(19)国家知识产权局 (12)发明 专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请 号 202210972268.6 (22)申请日 2022.08.15 (71)申请人 厦门燕安居 多助食品有限公司 地址 361000 福建省厦门市海沧区新阳街 道霞美东路8号1#厂房3楼 (72)发明人 徐飏　陈世晗　甘雄荣　蔡辉钦　 (51)Int.Cl. B08B 3/02(2006.01) B08B 13/00(2006.01) A23L 5/20(2016.01) A23L 5/30(2016.01) A23L 33/00(2016.01) A23P 30/00(2016.01) (54)发明名称 一种燕窝的生产方法及设备 (57)摘要 本发明公开了一种燕窝的生产方法及设备， 包括承重板， 所述承重板顶部中间靠前侧的位置 固定安装有生产箱， 所述承重板顶部中间靠后侧 的位置固定安装有蓄水箱， 所述承重板顶部中间 后端靠下侧的位置固定安装有加热板， 所述蓄水 箱上活动安装有封闭塞管。 该燕窝的生产方法及 设备在将燕窝放置在放置框的内部后， 开启开启 加热板， 使其对蓄水箱内部的液体进行加热， 液 体受热， 生产热蒸汽， 热蒸汽会通过蒸汽传输软 管进入到生产箱的内部， 并通过蒸汽喷头喷出， 这样就可以对燕窝进行蒸汽杀菌， 同时蒸汽中的 水蒸气会将燕窝浸湿， 如此燕窝中的残留杂质便 会与燕窝分离， 再开启电动伸缩杆， 将燕窝浸泡 在清洗箱的内部， 由清洗箱内部的常温水对燕窝 进行清洗 。 权利要求书1页 说明书4页 附图4页 CN 115430637 A 2022.12.06 CN 115430637 A 1.一种燕窝的生产方法及设备， 包括承重板(1)， 其特征在于： 所述承重板(1)顶部中间 靠前侧的位置固定安装有生产箱(5)， 所述承重板(1)顶部中间靠后侧的位置固定安装有蓄 水箱(14)， 所述承重板(1)顶部中间后端靠下侧的位置固定安装有加热板(15)， 所述蓄水箱 (14)上活动安装有封闭塞(17)， 所述蓄水箱(14)后端靠中间的位置固定安装有温度计 (16)， 所述蓄水箱(14)顶部靠中间的位置固定安装有蒸汽传输软管(18)， 所述蒸汽传输软 管(18)通过蒸汽分配管(19)固定安装有承重框(22)， 所述蒸汽分配管(19)的底部固定安装 有蒸汽喷头(20)， 所述承重框(22)左右两端靠中间的位置均开设有通风槽(29)， 所述生产 箱(5)左右两端靠中间的位置均固定安装有风干扇(13),所述承重框(22)上固定安装有紫 外线消毒灯(21)， 所述承重框(22)顶部中间靠两侧的位置均固定安装有电动伸缩杆(28)， 所述生产箱(5)内部底端靠中间的位置固定安装有清洗箱(26)， 所述清洗箱(26)上设置有 亚克力板(27)。 2.根据权利要求1所述的一种燕窝的生产方法及设备， 其特征在于： 所述承重板(1)底 部靠四周的位置均固定安装有支撑柱(2)， 所述支撑柱(2)的底部固定安装有滚动轮(3)。 3.根据权利要求1所述的一种燕窝的生产方法及设备， 其特征在于： 所述生产箱(5)通 过合页(6)活动安装有翻折板(7)， 所述翻折板(7)掐你的靠中间的位置固定安装有把手 (11)， 所述把手(11)上固定安装有护手(12)。 4.根据权利要求1所述的一种燕窝的生产方法及设备， 其特征在于： 所述生产箱(5)通 过转动轴(8)活动安装有门栓(9)。 5.根据权利要求1所述的一种燕窝的生产方法及设备， 其特征在于： 所述翻折板(7)上 靠左侧的上 下两端均固定安装有限位架(10)。 6.根据权利要求1所述的一种燕窝的生产 方法及设备， 其特征在于： 所述承重框(22)的 内部固定安装有放置 框(23)。 7.根据权利要求6所述的一种燕窝的生产 方法及设备， 其特征在于： 所述放置框(23)通 过连接螺栓活动安装有盖 板(25)， 所述 放置框(23)和盖 板(25)上均开设有透气孔(24)。 8.根据权利要求1所述的一种燕窝的生产方法及设备， 其特征在于： 所述承重板(1)前 端靠中间的位置固定安装有控制板(4)。 9.一种如权利要求1 ‑8任一所述的燕窝的生产方法， 其特 征在于， 具体包括如下步骤： S1、 燕窝消毒： 在蓄水箱(14)的内部倒入纯净水， 然后在清洗箱(26)的内部倒入常温纯 净水， 之后将燕窝放置在放置框(23)的内部后， 开启加热板(15)， 使其对蓄水箱(14)内部的 液体进行加热， 液体受热， 生产热蒸汽， 热蒸汽会通过蒸汽传输软管(18)进入到生产箱(5) 的内部， 并通过蒸汽喷头(20)喷出， 对燕窝进行蒸汽杀菌； S2、 燕窝清洗： 燕窝受到蒸汽会被浸湿， 使燕窝泡发， 将燕窝中残留的杂质和 燕窝分离， 再开启电动伸缩杆(28)， 将燕窝浸泡在清洗箱(26)的内部， 由清洗箱(26)内部的常温水对 燕窝进行清洗； S3、 风干消毒： 开启电动伸缩杆(28)， 使燕窝升到合适的高度， 此时， 可以开启风干扇 (13)， 使其对燕窝进行常温风干， 去除水分， 使燕窝重新 成为固体， 期间， 可以开启紫外线消 毒灯(21)， 对燕窝的表面进行 杀菌。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 115430637 A 2一种燕窝的生产方 法及设备 技术领域 [0001]本发明涉及燕窝 生产技术领域， 具体为 一种燕窝的生产方法及设备。 背景技术 [0002]燕窝又称燕菜、 燕根、 燕蔬菜， 是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金 丝燕分泌出来的唾液， 再混合其他物质所筑成的巢穴。 燕窝按筑巢的地方可分为 “屋燕”及 “洞燕”两种， 洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同， 有白燕、 黄燕、 红燕之分， 而屋燕只有象 牙白一种颜色。 [0003]对比文件“一种多功能的燕窝生产设备 ”， 专利号(CN  108408140  A)， 内部包括工 作框， 所述工作框内壁底部固定连接有转动电机， 所述转动电机通过减速连接器转动连接 有第一皮带轮， 所述第一皮带轮通过皮带转动连接有第二皮带轮， 所述第二皮带轮通过平 键固定连接有转动轴， 所述转动轴顶端固定连接有转动工作台， 所述转动工作台圆周固定 连接有固定装置， 所述工作框内壁顶部一侧固定连接有第一液压缸， 该专利通过上述部分 结构解决了生产设备自动化 程度低， 工人的劳动量大， 工作效率低的问题。 [0004]燕窝为固体， 在将燕窝从金丝雀巢内取出后， 需要对燕窝进行处理， 处理生产后， 才是可以食用的燕窝， 燕窝的生产处理极为的繁琐， 需要去除燕窝内部残留的羽毛， 还要对 燕窝进行杀菌， 并对燕窝进行风干储存， 但是上述专利对称有 所忽略， 无法在对燕窝进行生 产时去除燕窝内部的杂物并对燕窝进行 杀菌， 导致生产后的燕窝品质较低。 发明内容 [0005]本发明的目的在于提供一种燕窝的生产方法及设备， 以解决上述背景技术中提出 在燕窝的生产方法及设备无法在对燕窝进行生产时去除燕窝内部的杂物并对燕窝进行杀 菌的问题。 [0006]为实现上述目的， 本 发明提供如下技术方案： 一种燕窝的生产方法及设备， 包括承 重板， 所述承重板顶部中间靠前侧的位置固定安装有生产箱， 生产箱可以对内部设置进行 保护， 所述承重板顶部中间靠后侧的位置固定安装有蓄水箱， 蓄水箱可以对液体进 行储存， 所述承重板顶部中间后端靠下侧的位置固定安装有加热板， 加热板可以对液体进行加热， 使其产生蒸汽， 所述蓄水箱上 活动安装有封闭塞， 封闭塞可以对导 夜管进行保护， 避免灰尘 进入， 所述蓄水箱后端靠中间的位置固定安装有温度计， 通过温度计可以了解内部的温度， 所述蓄水箱顶部靠中间的位置固定安装有蒸汽传输软管， 蒸汽传输软管可以对蒸汽传输， 所述蒸汽传输软管通过蒸汽分配管固定安装有承重框， 所述蒸汽分配管的底部固定安装有 蒸汽喷头， 通过蒸汽喷头可以将蒸汽喷出， 所述承重框左右两端靠中间的位置均开设有通 风槽， 通过通风槽可以使内外的空气进行流通， 所述生产箱左右两端靠中间的位置均固定 安装有风干扇， 风干扇可以吹出冷风， 可以对燕窝进 行风干,所述承重框上固定安装有紫外 线消毒灯， 紫外线消毒灯可以对燕窝的表面进行杀菌， 避免细菌滋生， 所述承重框顶部中间 靠两侧的位置均固定安装有电动伸缩杆， 电动伸缩杆可以上下高度的移动， 所述生产箱内说　明　书 1/4 页 3 CN 115430637 A 3