(19)中华 人民共和国 国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202122364492.0 (22)申请日 2021.09.28 (73)专利权人 佛山市南海区桃屋调味品有限公 司 地址 528200 广东省佛山市南海区桂城街 道平南村五斗出入口 “天字号”地段1 号2楼、 3楼之一(住所申报) (72)发明人 雷淞雯　 (51)Int.Cl. A23L 5/20(2016.01) A23L 5/30(2016.01) B01D 46/10(2006.01) B01D 53/26(2006.01) F25D 1/02(2006.01) (54)实用新型名称 一种食品加工杀菌设备 (57)摘要 本实用新型涉及杀菌设备技术领域， 具体为 一种食品加工杀菌设备， 包括杀菌箱、 安装盒和 装置箱， 安装盒固定安装于杀菌箱顶部， 装置箱 固定安装于杀菌箱右侧， 杀菌箱内部左右两侧均 安装有紫外线杀菌灯， 杀菌箱内部底端固定安装 有电加热板， 杀菌箱内部设置有放置框， 放置框 左右两侧均固定安装有转杆， 两根转杆外端均与 杀菌箱内壁转动连接， 右侧的转杆右端依次贯穿 出杀菌箱右侧并贯穿进装置箱内部； 本实用新型 的有益效果在于： 通过设置有移动机构、 半齿轮 和转杆的配合使用， 从而能够将放置框内部的食 品进行翻动， 避免食品堆积在一起， 使得紫外线 杀菌灯和电加热块能够能够全面的对食品进行 杀菌消毒， 大 大的提高了杀菌设备的杀菌效果。 权利要求书1页 说明书3页 附图3页 CN 216255238 U 2022.04.12 CN 216255238 U 1.一种食品加工杀菌设备， 包括杀菌箱(1)、 安装盒(2)和装置箱(3)， 所述安装盒(2)固 定安装于杀菌箱(1)顶部， 所述装置箱(3)固定安装于杀菌箱(1)右侧， 其特 征在于： 所述杀菌箱(1)内部左右两侧均 安装有紫外线杀菌灯(12)， 所述杀菌箱(1)内部底端固 定安装有电加热板(20)， 所述杀菌箱(1)内部 设置有放置框(13)， 所述放置框(13)左右两侧 均固定安装有转杆(21)， 两根所述转杆(21)外端均与杀菌箱(1)内壁转动连接， 右侧的所述 转杆(21)右端依次贯穿出杀菌箱(1)右侧并贯穿进装置箱(3)内部， 右侧的所述转杆(21)右 端固定连接有半齿轮(25)， 所述半齿轮(25)下 方设置有移动机构； 所述杀菌箱(1)内部背面的一侧安装有导热板(15)， 所述导热板(15)前端设置有水冷 管(14)。 2.根据权利要求1所述的一种食品加工杀菌设备， 其特征在于： 所述杀菌箱(1)前端铰 接有箱门(4)， 所述箱门(4)前端镶嵌有观察窗。 3.根据权利要求1所述的一种食品加工杀菌设备， 其特征在于： 所述杀菌箱(1)左侧固 定安装有水箱(16)， 所述水箱(16)内部底端安装有水泵(17)， 所述水泵(17)输水端连接有 出水软管(18)， 所述出水软管(18)另一端贯穿出水箱(16)并贯穿进杀菌箱(1)内部且与水 冷管(14)首端连通， 所述水冷管(14)末端连接有进水软管(19)， 所述进水软管(19)另一端 贯穿出杀菌箱(1)并与水箱(16)右上端连通。 4.根据权利要求1所述的一种食品加工杀菌设备， 其特征在于： 所述安装盒(2)顶部开 设有若干个通 孔(5)， 所述 安装盒(2)内部从上往下分别设置有过 滤网(6)和干燥板(7)。 5.根据权利要求1所述的一种食品加工杀菌设备， 其特征在于： 所述安装盒(2)内部底 端固定安装有风机(8)， 所述风机(8)出风端连接有排风管(9)， 所述排风管(9)末端贯穿出 安装盒(2)底部并延伸进杀菌箱(1)内壁且连接有排风管道(10)， 所述杀菌箱(1)内顶端设 置有若干个出风嘴(11)， 所述出风嘴(11)上端贯穿进杀菌箱(1)内壁并与排风管道(10)连 通。 6.根据权利要求1所述的一种 食品加工杀菌设备， 其特征在于： 所述移动机构包括电机 (24)和齿板(22)， 所述电机(24)固定安装于装置箱(3)内壁， 所述电机(24)驱动端固定安装 有螺杆(23)， 所述螺杆(23)后端与装置箱(3)内壁转动连接， 所述螺杆(23)外壁螺纹连接有 滑套(26)， 所述齿板(22)固定安装于滑套(26)顶部， 所述齿板(22)左右两侧均与装置箱(3) 内壁滑动连接， 所述齿板(2 2)上方与半齿轮(25)啮合。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 216255238 U 2一种食品加工杀 菌设备 技术领域 [0001]本实用新型 涉及杀菌设备技 术领域， 具体为 一种食品加工杀菌设备。 背景技术 [0002]近年来， 人们的生活水平在不断的提高， 因此特别注重自身的身体健康， 衣食住行 是人们生活的基础， 人们的生活也离不开它们， 特别是在食品的问题， 人们尤为重视， 在食 品加工的过程中， 为了保证食品的卫 生， 需要对其进行加工消毒。 [0003]现有的杀菌设备杀菌方式较为单一， 且杀菌效果较为不明显， 同时在对食品加工 的过程中， 食品容易堆积在一起， 难以对食品进 行全面的杀菌消毒， 从而降低了杀菌 设备的 工作效率， 为此， 我们提出一种食品加工杀菌设备。 实用新型内容 [0004]本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的问题， 而提出一种食品加工杀菌 设备。 [0005]本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是： 一种食品加工杀菌设备， 包括 杀菌箱、 安装盒和装置箱， 所述安装盒固定安装于杀菌箱顶部， 所述装置箱固定安装于杀菌 箱右侧； [0006]所述杀菌箱内部左右两侧均安装有紫外线杀菌灯， 所述杀菌箱内部底端固定安装 有电加热板， 所述杀菌箱内部设置有放置框， 所述放置框左右两侧均固定安装有转杆， 两根 所述转杆外端均与杀菌箱内壁转动连接， 右侧的所述转杆右端依次贯穿出杀菌箱右侧并贯 穿进装置箱内部， 右侧的所述转杆右端固定连接有半齿轮， 所述半齿轮下方设置有移动机 构； [0007]所述杀菌箱内部背面的一侧安装有导热板， 所述 导热板前端设置有水冷管。 [0008]优选的， 所述杀菌箱前端铰接有箱门， 所述箱门前端镶嵌有观察窗。 [0009]优选的， 所述杀菌箱左侧固定安装有水箱， 所述水箱内部底端安装有水泵， 所述水 泵输水端连接有 出水软管， 所述出水软管另一端贯穿出水箱并贯穿进 杀菌箱内部且与水冷 管首端连通， 所述水冷管末端连接有进水软管， 所述进水软管另一端贯穿出杀菌箱并与水 箱右上端连通。 [0010]优选的， 所述安装盒顶部开设有若干个通孔， 所述安装盒内部从上往下分别设置 有过滤网和干燥板 。 [0011]优选的， 所述安装 盒内部底端固定安装有风机， 所述风机出风端连接有排风管， 所 述排风管末端贯穿出安装盒底部并延伸进 杀菌箱内壁且连接有排风管道， 所述杀菌箱内顶 端设置有 若干个出风嘴， 所述出风嘴上端贯 穿进杀菌箱内壁并与排 风管道连通。 [0012]优选的， 所述移动机构包括电机和齿板， 所述电机固定安装于装置箱内壁， 所述电 机驱动端固定安装有螺杆， 所述螺杆后端与装置箱内壁转动连接， 所述螺杆外壁螺纹连接 有滑套， 所述齿板固定安装于滑套顶部， 所述齿板左右两侧均与装置箱内壁滑动连接， 所述说　明　书 1/3 页 3 CN 216255238 U 3