ICS65.020.30 CCS B 43 0B1409 忻州市 地方 标准 DB1409/T39—2023 规模化猪场生长育肥猪饲养管理规范 地方标准信息服务平台 2023-10-13发布 2023-12-13实施 州市市场监督管理局 发布 DB1409/T39—2023 目 次 前言 II 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 接猪前准备 5 环境管理 6 饲喂管理 7 饲养管理 8 出栏管理 9 档案管理 地方标准信息服务平台 DB1409/T39-2023 前 言 本文件按照GB/T-1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由忻州市农业农村局提出并监督实施。 本文件由州市农业标准化技术委员会（XZS/TC01）归口。 本文件起草单位：山西省代县牧原农牧有限公司、代县畜牧业发展中心、牧原食品股份有限公司。 本文件主要起草人：武亮亮、王新燕、池吉平、王敏、常瑞波、高敏馨、郭福贵、王国华、贾海英、 刘北超、唐英博、梁斐、梁燕。 地方标准信息服务平台 II DB1409/T39——2023 规模化猪场生长育肥猪饲养管理规范 范围 本文件规定了规模化猪场生长育肥猪饲养管理过程中的接猪前准备、环境管理、饲喂管理、饲养管 理、出栏管理、档案管理等涉及到的各环节应遵循的要求。 本文件适用于忻州市范围内的规模化猪场生长育肥猪饲养管理。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T5915仔猪、生长育肥猪配合饲料 GB13078饲料卫生标准 GB5749生活饮用水卫生标准 GB/T17824.3规模猪场环境参数及环境管理 GB18596畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T65猪饲养标准 3术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4接猪前准备 4.1猪舍刷洗 4.1.1接猪前应对猪舍进行严格刷洗，刷洗至眼观无可见污物，手触摸无灰尘。 4.1.2刷洗完毕后，联系兽医对刷洗质量进行验收，验收合格后使用消毒液对猪舍内外进行全面消毒， 消毒液浓度配比及作用时间应符合表1要求。 表1猪舍消毒剂使用参考表 消毒剂名称 浓度比例 作用时间（min） 5%戊二醛癸甲溴铵 1:500 10 过氧乙酸 1:500 10 烧碱 1:100 4.1.3消毒结束后，可采用自然通风、机械通风或暖风机干燥猪舍。 4.1.4选取猪舍水泥漏缝板、过道、栏杆、饲喂及饮水设备等位置，使用生理盐水浸湿棉拭子后采样， 采样面积不小于1cm²，实验室检测菌落总数应低于500cfu/cm²。 4.2设备检查 DB1409/T39—2023 提前2d对猪舍内设备进行全面检查，确保饲养过程正常运行。具体检查设备及标准可参照表2的要 求。 表2猪舍设备检查表 设备名称 检查标准 饲喂设备 自动上料功能正常运行；下料管接，下料管无破损。 饮水设备 单元水线整体无破损、漏水情况；饲喂器可正常下水。 压力表水压在0.15mpa～0.3mpa范围；喷头表面无水垢、积灰；电磁阀无锈蚀、动作灵 喷淋设备 活；旁通阀可正常开启；流量计接线正常。 照明设备 环控箱照明时长参数设置正常；猪舍灯管可正常照明。 栏位设备 漏缝板紧密扣合；栏杆、隔板无破损。 4.3密封保暖 4.3.1 应提前做好猪舍底窗、前后门及猪舍内穿墙洞的密封措施，保证猪舍无贼风进入。温度保持在 20℃~25℃范围。 4.3.2病弱圈舍内悬挂暖灯、铺设橡胶垫提供额外供暖。 4.4烘干及预升温 4.4.1 接猪前1d对猪舍高温烘干，将猪舍环境温度提升至50℃～55℃后维持4h。 4.4.2接猪当天对猪舍进行预升温，确保接猪时环境温度不低于26℃。 5环境管理 5.1温度管理 5.1.11 保持生长育肥猪舍温度在20℃～25℃最适温度范围。 5.1.2猪舍内环境温度高于最适温度范围上限时，应通过增加喷淋频率，加强通风，实现对猪舍内温 度的调控，使猪群处于最舒适状态。低于温度范围下限时，应减少喷淋频率和控制通风，必要时可提供 地方标准信息服务平苔 额外供暖帮助升温。 5.2湿度管理 猪舍内的相对湿度应保持在50%～70%。 5.3空气卫生 猪舍内空气中的氨、硫化氢、细菌总数和粉尘应符合GB/T17824.3的要求 5.4.猪舍通风 猪舍头均通风量应符合GB/T17824.3的要求。 5.5光照 5.5.1猪舍的光照进行分区设计，达到光照度80Lx强度。 5.5.2每天光照应满16h光照和8h黑暗；120d至上市的育肥猪，每天光照应满足8h光照和16h黑 暗。 2 DB1409/T39—2023 5.6舒适度评估 猪只的舒适度判断标准可参考表3。 表3舒适度判断 舒适度 卧姿 呼吸频率 冷应激 叠卧 躲避喷淋风口 小于25次/min 偏冷 挤靠 躲避喷淋风口 25次/min~30次/min 紧凑 舒适 侧卧四肢舒展 31次/min~50次/min 疏松 偏热 分散 四肢舒展、猪群片区分布 51次/min~60次/min 热 分散 四肢舒展、猪群间无接触 61次/min~80次/min 热应激 分散 趴卧、猪群间无接触 大于80次/min 6 饲喂管理 6. 1 营养需求 6.1.1 育肥猪生长阶段可根据营养需求，配制不同的配合饲料，其营养水平执行NY/T65的规定，配 合饲料营养成分应执行GB/T5915的规定。 6.1.2配合饲料卫生指标应符合GB13078的要求。 6.2饲喂方案 饲喂过程应执行按体重换料，以自由采食不浪费为原则，保证猪群采食量最大化。不同阶段生长育 肥猪的日饲喂量应参照表4的要求。 表4不同体重阶段日饲喂量推荐 阶段 体重（kg) 日采饲喂量推荐（kg） 23~30 1. 3 前期 30~40 1. 5 40~50 1. 75 中期 50~60 2. 15 60~70 2. 4 70~80 2.6 80~95 2.7 后期 95~110 2. 8 110~130 2. 9 6.3饲喂规程 6.3.1接猪前应提前将猪舍各料线装满，确保接猪结束后猪群可以及时采食。 6.3.2饲料发酸变质、被粪尿污染等应进行人工清理。 6.3.3病弱猪宜采用湿拌料进行护理，不食猪可添加诱食剂帮助其提高采食量。 6.4饮水管理 DB1409/T392023 6.4.1应保持充足饮水，水质每周做微生物检测，随机抽检猪场5%的猪舍，水质应符合GB5749自来 水标准的要求。 6.4.2单元内管道水压达到0.15MPa，定期检查饮水器，保证出水正常。 6.4.3定期对饮水设备进行水线消毒，避免细菌滋生。 7饲养管理 7.1三区定位 接猪后，应在3d～5d内对生长育肥猪进行调教，固定好排粪区、采食区、休息区。 7.2巡栏 7.2.1每天至少巡栏2次，包含猪舍设备、环境及仔猪健康等情况。 7.2.2巡栏期间发现异常猪只，应及时进行采样送检、治疗。 7.3猪群护理 7.3.1病猪应挑出放入病弱圈，宜采用湿拌料进行饲喂，每天宜饲喂5次～6次。 7.3.2，宜对病弱圈的风口进行封堵，关闭圈内喷淋设备，并悬挂暖灯，躺卧区铺设橡胶垫。 7.4卫生管理 7.4.1进入饲养单元的所有工作人员应做好洗澡消毒、更换单元工装、胶鞋等，洗澡间及工装、胶鞋 等应保持清洁，并定期消毒。 7.4.2保证猪舍干净整洁，及时清理粪便，病弱猪栏位应重点打扫。 7.5病死猪处理 发现死猪及时上报，采集死猪尾根血、鼻尖血送检。病死猪及时移送至无害化处理。 7.6免疫管理 7.6.1猪群的免疫按照动物防疫人员制定的免疫程序执行。 7.6.2疫苗的保存和使用，按照厂家提供的方法进行。 7.6.3免疫用具在免疫前后应彻底清洗和消毒，疫苗现用现配，剩余或废弃的疫苗以及使用过的疫苗 瓶应做无害化处理。 7.7废弃物管理 7.7.1医疗废弃物应分类收集，不得随意丢弃，按照类别放置于医疗废弃物暂存间，通过有资质的处 理机构无害化处理。 7.7.2猪场粪污应集中收集，通过固液分离，固粪经堆肥发酵做有机肥原料使用，沼液经厌氧发酵， 还田处理，排放标准应符合GB18596的规定。 8出栏管理 生长育肥猪饲养至180日龄以上，体重达到100kg～140kg，符合休药期规定后方可出栏，经动物卫 生监督部门检疫合格后，方可出售。 4