ICS 65.020.01 B 05 DB 15 内 蒙 古 自 治 区 地 方 标 准 DB15/T 1660—2019 苜蓿干草储备技术规程 Technical regulation for alfalfa hay storage 2019-06-20 发布 内蒙古自治区市场监督管理局 2019-09-20 实施 发布 DB15/T 1660—2019 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 储备技术流程 ...................................................................... 2 5 储藏条件 .......................................................................... 2 6 储藏管理 .......................................................................... 3 7 抽样检验 .......................................................................... 3 8 出入管理 .......................................................................... 3 附录 A（规范性附录） 苜蓿干草捆堆垛方法 .............................................. 4 附录 B（规范性附录） 出入库台账、垛位卡 .............................................. 5 I DB15/T 1660—2019 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由内蒙古自治区饲料工业标准化技术委员会(SAM/TC 04)提出并归口。 本标准起草单位：内蒙古农业大学、中国农业科学院草原研究所、内蒙古民族大学、伊金霍洛旗饲 料管理站。 本标准主要起草人：贾玉山、降晓伟、格根图、刘庭玉、刘鹰昊、郝隆酶、成启明、卜振鲲、卢强、 侯鑫狄、于浩然、任志花。 II DB15/T 1660—2019 苜蓿干草储备技术规程 1 范围 本标准规定了苜蓿干草储备技术规程。主要包括术语和定义、储备技术流程、储藏条件、贮藏管理、 抽样检验和出入管理等内容。 本标准适用于内蒙古自治区的苜蓿干草储备。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 5009.22 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 GB/T 6432 饲料中粗蛋白的测定 凯氏定氮法 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定 GB 10648 饲料标签 GB/T 20806 饲料中中性洗涤纤维（NDF）的测定 GB/T 29890 粮油贮藏技术规范 NY/T 1087 油菜籽干燥与储藏技术规程 NY/T 1177 牧区干草贮藏设施建设技术规范 NY/T 1459 饲料中酸性洗涤纤维的测定 NY/T 2129 饲草产品抽样技术规程 T/CAAA 001 苜蓿干草质量分级 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 苜蓿干草 alfalfa hay 以苜蓿草为原料，经适时刈割、干燥后的饲用干草产品。 3.2 草捆 bale 苜蓿干草经方形或圆形打捆机压缩调制而成的干草制品。 3.3 有害生物 pest 危害储藏干草的微生物、昆虫、鼠类、鸟类等生物。 1 DB15/T 1660—2019 3.4 安全水分 safe moisture content 苜蓿干草在常规储藏过程中，能够在当地气候条件下安全存放而不发热、不霉变的水分含量。 3.5 储藏设施 dangerous moisture content 用于储藏苜蓿干草产品且能满足安全储存基本条件的建筑物，包括储备库和储草棚。 4 储备技术流程 4.1 准备工作 4.1.1 入库（棚）前做好库房清理、除湿、消毒等工作。储备库的进出通道需保持畅通，通风良好。 4.1.2 入库前检查温度、湿度、防火、鼠害等监测系统，检修储藏设施。 4.1.3 入库前进行草捆的含水量、品质和霉变情况进行抽检，按苜蓿干草的等级、批次分开储藏。不 合格草捆禁止入库。 4.1.4 要求苜蓿干草含水量降至 14%以下且干燥均匀、无发霉时打捆机进行打捆作业,打成高密度草 捆；为了避雨进行抢收，含水量应控制在 20%以下，打成低密度草捆，运至储藏设施后继续干燥。 4.2 标签 参照GB 10648执行。标签上应注明苜蓿干草的名称、收获日期、产地、茬次、等级、营养指标（CP、 RFV、Ash）、水分含量、吨位、堆垛位置、入库时间和标签的签发时间。 4.3 入库码垛 4.3.1 方形草捆 草垛不得依靠柱，距墙不少于50 cm，采用纵横交叉码垛法，码垛整齐、稳固，第一层草捆应离地 10 cm以上，第二层草捆开始每层设置1～2个25 cm～35 cm通风道，根据储藏设施高度确定堆垛高度， 一般7～9层，草垛以4 m～6 m宽为宜，15 m～20 m长为宜，每垛草垛之间留2 m通风道，高水分在外， 低水分在内，通风道应整洁无杂物。 4.3.2 圆形草捆 草垛不得依靠柱，距墙不少于50 cm，采用压缝式码垛法，码垛稳固、不易倒塌，垛底的底层排列 成正方形或者长方形，第二层的开始压缝码垛，上一层的草捆压住下层两草捆的中间。根据储藏设施高 度确定堆垛高度，一般7～9层，草垛以4 m～6 m宽为宜，15 m～20 m长为宜，每垛草垛之间留2 m通风 道，高水分在外，低水分在内，通风道应整洁无杂物。见附录A。 5 储藏条件 5.1 储藏设施建设条件 贮藏设施的建设按NY/T 1177的规定执行。 2 DB15/T 1660—2019 5.2 储藏温度 储藏温度不超过20℃。 5.3 相对湿度 储藏的空气相对湿度应≤60%。 5.4 安全含水量 参照T/CAAA 001执行，入库的低密度苜蓿干草捆安全含水量≤18%，高密度苜蓿干草捆安全含水量 ≤14%。 5.5 通风处理 当储藏设施内的温度超过20℃、湿度超过60%，需要强制通风降温。 6 储藏管理 6.1 每天记录库房内的温度和相对湿度，库内温湿度的控制应按 GB/T 29890 和 NY/T 1087 执行，发 现异常及时调整；每周检查草捆含水量，应保持在安全含水量以下；发现霉变草捆应及时移除，并对环 境进行消毒。 6.2 储藏期间定期检查虫、鼠害情况。 6.3 储藏期间均应保持良好的通风条件。 6.4 苜蓿干草捆应定时抽样检测。 6.5 苜蓿干草捆在常规条件下安全储藏时间应不超过两年。 7 抽样检验 抽样按NY/T 2129的规定执行，粗蛋白含量按GB/T 6432的规定执行，水分含量按GB/T 6435的规定 执行，粗灰分含量按GB/T 6438的规定执行。中性洗涤纤维按GB/T 20806的规定执行，酸性洗涤纤维按 NY/T 1459的规定执行，霉菌毒素按GB/T 5009.22的规定执行。 8 出入管理 8.1 入库及出库应制作详细的出入库台账、垛位卡。见附录 B。记录产品的名称、收获日期、堆垛位 置、茬次、吨位、等级、营养指标、批次、入库及出库时间等信息，并妥善保管相应单据。 8.2 出入库顺序应高水分先出，低水分后出；先入后出，后入先出。 3 DB15/T 1660—2019 AA 附 录 A （规范性附录） 苜蓿干草捆堆垛方法 苜蓿干草捆堆垛方法见图A.1和图A.2。 图A.1 苜蓿方草捆堆垛截面图 图A.2 苜蓿圆草捆堆垛截面图 4 DB15/T 1660—2019 BB 附 录 B （规范性附录） 出入库台账、垛位卡 表B.1 苜蓿干草捆出入库台账 序号 商品名称 批号 等级 数量 入库日期 出库日期 记录人员 备注 表B.2 苜蓿干草垛位卡 仓库号 垛位号 入库货主 商品名称 产地 加工单位 生产年度 件数 批号 出证日期 产品等级 净重（kg） 备注 变更时间 货位 变更记录 新货位号 原货位号 _________________________________ 5