(19)国家知识产权局 (12)发明 专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请 号 202210610514.3 (22)申请日 2022.05.31 (71)申请人 深圳市夏 盟生物科技有限公司 地址 518000 广东省深圳市南 山区西丽 街 道新围社区官龙第二工业区10栋二层 218 (72)发明人 魏伟国　魏伟清　 (74)专利代理 机构 广州吱咕知识产权代理事务 所(普通合伙) 44848 专利代理师 姜建华 (51)Int.Cl. C12M 1/02(2006.01) C12M 1/00(2006.01) C12P 7/52(2006.01) (54)发明名称 一种丙酸生产用微生物发酵设备及丙酸发 酵工艺 (57)摘要 本发明涉及丙酸生产领域， 尤其涉及一种丙 酸生产用微生物发酵设备及 丙酸发酵工艺。 为了 解决丙酸发酵工艺中， 衰老的微生物 不仅占用部 分面积的膜材料， 其产发酵效率也远低于正常的 微生物， 影响丙酸生产效率的技术问题。 本发明 提供了这样一种丙酸生产用微生物发酵设备， 包 括有升降单元和混合震动组件等； 升降单元连接 混合震动组件。 本发明将搭载微生物的载菌膜设 置为螺旋结构， 不仅有利于微生物的连续增殖， 也有利于 更换载菌膜， 载菌膜上衰老的微生物易 从载菌膜表 面震落， 并随发酵舱内的流动液体排 走， 为载菌膜上的正常微生物让出增殖空间， 提 高载菌膜上的菌群产酸效率， 最后收集筒内 收集 的检测液体通过下端的电磁阀流出。 权利要求书2页 说明书6页 附图10页 CN 114921321 A 2022.08.19 CN 114921321 A 1.一种丙酸生产用微生物发酵设备， 包括有主支架(1 )、 发酵舱(2)、 顶盖(3)、 进液管 (4)和出液管(5)； 主支架(1)的内部通过法兰固接有发酵舱(2)； 发酵舱(2)的顶部通过法兰 固接有顶盖(3)； 发酵舱(2)的下侧接通有灌入液体的进液管(4)； 发酵舱(2)的上侧接通有 溢出液体的出液管(5)； 其特征是， 还包括有升降单元、 混合震动组件、 旋转支撑单元、 收集 筒(6)和载菌膜(7)； 发酵舱(2)的中部通过上固定架(21)和下固定架(22)固接有收集筒 (6)； 收集筒(6)的左侧和右侧各开设有一个竖直的长条状通槽(61)结构； 收集筒(6)的内部 连接有升降单元； 升降单元的上侧连接顶盖(3)； 上固定架(21)与下固定架(22)之间连接有 旋转支撑单元； 旋转支撑单元连接发酵舱(2)； 升降单元带动 混合震动组件向上移动期 间， 混合震动组件震动旋转支撑单元上的若干个载菌膜(7)， 使 呈螺旋结构的载菌膜(7)将衰 老 的微生物震落， 并使发酵舱(2)内的各区域液体混合均匀； 升降单元带动混合震动组件向下 移动期间， 混合震动组件控制升降单元将收集筒(6)两侧的通槽(61)结构封闭， 使收集筒 (6)内收集的检测液体通过 下端的电磁阀(62)流出。 2.根据权利要求1所述的一种丙酸生产用微生物发酵设备， 其特征是， 在发酵舱(2)的 内底部， 进液 管(4)接通有环形 管(41)， 环形 管(41)位于所有载菌膜(7)的下 方。 3.根据权利要求2所述的一种丙酸生产用微生物发酵设备， 其特征是， 环绕环形管(41) 的上表面 开设有若干个通 孔(411)结构。 4.根据权利要求1所述的一种 丙酸生产用微生物发酵设备， 其特征是， 升降单元包括有 电机(101)、 丝杆(102)、 第 一转盘(103)、 挡板(104)和 锁块(105)； 顶盖(3)的上侧固接有电 机(101)； 收集筒(6)的内部转动连接有丝杆(102 )； 丝杆(102)连接旋转支撑单元； 电机 (101)的输出轴固接丝杆(102)； 收集筒(6)的上端和下端各转动连接有一个第一转盘 (103)； 两个第一转盘(103)的前侧和后侧之间各固接有一个挡 板(104)； 两个挡 板(104)的 右侧各开设有若干个插槽(1041)结构； 丝杆(102)和两个挡板(104)均连接混合震动组件； 收集筒(6)的内右侧固接有若干个锁块(105)； 每个锁块(105)的前侧和左侧各设置有一个 锁头(1051)结构； 每个锁块(105)的左侧锁头(1051)结构分别插接一个挡板(104)的插槽 (1041)结构。 5.根据权利要求4所述的一种 丙酸生产用微生物发酵设备， 其特征是， 混合震动组件包 括有中心滑块(201)、 侧滑块(202)、 第二转盘(203 )、 桨叶(204)、 导液管(205 )和喷液管 (206)； 两个挡板(104)的内侧各开 设有一个滑槽(1042)结构； 两个挡板(104)的滑槽(1042) 结构中各滑动连接有一个侧滑 块(202)； 两个侧滑 块(202)之间螺栓固接有中心滑 块(201)； 中心滑块(201)的下侧转动连接有第二转盘(203)； 环绕第二转盘(203)的外表面固接有若 干个桨叶(204)； 环绕第二转盘(203)的外边沿固接有若干个导液管(205)； 每个导液管 (205)的下端各接通有一个L形 结构的喷液 管(206)。 6.根据权利要求5所述的一种丙酸生产用微生物发酵设备， 其特征是， 导液管(205)均 设置为上侧宽、 下侧窄的斗状结构。 7.根据权利要求4所述的一种 丙酸生产用微生物发酵设备， 其特征是， 旋转支撑单元包 括有第一直齿轮(301)、 第二直齿轮(302)、 第三转盘(303)、 第三直齿轮(304)、 第一安装架 (305)、 上安装杆(306)、 下安装杆(307)、 第四转盘(308)和第 二安装架(309)； 丝杆(102)的 转轴部件 上端固接有第一直齿轮(301)； 发酵舱(2)的上侧通过转轴转动连接有第二直齿轮 (302)； 第二直齿轮(302)与第一直齿轮(301)相啮合； 上固定架(21)的外表面转动连接有第权　利　要　求　书 1/2 页 2 CN 114921321 A 2三转盘(303)； 第三转盘(303)的上侧固接有第三直齿轮(304)； 第二直齿轮(302)与第三直 齿轮(304)相啮合； 环绕第三转盘(303)的外表 面固接有若干个第一安装架(305)； 下固定架 (22)的上侧转动连接有第四转盘(308)； 环绕第四转盘(308)的外表 面固接有若干个第二安 装架(309)； 每个第一安装架(305)和一个第二安装架(309)的上侧之间， 各固接有一个上安 装杆(306)； 每个第一安装架(305)和一个第二安装架(309)的下侧之间， 各固接有一个下安 装杆(307)； 每个上安装杆(3 06)各与一个下安装杆(3 07)连接同一个载菌膜(7)。 8.根据权利要求7所述的一种丙酸生产用微生物发酵设备， 其特征是， 每个上安装杆 (306)和每个下安装杆(3 07)均设置为与载菌膜(7)相对应的螺 旋结构。 9.根据权利要求7所述的一种丙酸生产用微生物发酵设备， 其特征是， 每个载菌膜(7) 的上端设置有两个耳片(71)结构； 每个第一安装架(305)的外侧各设置有两个凸块(3051) 结构； 每个载菌膜(7)的耳片(71)结构各插接一个第一 安装架(3 05)的凸块(3 051)结构。 10.一种丙酸发酵工艺， 其特征在于： 该加工工艺使用权利要求1 ‑9任一项所述的一种 丙酸生产用微 生物发酵设备， 包括以下工作步骤： S1： 发酵， 将微生物均布在螺旋结构的膜材料表面， 使单个膜材料的面积大幅度的扩 增， 不仅有利于微 生物的连续增殖， 也有利于快速更 换膜材料； S2： 衰老微生物清除， 将膜材料上衰老的微生物从其表面震落， 并随流动的液体排走， 为膜材料上的正常微 生物让出增殖空间， 提高膜材 料上的微生物菌群产酸效率； S3： 搅拌， 对发酵设备内的液体进行搅拌混匀处理， 提高培养液在发酵设备内各区域成 分的均匀性， 有利于膜材 料中的微 生物高效增殖； S4： 样品检测， 定期对发酵设备内的液体进行采样并检测， 对发酵设备内不同时段的液 体进行成分 分析， 以及时对灌入发酵设备内的培 养液成分进行调整； S5： 膜材料更换， 定期对发酵设备内的膜材料进行更换工作， 保证膜材料为微生物增殖 提供稳定的载体， 保障微 生物增殖高效的进行。权　利　要　求　书 2/2 页 3 CN 114921321 A 3