ICS 65.020.20 B 38 江 DB36 西 省 地 方 标 准 DB36/T 1267—2020 枳壳规范化生产技术规程 Standardized production technical procedures of Aurantii Fructus 2020 - 07 - 17 发布 江西省市场监督管理局 2021 - 01 - 01 实施 发 布 DB36/T 1267—2020 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 栽植环境 .......................................................................... 2 5 建园 .............................................................................. 2 6 苗木准备 .......................................................................... 2 7 定植 .............................................................................. 3 8 水肥管理 .......................................................................... 3 9 中耕除草 .......................................................................... 4 10 保果 ............................................................................. 4 11 整形修剪 ......................................................................... 4 12 防寒防冻 ......................................................................... 4 13 病虫害防治 ....................................................................... 4 14 采收加工 ......................................................................... 5 15 包装储运 ......................................................................... 5 16 质量要求 ......................................................................... 5 附录 A（规范性附录） 枳壳主要病虫害防治 .............................................. 7 I DB36/T 1267—2020 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由江西省林业局提出并归口。 本标准起草单位：江西省林业科学院、新干县赣枳中药材有限公司、樟树市林业技术推广站、江西 省双金园艺场、宜春市农业农村局、南城县中医药产业发展服务中心、南城县市场监督管理局、樟 树市农业农村局。 本标准主要起草人：朱培林、李康琴、黄友荪、黄丽莉、黄小英、杨凤生、胡小红、邓绍勇、龚斌、 杨春霞、徐云龙、黄宝祥、叶金山、谢东贤、廖学林、欧阳冬梅、唐红英、李应龙、廖建成、何国 华。 II DB36/T 1267—2020 枳壳规范化生产技术规程 1 范围 本标准规定了枳壳规范化生产技术，包括术语和定义、栽植环境、建园、苗木准备、定植、水肥管 理、中耕除草、促花保果、整形修剪、防寒抗冻、病虫害防治、采收加工、包装储运及质量要求等内容。 本标准适用于江西及类似环境区的枳壳生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） NY 525 有机肥料 SB/T 11182 中药材包装技术规范 中华人民共和国药典（2015 年版一部） 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 枳壳 Aurantii fructus 芸香科植物酸橙Citrus aurantium L.及其栽培变种的干燥未成熟果实。7 月果皮尚绿时采收，自中部横 切为两半，晒干或低温干燥。 3.2 枳实 Aurantii Fructus Immaturus 芸香科植物酸橙Citrus aurantium L.及其栽培变种的干燥幼果。5～6月份收集自落的果实，除去杂质， 自中部横切为两半，晒干或低温干燥，较小者直接晒干或低温干燥。 3.3 中药材规范化生产 good agricultural practices for chinese materia medica 按照国家对中药材生产质量管理的有关规定要求，对药材生产全过程进行规范化管理生产，保证中 药材优质安全的生产过程。 1 DB36/T 1267—2020 3.4 发汗 sweating 在干燥加工过程中为了促使药材变软、变色，增强气味或减小刺激性，有利于干燥，将药材堆积放置，使 其发热、“回潮”，内部水分向外挥散的方法。 4 栽植环境 4.1 产地选择 温暖湿润气候，阳光充足，雨量充沛。宜海拔 300m 以下的缓坡山地、丘陵、岗地、平原，山地应 选择向阳地段。 4.2 地块选择 小地形平缓的旱地，排水良好、疏松、土层深厚的壤土、砂壤土或冲积土，pH 值 5.0～6.5。 4.3 环境质量 生产基地应当远离市区，周围无污染源；空气符合 GB 3095 二类区要求，土壤符合 GB 15618 的二 级标准，灌溉水符合 GB 5084 规定。 5 建园 5.1 园地规划 平原或缓坡地按10亩划分小区，修建4 m宽的机耕道。丘陵山地按坡向划分小区，坡向拐角处修建 机耕道。低洼处开主排水沟，沟深50cm，沟宽60cm。按水平方向规划行向。 5.2 整地 5.2.1 时间 栽植前一年的秋冬季。 5.2.2 方式 5.2.2.1 机械全面翻耕垦复，或挖条带，或挖大穴。 5.2.2.2 全垦或条带壕沟翻耕后起垄：以水平方向作行向，按行距 5m 用挖机开壕沟，沟宽 1m，沟深 80cm。将表土及杂草直接埋入壕沟底层，填至沟深一半，挖起的底层土放置在壕沟两侧。在壕沟按株 距 3m 定栽植点，栽植点位置施有机肥 10kg、钙镁磷肥 1kg、生石灰 0.5kg，回填土并将行间表土推堆 起垄，形成高 30cm～40cm 的栽植垄。有机肥应符合 NY 525 要求。 5.2.2.3 穴垦：按行距 4m～5m、株距 3m～4m 定点挖穴，穴径 80cm，深 70cm；栽植穴先回填表土 20cm，然后每穴施有机肥 10kg、钙镁磷肥 1kg、生石灰 0.5kg，再回填土并将行间表土推往栽植穴，栽 植穴位置形成高于地面 20cm～30cm 土堆。 6 苗木准备 2 DB36/T 1267—2020 6.1 苗木选择 宜选择经审定（认定）良种或品种的一年生嫁接容器苗或裸根苗。苗木地径0.6cm以上，高度40cm 以上，分枝数2个以上，色泽正常，根茎无扭曲现象，主根长20cm以上，须根发达；无检疫性病虫害， 无机械损伤。 6.2 苗木处理 6.2.1 裸根苗 起苗后修剪过长主根和截顶，主根留长20cm，苗干留高30cm～35cm；剪除砧木萌枝，适度修剪枝 叶。用加2%～3%钙镁磷肥混拌的黄泥浆蘸根，也可用30mg/kg的绿色植物生长调节剂（GGR）溶液代 替清水调泥浆。蘸根后竖立放置背风阴处，存放时间控制7d之内。 6.2.2 容器苗 运输至栽植地后，苗干留30cm～35cm截顶，剪除砧木萌枝，剥除容器袋。 7 定植 7.1 时间 裸根苗2月中旬至3月上旬，或10月下旬至11月上旬；容器苗2月份至4月份或9月份至12月份。宜选 阴天定植。 7.2 方式 栽植深度以嫁接口露出地面为度。定植后，在苗周围作圆盘，浇足定根水。苗蔸50cm～70cm半径 范围覆盖防草地布。 8 水肥管理 8.1 施肥 8.1.1 幼树施肥 1～4年生幼树，一年施肥4次。2月底春梢肥和7月下旬秋梢肥分别每株树施45％硫酸钾型三元复合 肥（15:15:15）0.25kg，沿树冠滴水线开5cm浅沟施；5月下旬施夏梢肥，每株尿素0.05kg～0.1kg，小雨 时撒于树盘下；11月施冬肥，每株腐熟有机肥2kg～5kg、枯饼0.2kg～0.5kg，沿树冠滴水线开深15 cm 沟埋施。 8.1.2 结果树施肥 一年3次：2月底至3月初施萌芽肥，株施45％硫酸钾型三元复合肥（15:15:15）0.3kg～0.5kg，加硼 肥0.1kg；6月上旬施壮果肥，每株施45％硫酸钾型三元复合肥（15:15:15）0.6kg～1.0kg；均以树为中心 向外开放射形深度5cm沟施。10月底至11月中旬施冬肥，每株施腐熟有机肥10kg～15kg、45％硫酸钾型 三元复合肥（15:15:15）1 kg、钙镁磷肥1kg，树冠下挖20cm深度环状沟埋施。 8.2 排灌 3 DB36/T 1267—202