(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202123280 582.8 (22)申请日 2021.12.24 (73)专利权人 金葵食品科技 （大连） 股份有限公 司 地址 116000 辽宁省大连市高新 技术产业 园区凌水街道庙岭村20 0号 (72)发明人 朱俊雅　寇玉美　王哲　丛楠　 张琪　 (74)专利代理 机构 北京中政联科专利代理事务 所(普通合伙) 11489 专利代理师 黄芳 (51)Int.Cl. A23L 5/10(2016.01) A23P 30/00(2016.01) B01F 35/32(2022.01)B01F 27/90(2022.01) B01F 27/85(2022.01) B01F 27/95(2022.01) B01F 27/902(2022.01) (54)实用新型名称 一种自动控温加热锅 (57)摘要 本实用新型公开了一种自动控温加热锅， 所 述底板的顶部固定连接有加热锅本体， 所述加热 锅本体内壁的底部固定连接有放置板， 所述放置 板的顶部固定安装有内锅， 所述加热锅本体内壁 的侧面固定连接有卡接板， 所述卡接板的内壁与 内锅的侧面卡接， 所述加热锅本体的顶部连接有 锁定组件， 所述锁定组件的表面连接有锅盖。 本 实用新型通过上述等结构的配合， 实现了便于工 作人员进行加热锅内部的转速和时间设定， 通过 对温度和粘稠度等检测， 智能的更改火候， 实时 监测指标， 减少了工作人员需要操作的步骤， 保 障了加热锅内部的原料搅拌均匀程度， 且减少了 加热锅外部烫伤工作人员的情况， 给工作人员的 工作带来了 便利。 权利要求书1页 说明书3页 附图4页 CN 216753463 U 2022.06.17 CN 216753463 U 1.一种自动控温加热锅， 包括底板(1)， 所述底板(1)的顶部固定连接有加热锅本体 (2)， 其特征在于： 所述加热锅本体(2)内壁的底部固定连接有放置板(3)， 所述放置板(3)的 顶部固定安装有内锅(4)， 所述加热锅本体(2)内壁的侧面固定连接有卡接板(5)， 所述卡接 板(5)的内壁与内锅(4)的侧面卡接， 所述加热锅本体(2)的顶部连接有锁定组件， 所述锁定 组件的表 面连接有锅盖(6)， 所述锅盖(6)上靠近其右侧的顶部固定连接有智能控制器(7)， 所述锅盖(6)的内部开设有空腔， 所述空腔的内壁固定安装有驱动机(8)， 所述驱动机(8)的 输出端穿出锅盖(6)的表面并固定连接有主搅拌杆(9)， 所述锅盖(6)的顶部固定连接有温 度检测表(10)， 所述温度检测表(10)的底部穿进加热锅本体(2)的内部， 所述锅盖(6)的上 表面固定连接有粘度检测器(11)， 所述粘度检测器(11)的底部穿进内锅(4)的内部， 所述加 热锅本体(2)的侧面固定连接有滑杆(12)， 所述滑杆(12)的表 面固定连接有隔热板(13)， 所 述隔热板(13)的内壁与滑杆(12)的表面之间固定连接有弹性垫(14)。 2.根据权利要求1所述的一种自动控温加热锅， 其特征在于： 所述加热锅本体(2)的内 部固定安装有保温板(15)， 所述保温板(15)呈环状固定安装在加热锅本体(2)上。 3.根据权利要求1所述的一种自动控温加热锅， 其特征在于： 所述锁定组件包括锁定块 (16)和锁定槽(17)， 所述锁定块(16)固定连接在锅盖(6)的下表面上， 所述锁定槽(17)开设 在加热锅本体(2)的顶部上， 所述锁定 槽(17)的内壁与锁定块(16)的表面 卡接且适配。 4.根据权利要求1所述的一种自动控温加热锅， 其特征在于： 所述锅盖(6)的底部固定 连接有密封框(18)， 所述密封框(18)的内壁通过轴承转动连接有从搅拌杆(19)， 所述主搅 拌杆(9)上靠近其顶部的表面固定连接有主齿轮(20)， 所述从搅拌杆(19)上靠近其顶部的 表面固定连接有从齿轮(21)， 所述主齿轮(20)的表面与从齿轮(21)的表面啮合连接且适 配。 5.根据权利要求4所述的一种自动控温加热锅， 其特征在于： 所述主搅拌杆(9)的表面 固定连接有导 流板(22)， 所述从搅拌杆(19)的表面固定连接有分流板(23)。 6.根据权利要求1所述的一种自动控温加热锅， 其特征在于： 所述主搅拌杆(9)的底部 固定安装有单向筛网(24)， 且单向筛网(24)的侧面与内锅(4)内壁的侧面滑动连接 。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 216753463 U 2一种自动控温加热锅 技术领域 [0001]本实用新型 涉及加热锅技 术领域， 具体为 一种自动控温加热锅。 背景技术 [0002]加热锅简单地说就是用电来加热的蒸汽锅炉， 具体是指一种电热能转化成热能从 而把水加热产生蒸汽的压力的容器设备， 且该类加热锅主要用于熬制 酱料、 汤料或者汤汁 使用， 具体以酱油为主要原料的调味汁， 鲍汁、 拉面汁、 酱油调味汁、 纳豆汁等等， 由于现有 的大多数加热锅上的转速和时间设定较为固定， 无法通过温度和粘稠度的不同进 行智能调 节， 间接的增加了工作人员需要操作的步骤， 甚至导致加热锅内部的原料搅拌不均匀的情 况， 给工作人员的工作带来了不便， 给实际使用带来了一定的不利影响， 因此需要进行改 进。 实用新型内容 [0003]本实用新型的目的在于提供一种自动控 温加热锅， 具备了便于工作人员进行加热 锅内部的转速和时间设定， 通过对温度和粘稠度等检测， 智能的更改火候， 实时监测指标， 减少了工作人员需要操作的步骤， 保障了加热锅内部的原料搅拌均匀 程度， 且减少 了加热 锅外部烫伤工作人员的情况， 给工作人员的工作带来了便利的优点， 给实际使用带来了一 定的有利影响， 解决了以上背景技 术中提出的问题。 [0004]为实现上述目的， 本实用新型提供如下技术方案： 一种自动控温加热锅， 包括底 板， 所述底板的顶部固定连接有加热锅本体， 所述加热锅本体内壁的底部固定连接有放置 板， 所述放置板的顶部固定安装有内锅， 所述加热锅本体内壁的侧面固定连接有卡接板， 所 述卡接板的内壁与内锅的侧 面卡接， 所述加热锅本体的顶部连接有锁定组件， 所述锁定组 件的表面连接有锅盖， 所述锅盖上靠近其右侧的顶部固定连接有智能控制器， 所述锅盖的 内部开设有空腔， 所述空腔的内壁固定安装有驱动机， 所述驱动机的输出端穿出锅盖的表 面并固定连接有主搅拌杆， 所述锅盖的顶部固定连接有温度检测表， 所述温度检测表的底 部穿进加热锅本体的内部， 所述锅盖的上表面固定连接有粘度检测器， 所述粘度检测器的 底部穿进内锅的内部， 所述加热锅本体的侧 面固定连接有滑杆， 所述滑杆的表面固定连接 有隔热板， 所述隔热板的内壁与滑杆的表面之间固定连接有弹性垫 。 [0005]优选的， 所述加热锅本体的内部固定安装有保温板， 所述保温板呈环状固定安装 在加热锅本体上。 [0006]优选的， 所述锁定组件包括锁定块和锁定槽， 所述锁定块固定连接在锅盖 的下表 面上， 所述锁定槽开设在加热锅本体的顶部上， 所述锁定槽的内壁与锁定块的表面卡接且 适配。 [0007]优选的， 所述锅盖 的底部固定连接有密封框， 所述密封框 的内壁通过轴承转动连 接有从搅拌杆， 所述主搅拌杆上靠近其顶部的表面固定连接有主齿轮， 所述从搅拌杆上靠 近其顶部的表面固定连接有从齿轮， 所述主 齿轮的表面与从齿轮的表面啮合连接且适配。说　明　书 1/3 页 3 CN 216753463 U 3