ICS 03.180 CCS A 18 DB51 四川省 地方 标准 DB51/T 3168—2024 高等学校学生食堂建设和管理服务规范 2024 - 05 - 08发布 2024 - 06 - 08实施 四川省市场监督管理局 发布 DB51/T 3168 —2024 I 目次 前言 ................................ ................................ ................. II 1 范围 ................................ ................................ ............... 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ..... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ......... 1 4 场所与布局 ................................ ................................ ......... 2 5 设施设备 ................................ ................................ ........... 3 6 管理与服务 ................................ ................................ ......... 6 7 信息化建设 ................................ ................................ ........ 10 参考文献 ................................ ................................ ............. 11 DB51/T 3168 —2024 II 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件的某些内容可能涉及专利，文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由四川省教育厅提出、归口并解释。 本文件起草单位： 四川省学校基本建设与后勤产业中心、四川省高校后勤协会、四川大学、电子科 技大学、西南民族大学、成都理工大学、四川师范大学、四川旅游学院、四川音乐学院、四川财经职业 学院。 本文件主要起草人： 王国强、梁爱华、刘士喜、代倩、冯孟、宋飞、冉光军、谢煜霏、王登峰、杨 开益、毛正利、王彬帆、杨青林、饶峰、李学灿、杨辉、文洁。