ICS 65.020.20 B 05 DB13 河 北 省 地 方 标 准 DB 13/T 5171—2020 设施番茄果实套袋技术规程 2020 - 03 - 25 发布 河北省市场监督管理局 2020 - 04 - 25 实施 发 布 DB13/T 5171—2020 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由河北农业大学提出。 本标准起草单位：河北农业大学。 本标准主要起草人：高志奎、王俊玲、王梅、薛占军、王平、王玉怀、张伟。 I DB13/T 5171—2020 设施番茄果实套袋技术规程 1 范围 本标准规定了番茄果袋准备、果实选择、套袋技术、套袋后管理、采收等操作规程。 本标准适用于设施秋冬茬、越冬茬、早春茬大中果型番茄的套袋生产，其它栽培茬口或品种类型 的设施番茄果实套袋也可参照执行。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 4456 包装用聚乙烯吹塑薄膜 GB/T 5009.58 食品包装用聚乙烯树脂卫生标准的分析方法 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 QB/T 4819 食品包装用淋膜纸和纸板 3 果袋准备 3.1 材质 选择防水或防潮性能好，且具有一定革质性的淋膜纸，或半透明、热稳定性好、质地略硬的低密 度聚乙烯塑料膜，质量性能均应符合QB/T 4819、GB/T 4456和GB/T 5009.58的有关规定。 3.2 规格 果袋长宽比约为1.3：1（如32 cm～35 cm×24 cm～27 cm），两长侧边均向内折叠5 cm，在折叠区和 袋底区各有一对通气孔（Φ0.5 cm～0.8 cm），孔间距为7 cm～10 cm；袋顶部打一U型缺口，宽度1.0 cm～ 1.3 cm，长度在4 cm～5 cm。 4 套袋前准备 4.1 套袋时期 当番茄果实长到直径约2.0 cm～3.0 cm时，对整穗果实进行套袋。 4.2 疏花定果 选择发育良好、果形端正的果实进行套袋，根据果实大小和穗位高低，每穗选留整齐一致的3～5 个果实。 4.3 摘除萎蔫花瓣 1 DB13/T 5171—2020 将果面上或花萼处残留的萎蔫花瓣全部摘除。 5 套袋 5.1 撑鼓袋体，使袋底及两侧的通气排湿孔安全打开。 5.2 U 型袋口放置在番茄果实下方，逐步将整穗果实套入袋中，使番茄植株主茎置于果袋 U 型切口内， 幼果悬空于纸袋中。 5.3 将 U 型切口两边重叠，用袋口侧边扎丝固定，防止果袋脱落以及农药液滴或棚膜结露水滴滴入。 5.4 调整果袋通气孔的倾斜状态，避免袋内大量结露，并保证袋内凝聚的水滴顺畅流出。 6 套袋后管理 套袋后果实成熟期间，番茄的肥、水、药的施用和植株调整管理按照常规进行。施用的肥料种类 和农药种类应分别符合NY/T 392和NY/T 393的有关规定。 7 采收 除根据番茄果实的生育天数、成熟度及市场需求等确定采收期外，还应重点考虑套袋番茄果面的 色泽度和零污染特性，待袋内果实自然转红时进行适时分批采收，不用更换新纸袋，也可以整穗采收 作为高级礼品蔬菜上市。 _________________________________ 2