ICS65.020.20 CCS B 31 DB62 甘肃 省地 方标准 DB62/T 2076—2023 代替DB62/T2076-2011 绿色食品 人参果生产技术规程 Green food-Technical specification for production of ginseng fruit 地方标准信息服务平台 2023-08-23发布 2023-09-25实施 甘肃省市场监督管理局 发布 地方标准信息服务平台 DB62/T2076—2023 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件代替DB62/T2076—2011《武威市A级绿色食品人参果生产技术规程》。与DB62/T2076—2011 相比，除编辑性修改外主要技术变化如下： a) 增加和修改了规范性引用文件； 删除了术语和定义部分； c) 修改育苗方式，简化育苗过程中的温度、湿度、光照管理； (P 调整修改消毒、灌水、施肥等内容； e) 对病虫害防治方法进行了修改完善，防治药剂进行了更新； f) 增加了产品包装、贮运要求； g）增加了产品废弃物处理、档案建立等内容。 本文件由甘肃省农业农村厅提出、归口并监督实施。 本文件起草单位：武威市农业技术推广中心、武威市农业农村局、凉州区种业中心、定西市农产品 质量安全监测检测站、古浪县乡村振兴服务中心、凉州区农业产业化服务中心、天祝县农业技术推广中 心、民勤县重兴镇农业农村综合服务中心、凉州区发放镇农业农村综合服务中心、凉州区张义镇政府、 天祝藏族自治县毛藏乡农业农村综合服务中心。 本文件主要起草人：李永德、王金莲、张正鹏、康明蛟、卢玉福、吴楠民、段生龙、黄培剑、杨东 兴、聂小英、顾晓丽、张天龙、方梦琪、芦娟、刘金蓉、胡敏、康永泰、孙学保、吕生全、王文庆。 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： DB62/T2076—2011。 本文件由武威市农业技术推广中心负责解释。 地方标准信息服务平台 1 地方标准信息服务平台 DB62/T2076—2023 绿色食品人参果生产技术规程 1范围 本文件规定了绿色食品人参果栽培的产地环境、品种选择、生产技术、包装贮运、生产废弃物处理 生产档案建立等。 本文件适用于绿色食品日光温室人参果栽培。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 NY/T 391 绿色食品产地环境质量 NY/T 393 绿色食品农药使用准则 NY/T394 绿色食品肥料使用准则 NY/T 655 绿色食品茄果类蔬菜 NY/T 658 绿色食品包装通用准则 NY/T 1056 绿色食品贮藏运输准则 NY/T 2118 蔬菜育苗基质 3术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4产地环境 选择土层深厚、土壤肥沃的地块，土壤类型以壤土或砂壤土为主，产地环境质量符合NY/T391的规 信息服务平台 定。 5肥料和农药使用要求 5.1肥料 符合NY/T394要求。 5.2农药 符合NY/T393要求。 6品种选择 1 DB62/T2076—2023 选择抗病性强、优质、产量高、耐贮运的品种。 7育苗 7.1育苗方式 人参果种苗常采用侧枝扦插育苗。育苗方式为日光温室内搭建小拱棚穴盘基质育苗，基质符合 NY/T2118要求，根据苗量，确定拱棚大小。 7.2育苗时间 6月底～7月中旬。 7.3基质消毒 育苗前3d~5d用40%多菌灵可湿性粉剂400倍液对基质喷雾消毒。 7.4插条采集 选择无病虫、生长势强的脱毒苗植株采集侧枝，采集长12cm～15cm侧枝修整成带2片～3片叶的插 条。 7.5插条处理 将插条捆成30枝～50枝的小捆，基部3cm～5cm浸入0.1%0.5%的高锰酸钾溶液中，浸泡8h~12h后 取出。 7.6扦插 将处理后的插条扦插于装满基质的穴盘中，1穴1株，扦插深度3cm～4cm。扦插后随即浇透水。 7.7育苗管理 7. 7. 1光、温、湿度管理 育苗第1d～8d，在育苗小拱棚外覆盖遮阳率70%遮阳网遮荫，保持拱棚内温度白天在20℃～25℃ 夜间不低于15℃，拱棚空气和基质相对湿度在85%～95%，上午10时后至下午16时前，分两次揭开拱棚 两端各通风1h；第9d～20d，保持拱棚内温度白天20℃～28℃C、夜间不低于15℃，空气相对湿度80%~ 90%、基质相对湿度75%～85%，上午10时前、下午16时后揭开遮阳网光照1h～2h，上午10时后至下午 16时前，分两次揭开拱棚两端各通风1h；第21d～40d，去掉遮阳网、拆掉小拱棚，保持温室温度白天 25℃～28℃C、夜间不低于15℃C，温室空气相对湿度65%～90%、基质相对湿度75%～85%；第40d后，控 制基质相对湿度60%左右，进行炼苗，炼苗3d～5d。 7.7.2成苗指标 当植株株高25cm左右，茎粗0.6cm以上，新生叶片数6片～8片，苗龄45d左右，叶色浓绿有光泽，无 病虫害。 8定植前准备 8.1整地施肥 2 DB62/T2076—2023 结合整地，施优质农家肥105000kg/hm²～135000kg/hm²，N150kg/hm²～225kg/hm²，P20s 420kg/hm²~450kg/hm²,K20150kg/hm²~225kg/hm²。 8.2消毒 8.2.1温室消毒 前茬作物拉秧后，清除田间病株残体，在7月份温室休棚期间，深翻土壤30cm后将地面整平，灌透 水，之后密闭温室风口进行高温闷棚，期间每晚覆盖保温被进行保温，白天揭开保温被照光增温，闷棚 20d～30d后打开风口通风排湿。或在定植前7d~10d用30kg/hm²～45kg/hm²硫磺粉加4.5%高效氯氰菊酯 450mL/hm²与适量锯沫混匀后点燃，熏蒸24h对温室空间进行消毒。 8.2.2土壤消毒 用50%多菌灵可湿性粉剂30kg/hm或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂30kg/hm?与适量过筛的细干土拌匀 后撒入土壤进行消毒。 9定植 9.1定植时间 宜选择秋冬茬定植，定植时间在8月中旬～9月初进行。 9.2生产周期 采用周年一大茬或放秧压蔓连续生产裁培，放秧压蔓连续生产周期不宜超过2a。 9.3栽培方式 采用起垄覆膜栽培，垒宽70cm，沟宽50cm，垄高20cm～25cm，在上铺设两条滴灌带，用幅宽120cm 的地膜覆盖垄面。 9.4种植密度 每垒种植两行，平均行距60cm，株距25cm，定植株数66670株/hm²，定植时大小苗分开。 10温湿度管理 苗期，白天温度保持在25℃～28℃，夜间15℃以上，温室空气相对湿度保持在80%～90%；花果期， 白天20℃～25℃，夜间10℃～15℃，相对湿度保持在65%～80%。当棚内温度超过28℃，及时打开风口 服务平台 通风换气，排湿降温。 11水肥管理 11.1灌水 定植后灌水300m²/hm²~375m²/hm²。苗期，10d~15d灌一次水，每次灌水量105m/hm²~120m²/hm²， 灌水时间以晴天上午为主。 11.2追肥 3