 - 20 发布 保山市场监督管理局 2022 - 08 - 01 实施 发 布 前  言 本文按照GB/T 1.1《标准化工作导则 第一部分：标准化文件的结构和起草规则》给出的规则起草。 本文件由保山市农业农村局提出。 本文件由保山市农业农村局归口。 本文件起草单位：保山市农业技术推广中心。 本文件主要起草人：王硕、杨和团、刘猛道、杜新雄、牛文武、王芳、尹姜焘、蒋丽、鲁秀丽、谢 艳芬、李姗姗、张丽纯、欧阳凝。 本文件所确定的技术指标按绿色食品A级标准执行。 DB 5305/T 86—2022 红花种植间作鲜食豌豆种植技术规程 1 范围 本文件规定了红花间作鲜食豌豆的术语和定义、播种、选地、种植方式、田间管理及适时收获技术。 本文件适用于保山市红花间作鲜食豌豆栽培生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用 于本文件。 GB/T 10460 豌豆 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321 农药合理使用准则（所有部分） GB 15618 土壤环境质量 农用土地土壤污染风险管控标准（试行） NY/T 391 绿色食品 产地环境 NY/T 393 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 394 绿色食品 农药通用准则 NY/T 525 有机肥料 NY 2619 瓜菜作物种子豆类（菜豆、长缸豆、豌豆） DB 5305/T 23 保山市红花种植管理规程 DB 5305/T 39.1 保山市鲜食豌豆生产技术综合标准 3 3.1 术语和定义 红花（Carthamus tinctorius L.） 红花属菊科红花属（Carthamus）一年生草本植物，是集药用、食用、染料、油料和饲料等用途于 一身的植物。 3.2 鲜食豌豆 指秋冬季种植，冬春季采摘鲜荚上市，以食用鲜籽粒为主的菜用型硬荚豌豆。 3.3 间作 指在同一田地上于同一生长期内种植两种或两种以上作物的种植方式。 3.4 红花间作鲜食豌豆 指红花和鲜食豌豆按分带或分行同时播种在同一地块的栽培方式。 1 DB 5305/T 86—2022 4 种植区划 4.1 适宜区域 海拔1 300 m～1 600 m，年均温15 ℃～17 ℃，年降雨量900 ㎜～1 200 ㎜，无霜期≥300 d，土 壤类型为砂壤土或壤土。 4.2 次适宜区域 海拔 800 m～1 300 m ，年均温17 ℃～18 ℃，年降雨量800 ㎜～1 000 ㎜，无霜期330 d～340 d， 土壤质地类型为砂壤土或壤土；海拔1 600 m～2 000 m，年均温13 ℃～15 ℃，年降雨量1 200 ㎜～1 450 ㎜，无霜期280 d～300 d，土壤质地类型为砂壤土或壤土。 4.3 产地环境 产地环境应符合NY/T 391 的规定。 5 间种技术 5.1 品种选择 5.1.1 红花品种 主要选用适宜保山种植且分枝强的品种。 5.1.2 豌豆品种 选用生育期短和青荚采收期早的丛生型或半蔓生型早青鲜食豌豆品种。 5.1.3 种子质量 红花种子符合相应标准的规定。豌豆种子符合 NY 2619 的规定。 5.2 地块选择 符合 NY/T 391 的规定，选择坡度 25 度以下的常耕地。 5.3 5.3.1 播种 免耕直播 前作（玉米、考烟）收获后，清除杂草，直接在玉米墒或烟墒两侧分别播种豌豆和红花，于9月中 旬至10月上旬播种，在玉米墒或烟墒一侧打塘点播豌豆，穴距20 cm，每穴3粒。在另一侧播种红花，穴 距25 cm～30 cm，每穴3～5粒，穴深7 cm～10 cm，播后盖土2 cm。 5.3.2 整地直播 1）带状复合种植 该种植方式充分利用了旋耕机整地后的播幅带，在播幅带上采用撒播种植鲜食豌豆，豌豆种植带宽 约40 cm，按每667 m2播种8 kg，播种深度3 cm～5 cm。在播幅带间的浅沟边撒播红花；鲜食豌豆与红 花同期播种，播种后盖（细）土深度3 cm～5 cm。 2 DB 5305/T 86—2022 2）单双行复合种植 该种植方式是播种一行红花后又播种两行鲜食豌豆（鲜食豌豆与红花行比为2:1），行距50 cm，鲜 食豌豆株距10 cm，红花株距20 cm。每穴播种3～5 粒，播种深度3～5 cm。红花与鲜食豌豆同期播种， 播种后盖（细）土深度3～5 cm。 5.4 田间管理 5.4.1 施肥原则 施用化肥符合NY/T 393 的规定。 5.4.2 红花、豌豆施肥标准 红花生育期150 d～180 d，鲜食豌豆生育期60 d～70 d，丛生型或半蔓生型鲜食豌豆采收结束，红 花达到拔节期，根据各作物的生育进程适时追肥。 作 物 施 肥 红花 豌豆 底肥 免耕直播 每667 ㎡用500 kg～800 kg有机肥作红花、豌豆盖种 肥。 带状复合种植 单双行复合种植 每667 ㎡施有机肥1 000 kg、尿素5 kg、过磷酸钙10 kg混合均匀后整地前撒 施。 苗肥 每 667 ㎡ 深 施 复 合 肥 每667 ㎡深施复合肥（15-15-15） （伸长期， （15-15-15）18 kg～20 kg。 10 kg～15 kg。 株高15 cm左右） 拔节肥 （分枝并封行 前） 红 花 鲜食 豌豆 5.4.3 每 667 ㎡ 深 施 复 合 肥 每667 ㎡深施复合肥（15-15-15）5 （15-15-15）8 kg～12 kg， kg～10 kg，土壤缺硼时，每667 ㎡喷施 土壤缺硼时，每667 ㎡喷施 0.1 kg～0.3 kg硼酸。 0.1 kg～0.3 kg硼酸。 根外追肥 （现蕾初期） 每667 ㎡用0.3 %磷酸二氢钾溶液喷施1～2次。 粒肥 （采花结束后） 每667 ㎡增施复合肥（15-15-15）5 kg～10 kg。 提苗肥 （豌豆长至8 cm～10 cm高） 促花肥 （初花期） 每667 ㎡撒施或兑水浇 施尿素5 kg～8 kg。 每 667 ㎡ 撒 施 或 兑 水 浇 施 尿 素 3 kg～5 kg。 每667 ㎡用80 %磷酸二氢钾100 g～200 g 、钼酸铵10 g对水800 倍 液面喷施以增加粒重。 科学管水 红花：在分枝和开花时各灌1次，灌水时要求速灌速排，切忌淹墒漫灌。 鲜食豌豆：有灌水条件的视墒情水分及时灌足现蕾期、盛花结荚期的水分，一般全生育期浇灌水2～ 3 次，灌水时要求速灌速排，切忌淹墒漫灌。 5.4.4 病虫害防治 3 DB 5305/T 86—2022 红花病虫害参照DB 6 6.1 5305/T 23 的要求执行。鲜食豌豆病虫害参照DB 5305/T5 39.1 的要求执行。 适时收获 豌豆采收 青荚采收以豆荚肥大而籽粒明显鼓出时为最佳采收期。按荚果大小、完整度和有无病斑等分类采摘， 分级存放。采摘和存放时注意完整保留荚果蜡粉。一般分5～7 次采摘完毕。 6.2 红花采收及晾晒 红花采收及晾晒参照 DB 5305/T 23 的要求执行。 7 生产档案 红花参照附录A（资料性附录）执行。豌豆参照附录B（资料性附录）执行。 4 DB 5305/T 86—2022 AA 附 录 A （资料性附录） 红花生产档案记录表 1.基础信息 （1）种植地点： （2）地理位置：北纬 （3）种植面积： （4）种植品种： （5）种（苗）来源： 2.播种记录 播种时间： 3.田间管理记录 县（市） 东经 2 667 m 密度： 表F1 项目时间 施肥情况 肥料名称 表F2 项目时间 病虫害名称 乡（镇） 海拔（m） 株/667 m 2 生产管理 2 用量（㎏/667 m ） 除草情况 灌水情况 生产期病虫害防治记录 受害情况（%） 4.采收 （1）采收时间： （2）采收方法： （3）重量（㎏）： （4）分级别重量（㎏）： 5.包装、储藏与运输 （1）包装时间： （2）储藏： （3）运输： 村（社区） 药品名称 防治方法 2 用量(ml/667 m ） 包装方式： 5 DB 5305/T 86—2022 BB 附 录 B （资料性附录） 豌豆生产档案纪录表 1.基础信息 （1）种植地点： （2）地理位置：北纬 （3）种植面积： （4）种植品种： （5）种（苗）来源： 2.播种记录 播种时间： 3.田间管理记录 县（市） 东经 2 667 m 密度： 表F1 项目时间 施肥情况 肥料名称 表F2 项目时间 病虫害名称 村（社区） 株/667 m 2 生产管理 2 用量（㎏/667 m ） 除草情况 灌水情况 生产期病虫害防治记录 受害情况（%） 4.采收 （1）采收时间： （2）采收方法： （3）重量（㎏）： （4）分级别重量（㎏）： 5.包装、储藏与运输 （1）包装时间： （2）储藏： （3）运输： 6 乡（镇） 海拔（m） 包装方式： 药品名称 防治方法 2 用量(ml/667 m ）