ICS 65.020.01 B 05 备案号：59996-2018 内 蒙 DB15 古 自 治 区 地 方 标 准 DB15/T 1457—2018 苜蓿青贮技术规程 Technical Rules for Ensiling Alfalfa 2018-07-25 发布 内蒙古自治区质量技术监督局 2018-10-25 实施 发 布 DB15/T 1457—2018 前 言 本标准按 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由中国农业科学院草原研究所提出。 本标准由内蒙古自治区畜牧业标准化技术委员会（SAM/TC19）归口。 本标准起草单位：中国农业科学院草原研究所、沈阳农业大学、内蒙古自治区农牧业科学院、中国 农业大学、中国农业科学院科技管理局。 本标准主要起草人：孙娟娟、白春生、赵金梅、薛艳林、阿拉木斯、玉柱、任卫波、武自念、刘振 虎、常春、吴洪新、刘洪林、尹强、李薇 I I 苜蓿青贮技术规程 1 范围 本标准规定了苜蓿窖贮和裹包青贮的贮前准备、原料收获、工艺流程、贮后管理等技术要求。 本标准适用于内蒙古自治区苜蓿窖贮和裹包青贮饲料的调制。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T 1444 微生物饲料添加剂技术通则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 苜蓿青贮 alfalfa silage 苜蓿原料在密闭厌氧条件下利用乳酸菌的发酵作用，产生乳酸，降低pH值，使有害微生物收到抑制 而得以长期保存的饲料。 3.2 乳酸菌添加剂 lactic acid bacterial additives 可促进青贮饲料发酵，改善发酵品质，减少养分损失的乳酸菌制剂。 4 窖贮 4.1 贮前准备 贮前需检查窖体质量并修缮，完成窖内清洁消毒工作；根据作业量和作业时限确定设备数量，进行 机械设备的检修与保养，配备必要的配件和充足的动力油料等；准备青贮所需密封膜、添加剂、镇压物。 4.2 原料刈割 4.2.1 苜蓿在现蕾期至初花期收获。 4.2.2 刈割留茬高度 6cm 左右。 4.3 青贮水分 苜蓿田间晾晒至含水量45%~65%。 1 4.4 捡拾、切碎与运输 4.4.1 采用捡拾切碎机开展捡拾、切碎作业。 4.4.2 苜蓿青贮原料切碎长度 3cm 左右。 4.4.3 根据运输距离配置运输车辆，保证苜蓿原料晾晒至适宜含水量后及时运至青贮窖。 4.4.4 避免捡拾、运输过程中混入泥土、杂物等。 4.5 乳酸菌添加剂的使用 4.5.1 选择的乳酸菌添加剂应符合 NY/T 1444 的要求。 4.5.2 根据乳酸菌添加剂的使用说明，在切碎过程中添加，保证添加剂与苜蓿原料混合均匀。 4.5.3 乳酸菌添加量按式（1）计算： T DG …………………………………………（1） 1000 式中： T——乳酸菌添加剂施用量，单位为千克（kg）； D——每吨青贮饲料乳酸菌添加剂使用量，单位为克每吨（g/t）； G——青贮饲料需要量,单位为吨（t）； 1000——换算系数。 4.6 装填与压实 4.6.1 青贮窖的装填与压实交替进行，每装填苜蓿原料 15cm 厚度压实一次，装填密度达到 550 3 3 kg/m ～650kg/m 。 4.6.2 大型青贮窖采取楔形逐层装填，保持物料装填厚度均匀；压实可采用专用压窖机或自重较 大的轮式车辆反复行走压实，避免留下死角。 4.7 密封 4.7.1 青贮窖应在 3d 内完成密封，大型青贮窖分段密封。 4.7.2 采用青贮专用密封膜或强度较高的无毒无害塑料膜进行密封。 4.7.3 密封膜外铺设镇压物，保证镇压物的密度，使密封膜与苜蓿间无空隙，边角严格密封。 4.8 贮后管理 密封后，定期检查青贮窖的密封情况，防止窖顶积水，防除鼠害，及时修复密封膜的破损。 5 拉伸膜裹包青贮 5.1 贮前准备 2 根据苜蓿青贮量购置青贮所需的拉伸膜、成型网或绳、添加剂。完成存放地的规划和整备，存放 地选择地势较高的地方，平整地面，清理地面石块等硬物；根据作业量和作业时限确定设备数量，完成 所需机械设备、运输车辆的调试、检修与保养，配备必要的配件和充足的动力油料等。 5.2 原料刈割与青贮水分 按照4.2和4.3要求完成。 5.3 捡拾打捆 5.3.1 采用具有捡拾切碎功能的打捆机进行打捆，切碎长度不超过 6 cm。 3 3 5.3.2 草捆密度达到 500 kg/m ～600 kg/m 。 5.4 乳酸菌添加剂的使用 5.4.1 选择符合 NY/T 1444 要求的乳酸菌添加剂。 5.4.2 根据添加剂使用说明，在打捆过程中添加乳酸菌添加剂。 5.5 裹包与存放 5.5.1 裹包青贮作业采用捡拾、切碎、打捆、裹膜一体机完成；或采用裹膜机配合捡拾打捆机完 成。 5.5.2 裹包膜层数达到 4 层以上。 5.5.3 裹包后草捆可堆垛存放，根据草捆重量调节堆垛层数，大型草捆不超过 2 层，小型草捆不 超过 3 层。 5.6 贮后管理 经常检查草捆的密封情况和堆垛情况，底层草捆出现变形时，应及时调整堆垛层数；防止鼠、鸟等 造成的拉伸膜破损，出现破损及时修补。 _________________________________ 3