ICS65.020.01 CCSB40 SAASS 团 体 标 准 T/SAASS107—2023 银杏叶饲喂肉牛技术规程 TechnicalspecificationforGinkgobilobaleafinbeefcattlefeeding 2023-06-06发布 2023-06-06实施 山东农学会  发布 全国团体标准信息平台 T/SAASS107—2023 I前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由山东省农业科学院畜牧兽医研究所提出。 本文件由山东农学会归口。 本文件起草单位：山东省农业科学院畜牧兽医研究所、山东省畜产品质量安全中心、邹平市孙镇畜 牧兽医站、山东省滨州市畜牧兽医研究院、山东省畜牧总站、山东美事达农牧科技有限公司、中国农业 科学院饲料研究所、费县诚硕养殖场、招远市军鹏畜牧养殖专业合作社、山东鼎创生物科技有限公司、 东营市畜牧兽医站。 本文件主要起草人：张相伦、刘晓牧、李俊玲、孟庆伟、郭璐、赵红波、王英英、李晴、盛清凯、 杨赵军、周献增、张帆、万发春、李川皓、王勇、陈祥兴、丁宏标、陈元美、滕军堂、姜慧新、汤文利、 岳国磊、仲崇岳、徐辉、尚友国。 全国团体标准信息平台 T/SAASS107—2023 1银杏叶饲喂肉牛技术规程 1范围 本文件规定了饲喂肉牛的银杏叶的收获、加工、质量标准、饲用方法、贮存等技术要求。 本文件适用于银杏叶在肉牛生产中的饲喂。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 NY/T815肉牛饲养标准 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 银杏叶总黄酮totalflavonoidsfromGingkobilobaleaf 指银杏叶中所含的所有黄酮类化合物，主要包括槲皮素、山奈素和异鼠李素为母体的黄酮醇苷元的 桂皮酰糖苷类总和。 3.2 银杏叶总萜内酯totalterpenelactonefromGingkobilobaleaf 指银杏叶中所含的二萜内酯和倍半萜内酯的总和，二萜内酯包括银杏内酯A、银杏内酯B、银杏内酯 C，倍半萜内酯主要指白果内酯。 4收获 适宜采叶期为每年的7月～10月之间，叶片呈绿色或黄绿色，收集后去除尘土、树枝等杂质。 5加工 5.1干燥 将采集的新鲜银杏叶自然晾晒，水分含量达12 %以下时收贮。 5.2粉碎 用粉碎机将干燥的银杏叶粉碎至0.5 cm～2 cm。 6质量标准 6.1感官品质 银杏叶干燥，叶脆易碎无杂质，叶片颜色为黄绿色，气味清香无霉味。 6.2营养成分 银杏叶的营养成分应符合表1的规定。 表1银杏叶的营养成分 全国团体标准信息平台 T/SAASS107—2023 2项目 数值 水分 ＜12.0 % 粗灰分 ＜15.0 % 粗蛋白质 ＞12.0 % 总黄酮 ＞0.4 % 总萜内酯 ＞0.2 % 7饲用方法 7.1饲喂方式 将粉碎后的银杏叶按一定比例与精料补充料混合，再与青粗饲料混合，配制成全混合日粮后进行饲 喂，全混合日粮营养水平应符合NY/T815的规定。 7.2饲喂比例 银杏叶的推荐饲喂量应符合表2的规定，饲喂比例以全混合日粮干物质计。 表2肉牛不同生长阶段的银杏叶推荐饲喂量 生长阶段 饲喂比例（以全混合日粮干物质计） 犊牛（3月龄～6月龄） 1.0 %～2.0 % 育成牛（7月龄～12月龄） 3.0 %～5.0 % 育肥牛（13月龄～24月龄） 5.0 %～7.0 % 能繁母牛 5.0 %～10.0 % 8贮存 将粉碎后的银杏叶打包贮存，贮存时注意通风、防湿、防霉。 全国团体标准信息平台