ICS DB 1303 B 05 秦 皇 岛 市 地 方 标 准 DB 1303/T 269 — 2019 大樱桃栽培管理技术规程 ） 2019 - 06 – 06 发布 秦皇岛市市场监督管理局 2019 – 06 – 06 实施 发 布 DB1303/T 269—2019 前  言 本标准按照 GB/T 1.1—2009 给出的规则起草。 本标准由秦皇岛市农业农村局提出。 本标准由河北科技师范学院、秦皇岛市农业经济作物管理总站、秦皇岛市原种场等部门起草。 本标准主要起草人：姜涛、王海静、候桂双、李享、张世运。 I DB1303/T269—2019 大樱桃栽培管理技术规程 1 范围 本标准规定了大樱桃土肥水管理、花果管理、整形修剪、病虫害防治、采收等内容。 本规程适用于秦皇岛市内的大樱桃适宜栽培区域。 2 土肥水管理 2.1 土壤管理 2.1.1 秋季深翻 秋季结合施基肥，进行深翻改土。 2.1.2 中耕处草 采用清耕的果园，生长季节及时中耕除草，松土保墒。 2.1.3 生草覆盖 行间可采用自然生草；树盘可采用覆盖（秸秆、杂草或地布）。 2.2 施肥 2.2.1 基肥 落叶前（9 月下旬至 10 月上旬）结合深翻改土施入腐熟有机肥 50 kg~100 kg/株，或 3000 kg~5000 kg/667㎡。施肥量依树体大小、结果多少和肥料种类而定。幼树减半。 2.2.2 追肥 基肥时期为萌芽前、落花后和采收后。 萌芽前以氮肥为主，落花后和采收后以复合肥 为主。方法是在树冠投影下挖放射状沟施入，或穴施。 施肥量依树体大小、结果多少和肥 料种类而定。在盛果期，萌芽前施尿素 30 kg~50 kg/667㎡，落花后施复合肥 30 kg~50 kg/667 ㎡，采收后施复合肥 20 kg~30 kg/667㎡。幼树减半。 2.2.3 叶面喷肥 5~7 月份，可结合喷药喷 2 次~3 次 0.3%尿素(前期)或 0.2%~0.3%磷酸二氢钾(后期)。 2.3 灌水 萌芽前、开花前、硬核前期、采果后、封冻前视墒情(适宜田间持水量为 60%~80%)各 浇一次水。此外，土壤干旱以及施肥后要浇水。幼树在生长后期要控制水分。灌水方法一般 采用畦灌、沟灌、管灌等。干旱缺水的丘陵地区可采用穴贮肥水灌溉。有条件的可采用滴灌、 渗灌、喷灌等灌溉技术，或肥水一体化。在雨季来临前疏通排水沟，修理排水系统，确保届 时过多雨水及时排出。 2 DB1303/T269—2019 3 花果管理 3.1 预防霜冻 樱桃花期要预防晚霜危害。预防晚霜的方法包括早春灌水、熏烟（花期夜间温度下降到 2℃时，点燃半干半湿的草类或作物秸秆形成烟雾，直到日出）。 3.2 授粉 大樱桃大多数品种需要异花授粉。 3.2.1 人工授粉 竹竿一端缠上泡沫塑料，外包一层洁净的纱布，形成柔软的棍棒状授粉器。取粉和授粉 时在不同品种的花朵上快速滚动，在盛花期进行 2 次~3 次；棍式授粉器也可用鸡毛掸子代 替。 3.2.2 利用昆虫授粉 蜜蜂授粉可参照 DB 1303/T 273 - 2019 执行。 3.3 提高坐果率 初花期喷 0.3%的硼砂。 3.4 疏花疏果 3.4.1 疏花疏果 花前或初花期疏去细弱枝上的花蕾及花束状果枝上的弱质花、畸形花。 每个花束状果 枝或短果枝留 8 个~10 个花蕾。落花后 2 周~3 周，疏去小果和畸形果。一个花束状果枝 或短果枝上留 4 个~5 个果。 3.5 预防裂果 果实硬核期到采收前适量浇水，保持土壤的湿度相对稳定，必要时也可设避雨帐篷。 3.6 防止鸟害 果实成熟期，采取人工和机械方法驱赶鸟类，或架设防鸟网。 3.7 促进花芽分化 3.7.1 栽培措施 萌芽前拉枝；新梢 15 cm~ 18 cm时摘心、二次梢 5cm~ 8 cm时再摘心。 3.7.2 化控措施 5 月中下旬合理施用生长抑制剂促进花芽形成。 4 整形修剪 4.1 主要树形 3 DB1303/T269—2019 4.1.1 自由纺锤形 干高 0.5 m~0.6 m，中干上配备 10 余个单轴延伸形、近似水平的结果枝组，树高 3 m 左右，不培养主侧枝。适宜栽植密度 2 m~3 m ×3 m~3.5 m。 4.1.2 主干疏层形 高 0.5 m，树高 3 m 左右，共 3 层，主枝 7 个~ 8 个。第一层主枝 3 个~4 个，角度 60 度，各着生侧枝 4 个~5 个，第二、三层各 2 个主枝，角度 45 度左右，各有侧枝 2~3 个。 第一个层间距 0.7 m~0.8 m，第二个层间距 0.6 m~0.7 m。适宜栽植密度 3 m~5 m×4 m~6 m。 4.2 4.2.1 整形修剪 定植一年后的修剪 定植后，首先要根据不同树形的干高要求进行定干。定干后一般发 3 个~5 个发育枝。 冬剪时，根据不同树形对主枝的要求，选留好第一层主枝，各主枝截留长度为原枝长的 70% 左右。中央领导干截留长度可适当加长，注意平衡枝间关系。 4.2.2 定植后第二年的修剪 要进行适当的夏季修剪，控制新梢旺长，增加分枝级次，促进树冠扩大。在 6 月底前后 对主枝延长枝留 40 cm 左右进行剪截。截后可发出 3 个~5 个发育枝，其他枝条可进行连 续摘心，以控制长势，增加分枝。冬剪时，对上年未选足第一层主枝的进行补选，并根据不 同树形的要求着手第一层侧枝和第二层主枝的选留工作。各主枝仍截留 70%左右，侧枝剪 留长度短些。 4.2.3 定植后第三年的修剪 幼树从定植后第三年到第五年，在修剪上采用截放结合的方法。一方面要根据整形的要 求，继续选留培养好各级骨干枝，另一方面要着手培养结果枝组，达到边长树边结果的目的。 要根据树势的强弱，种植密度的大小以及立地条件，确定截放比例。种植密度小、立地条件 差、树势弱的植株可以多截少放，反之则应少截多放。在整个幼树整形过程中，要注意平衡 树势，抑强扶弱，做到主从分明，层次清楚。 4.2.4 初结果期树的修剪 主要任务是缓和树势，培养各种类型的结果枝组，继续完成整形。因而在修剪上应以长 放为主，通过甩放缓和树势，减少长枝数量，避免因短截过多造成枝条密生。以中、长果枝 结果为主的品种，结果期本着甩放为主，回缩为辅，放缩结合的原则培养中长结果枝。 4.2.5 盛果期树的修剪 主要任务是维持健壮树势和结果枝组的生长结果能力，保证长期高产稳产。大樱桃大量 结果，应采用回缩和更新的手法，促使花束状果枝向中、长果枝转化，以维持树体长势中庸 和结果枝组的连续结果能力。修剪时要甩放、回缩适度，做到回缩不旺，甩放不弱。 5 病虫害防治 大樱桃主要病害防治可参照大樱桃病虫害绿色防控技术规程DB 1303/T 272 - 2019执行。 大樱桃年工作历见附录 A。 4 DB1303/T269—2019 6 果实采收 6.1 适时采收 当果实表面出现固有的颜色或手感有弹性时采收。黄色品种，底色退绿，由白变黄时采 收；红色或紫色品种果面全红色或紫色时采收。不宜过早或过迟，要分期分批采收。 6.2 采收方法 带果柄采摘。采摘时手拿果梗，用食指顶果柄基部，轻轻掀起即可，不能直接往下拉。 5 DB1303/T269—2019 附 录 A （规范性附录） 大樱桃年工作历 A1 大樱桃年工作历见表 1. 表1 大樱桃年工作历 物候期（月份） 萌芽期 （3 月份） 开花坐果期 （4 月份） 主要工作内容 修剪；拉枝；刻芽；施肥；浇水；喷施石硫合剂。 防止晚霜；放蜂或人工授粉；花期喷硼砂，花后两周浇水；防治蚜虫。 果实发育期 适时浇小水；叶面喷施磷钾锌肥；设防鸟网；人工捕捉金龟子；防治叶片病害及 （5 月份） 蚧壳虫孵化与迁飞；新梢摘心。 果实采收期 防止裂果；采收、分级；采收后及时施复合肥和浇水；中耕除草；防治天牛、金 （6 月份） 龟子、卷叶蛾、食心虫等害虫。 花芽分化期 （7 月-9 月份） 新梢成熟期 （10 月份） 休眠期 摘心；排水，中耕除草；防治舟形毛虫、卷叶蛾等。 施有机肥，防治大青叶蝉。 清理果园；浇封冻水，树干涂白；刷蚧壳虫；剪除天幕毛虫卵块和刺蛾蛹茧，集 （11 月-2 月份） 中销毁；整形修剪。 _________________________________ 6