(19)国家知识产权局 (12)发明 专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请 号 202210643651.7 (22)申请日 2022.06.08 (71)申请人 广州汉方医学生物科技有限公司 地址 510000 广东省广州市黄埔区开源大 道188号B栋101、 102、 401房 (72)发明人 涂桂洪　罗雄生　潘忠林　 (74)专利代理 机构 广州嘉权专利商标事务所有 限公司 4 4205 专利代理师 张萍 (51)Int.Cl. C12M 1/12(2006.01) C12M 1/04(2006.01) C12M 1/02(2006.01) C12M 1/34(2006.01) C12M 1/00(2006.01)C12P 19/04(2006.01) B01D 61/58(2006.01) (54)发明名称 胞外多糖发酵提取装置及发酵提取方法 (57)摘要 本发明公开了一种胞外多糖发酵提取装置 及发酵提取方法， 胞外多糖发酵提取装置包括发 酵装置、 提取装置， 所述发酵装置包括发酵罐， 所 述发酵罐用于在内部进行发酵反应， 产生胞外多 糖； 所述提取装置包括提取罐， 所述提取罐连通 所述发酵罐， 所述提取罐内部设置有多个过滤结 构， 各所述过滤结构连通， 各所述过滤结构包括 过滤腔室、 储液腔室， 所述过滤腔室设置于所述 储液腔室的上方， 同一个过滤结构内的所述过滤 腔室与所述储 液腔室之间设置有渗透结构。 本发 明中， 蛹虫草在发酵罐中进行发酵反应生成胞外 多糖， 含有胞外多糖的发酵液从发酵罐进入提取 罐中， 在提取罐中经过多个层 级的过滤腔室和储 液腔室， 完成多级过滤， 避免过滤液中存在较多 的菌丝体。 权利要求书1页 说明书6页 附图3页 CN 115011445 A 2022.09.06 CN 115011445 A 1.胞外多糖发酵提取装置， 其特 征在于， 包括： 发酵装置， 所述发酵装置包括发酵罐(101)， 所述发酵罐(101)用于在内部进行发酵反 应， 产生胞外多糖； 提取装置， 所述提取装置包括提取罐(201)， 所述提取罐(201)连通所述发酵罐(101)， 所述提取罐(201)内部 设置有多个过滤结构， 各所述过滤结构连通， 各所述过滤结构包括过 滤腔室(202)、 储 液腔室(203)， 所述过滤腔室(202)设置于所述储 液腔室(203)的上方， 同一 个过滤结构内的所述过 滤腔室(202)与所述储液腔室(20 3)之间设置有渗透结构(204)。 2.根据权利要求1所述的胞外多糖发酵提取装置， 其特征在于， 各所述过滤结构 纵向排 列于所述 提取罐(201)内部， 各 所述储液腔室(20 3)的底部设置有隔板(20 5)。 3.根据权利要求2所述的胞外多糖发酵提取装置， 其特征在于， 各所述储液腔室(203) 与下方相邻的过滤腔室(202)之间设置有连通管路(206)， 所述连通管路(206)上设置有液 体泵。 4.根据权利要求1所述的胞外多糖发酵提取装置， 其特征在于， 所述发酵罐(101)上设 置有进气管路， 所述进气管路上设置有气体过 滤器(102)。 5.根据权利要求2所述的胞外多糖发酵提取装置， 其特征在于， 所述提取装置还包括清 洗管路(207)、 排液管路(208)， 所述清洗管路(207)分别连通各所述过滤腔室(202)与各所 述储液腔室(203)， 所述排液管路(208)分别连通各所述过滤腔室(202)与各所述储液腔室 (203)， 所述隔板(205)倾斜设置， 所述排液管路(208)连接于所述隔板(205)高度较低的一 侧。 6.根据权利要求1所述的胞外多糖发酵提取装置， 其特征在于， 所述发酵罐(101)内部 设置有搅拌桨(103)， 所述搅拌桨(103)的边缘设置有桨叶， 所述桨叶与所述搅拌桨(103)成 角度。 7.根据权利要求1所述的胞外多糖发酵提取装置， 其特征在于， 所述发酵装置还包括夹 套(104)， 所述夹套(104)套设在所述发酵罐(101)的侧壁上， 夹套(104)内部设置有空腔， 所 述空腔用于通入换 热介质。 8.根据权利要求4所述的胞外多糖发酵提取装置， 其特征在于， 所述发酵罐(101)内部 设置有气体分布器(10 5)， 所述气体分布器(10 5)连通所述进气管路。 9.根据权利要求1所述的胞外多糖发酵提取装置， 其特征在于， 所述发酵罐(101)上设 置有监测设备， 所述 监测设备包括压力表、 温度计、 溶 氧计、 pH计。 10.胞外多糖发酵提取 方法， 其特 征在于： 向发酵罐(101)内装入培养基， 对发酵罐(101)进行预热， 发酵罐(101)温度达到第一温 度时， 向发酵 罐(101)内部通入蒸汽， 使发酵 罐(101)温度达 到第二温度， 并维持第一时长； 向发酵罐(101)内通入压缩空气使发酵 罐(101)内达 到第一压强； 使发酵罐(101)降温至第三温度， 并保持第三温度， 向发酵 罐(101)内接入蛹虫草菌种； 对提取装置进行清洗； 将发酵液导入提取装置， 并对发酵 液进行逐级过滤。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 115011445 A 2胞外多糖发酵提取装 置及发酵提取方 法 技术领域 [0001]本发明涉及胞外多糖提取领域， 特别涉及 一种胞外多糖发酵提取装置及发酵提取 方法。 背景技术 [0002]蛹虫草多糖是一种或者多种单糖 组成的高度分枝的高分子复合物， 为蛹虫草中重 要的活性物质， 也是近些年人们研究最多的功能成分之一。 蛹虫草多糖有很多的药理作用， 如保湿、 抗氧化、 免疫调节、 降血糖、 消炎和抗癌。 蛹虫草多糖物理性质具备一定的粘性， 制 备完成后提取困难， 含有胞外多糖的溶 液中容易混入菌 丝， 影响溶 液的使用。 发明内容 [0003]为解决上述技术问题中的至少之一， 本发明提供一种胞外多糖发酵提取装置及发 酵提取方法， 所采用的技 术方案如下： [0004]本发明提供一种胞外多糖发酵提取装置， 胞外多糖发酵提取装置包括： 发酵装置、 提取装置， 所述发酵装置包括发酵罐， 所述发酵罐用于在内部进行发酵反应， 产生胞外多 糖； 所述提取装置包括提取罐， 所述提取罐连通所述 发酵罐， 所述提取罐内部设置有多个过 滤结构， 各所述过滤结构连通， 各所述过滤结构包括过滤腔室、 储液腔室， 所述过滤腔室设 置于所述储液腔室的上方， 同一个过滤结构内的所述过滤腔室与所述储液腔室之 间设置有 渗透结构。 [0005]本发明的实施例至少 具有以下有益效果： 本发明中， 蛹虫草在发酵罐中进行发酵 反应生成胞外多糖， 含有胞外多糖的发酵液从发酵罐进入提取罐中， 在提取罐中经过多个 层级的过 滤腔室和储液腔室， 完成多 级过滤， 避免过 滤液中存在较多的菌 丝体。 [0006]本发明的某些实施例中， 各所述过滤结构纵向排列于所述提取罐内部， 各所述储 液腔室的底部设置有隔板 。 [0007]本发明的某些实施例中， 各所述储液腔室与下方相邻的过滤腔室之间设置有连通 管路， 所述连通管路上设置有液体泵。 [0008]本发明的某些实施例中， 所述发酵罐上设置有进气管路， 所述进气管路上设置有 气体过滤器。 [0009]本发明的某些实施例中， 所述提取装置还包括清洗管路、 排液管路， 所述清洗管路 分别连通各所述过滤腔室与各所述储液腔室， 所述排液管路分别连通各所述过滤腔室与各 所述储液腔室， 所述隔板倾 斜设置， 所述 排液管路连接 于所述隔板高度较低的一侧。 [0010]本发明的某些实施例中， 所述发酵罐内部设置有搅拌桨， 所述搅拌桨 的边缘设置 有桨叶， 所述桨叶与所述搅拌桨成角度。 [0011]本发明的某些实施例中， 所述发酵装置还包括夹套， 所述夹套套设在所述发酵罐 的侧壁上， 夹套内部设置有空腔， 所述空腔用于通入换 热介质。 [0012]本发明的某些实施例中， 所述发酵罐内部设置有气体分布器， 所述气体分布器连说　明　书 1/6 页 3 CN 115011445 A 3