ICS 65.020 B 05 DB22 吉 林 省 地 方 标 准 DB 22/T 981—2018 代替 DB22/T 981-2002 白城绿豆生产技术规程 Production technical rules of Baicheng mung bean 2018 - 05 - 24 发布 吉林省质量技术监督局 2018 - 06 - 22 实施 发 布 DB22/T 981—2018 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准代替DB22/T 981-2002《白城绿豆栽培技术规程》。与DB22/T 981-2002相比，除编辑性修改 外主要技术变化如下： ——修改了标准名称； ——增加了“术语和定义”一章； ——增加了“投入品管理”一章； ——增加了“机械化收获”部分； ——增加了“产品质量控制”一章； ——增加了“生产记录与档案管理”一章； ——修改了“基地选择”部分内容； ——修改了“栽培方式”部分内容； ——修改了“种子处理”部分内容； ——修改了“播种方法”部分内容。 本标准由吉林省农业委员会提出并归口。 本标准起草单位：吉林省白城市农业科学院。 本标准主要起草人：尹凤祥、梁杰、郝曦煜、郭文云、肖焕玉、王英杰、冷廷瑞、于海燕、付宝义、 贾云峰、刘英华、陈洪波、吴淑惠。 本标准代替了DB22/T 981-2002。 本标准历次版本发布情况为： ——DB22/T 981-2002。 I DB22/T 981—2018 白城绿豆生产技术规程 1 范围 本标准规定了白城绿豆的产量构成、生育指标、基地选择、投入品管理、栽培管理、病虫害防治、 收获、脱粒与贮藏、清选、加工、产品质量控制、生产记录与档案管理等综合生产技术。 本标准适用于白城绿豆主产区的绿豆生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 4404.2 粮食作物种子 第2部分：豆类 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 NY/T 5204 无公害食品 绿豆生产技术规程 DB22/T 946 无公害蔬菜产地环境质量 DB22/T 1598 地理标志产品 白城绿豆 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 白城绿豆 baicheng mung bean 符合 DB22/T 1598 的规定范围，按本标准管理生产的绿豆产品。 4 产量构成 4.1 种植密度 耐密型品种每公顷 20 万株～25 万株，非耐密型品种每公顷 15 万株～20 万株。 4.2 单株荚数 每个植株的结荚数量，15 个～35 个。 4.3 单荚粒数 每个豆荚的籽粒数量，12 粒～14 粒。 1 DB22/T 981—2018 4.4 百粒重 100 粒籽实的重量，4.5 g～6.5 g。 5 生育指标 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 5.6 6 播种期 出苗期 开花期 结荚期 成熟期 生育期 5 月 15 日～6 月 10 日； 5 月 25 日～6 月 16 日； 7 月 20 日～8 月 20 日； 7 月 23 日～8 月 25 日； 8 月 25 日～9 月 15 日。 85 天～110 天（出苗期至成熟期）。 基地选择 6.1 选择地势平坦、中性或 pH 小于 8 的偏碱性沙壤土地块，并且避免与豆科作物或向日葵重茬、迎 茬。 6.2 空气质量应符合 GB 3095 的规定，水质条件应符合 GB 5084 的规定，产地环境条件应符合 DB22/T 946 的规定。 7 投入品管理 7.1 种子 7.1.1 品种 选择生育期 85 天～110 天，株高 45 cm～95 cm，优质、高产、抗逆性强、商品性好、适合白城 环境条件和气候特点，并通过国家或省级品种审定委员会或相关部门认（鉴）定的绿豆品种。 7.1.2 种子质量 纯度 ≥ 98% ，净度 ≥ 97% ，发芽率 ≥ 95%，水分 ≤ 13%。其它质量标准应符合 GB 4404.2 的 规定。 7.2 农药 7.2.1 采购 不得采购国家禁止使用的农药。应从正规渠道采购下列农药，并索取购药凭证或发票： a) 有资质农药经营单位经营的农药； b) 有农药登记证或农药临时登记证的农药； c) 有农药生产许可证或农药生产批准文件的农药； d) 有产品质量标准及合格证明的农药； e) 标签内容完整的农药； f) 保质期内的农药； g) 国家和进口国允许使用的农药。 2 DB22/T 981—2018 7.2.2 贮存 应贮藏于专用场所，由专人负责保管。场所应符合卫生、防火、防水、防雨、防腐、避光、阴凉、 干燥、通风等安全条件要求，并配有农药配制量具、急救药箱，出入口处贴有警示标志。不得与食品、 农产品、饮料、饲料等混放。 7.2.3 包装物处理 农药包装物不能随意丢弃，也不可做它用。农药空包装物应清洗 3 次以上，空的农药包装物在回 收处置前应妥善收集。 7.3 肥料 7.3.1 采购 从正规渠道采购合格肥料，索取发票。应采购符合下列要求的肥料： a) 正规肥料经营单位经营； b) 有肥料登记证或临时登记证； c) 有产品质量标准及合格证明； d) 标签内容完整； e) 保质期内。 7.3.2 贮藏 贮藏于专用场所，由专人负责保管。不得与农产品等混放。 7.3.3 包装物处理 包装物不能随意丢弃，也不可做它用，妥善处理、安全存放。 7.4 农机具选择 应符合下列要求： a) 具有农机鉴定部门出具的农机推广许可证； b) 具有产品质量标准及合格证明。 8 栽培管理 8.1 8.1.1 8.1.2 8.2 精细整地 秋季深翻，耕深 18 cm～25 cm。春季及时耙、耢、拖平，播前起垄。 在播种前一周，机械起垄同时喷施除草剂，垄距为 60 cm～65 cm。 施用底肥、接种根瘤菌 8.2.1 结合春季整地起垄施足底肥，氮磷钾比例为 1:0.5:1.2，施用量以每公顷 150 kg～200 kg 为 宜。 8.2.2 有条件的增施农家肥和根瘤菌肥。农家肥施用量以每公顷 10000 kg～15000 kg 为宜；用温水 将根瘤菌调匀，均匀拌种，一般用量为每千克种子 20 g～30 g，或者按说明书操作。 8.3 种子处理 3 DB22/T 981—2018 应采用下列方式： a) 播种前晒种。 b) 使用 18% 辛硫·福美双种子处理微囊悬浮剂，按药种比 1:80～1:110 进行种子包衣。 8.4 栽培方式 8.4.1 垄上双行种植 垄上开沟双行种植，垄距 60 cm～65 cm，行距 10 cm～15 cm，株距 10 cm～15 cm。 8.4.2 地膜覆盖 双垄地膜覆盖，膜宽 90 cm～130 cm，垄距 60 cm～65 cm，膜上精量穴播种植，株（穴）距 10 cm～ 15 cm。 8.5 播种 8.5.1 播种时间 以 5 月 15 日至 6 月 10 日为宜。 8.5.2 播种方法 采用精量播种机进行点播，根据不同栽培方式调整株（穴）距和每穴粒数，穴距 10 cm～15 cm， 每穴1 粒～2 粒。播种同时，施肥、覆土、镇压等作业一次性完成。覆土深度一般为 3 cm～5 cm，并 根据土壤墒情及时镇压。 8.5.3 播种量 2 2 应根据土壤肥力、种植密度和品种特性合理调整播种量。耐密型品种 15 kg/hm ～20 kg/hm ；非耐 2 2 密型品种 10 kg/hm ～15 kg/hm 。 8.5.4 种肥 在不施底肥的情况下，应根据土壤肥力条件和品种特性合理控制氮磷钾施肥比例和施肥量，一般磷 2 2 2 2 酸二铵 150 kg/hm ～200 kg/hm ，硫酸钾 60 kg/hm ～120 kg/hm 。种、肥必须分离。 8.6 除草、中耕 8.6.1 除草 注意各时期不同田间杂草的预防与控制。应符合GB/T 8321（部分）、NY/T 1276的规定。可选用 5% 精喹禾灵乳油和 30% 氟磺·烯草酮微乳剂防控田间杂草。 8.6.2 中耕 以第二片复叶完全展开之前进行第一次中耕，在开花前期进行第二次中耕为宜。中耕深度 15 cm～ 20 cm（地膜覆盖可免去中耕作业）。 8.7 叶面追肥与灌水 8.7.1 4 叶面追肥 DB22/T 981—2018 在分枝期至开花前期，喷施 0.4% 的磷酸二氢钾和含有镁、铁、锌、钼、硼等元素的微肥水溶液每 公顷 500 kg～1000 kg；也可根据田间长势，增施尿素每公顷 10 kg～20 kg。 8.7.2 灌水 在始花期，土壤相对含水量低于 60%，应及时灌水。 9 病虫害防治 9.1 防治原则 预防为主，综合防治，优先采用农业防治、物理和生物防治，合理使用药剂防治。 9.2 农业措施防治 秋季深翻，选用抗病和抗虫品种，合理轮作，增施有机肥和钾肥，加强田间管理。 9.3 物理和生物防治 采取糖醋液、黑光灯、粘虫板等方法诱杀豆荚螟等害虫的成虫。 9.4 药剂防治 对蚜虫、螟虫类等虫害和根腐病、叶斑病和白粉病等病害的预防与控制应符合GB/T 8321（所有部 分）、NY/T 1276的规定，应按照NY/T 5204的规定防控。 10 收获 10.1 人工收获 在 80% 以上豆荚成熟时，趁早晨露水下去之前人工拔秧、放倒，在田间自然风干 5 天～7 天后， 再运到晾晒场进行机械碾压脱粒。 10.2 机械化收获 可根据品种特性、成熟情况和田间倒伏状况选择如下两种收获方式： a) 分段收获 植株生长繁茂，倒伏严重的地块应选择分段收获： 1) 在 80% 以上的豆荚成熟时，趁早晨露水下去之前，采用机械割刀或豆类割晒机将植株割 倒，放在田间晾晒 5 天～7 天。 2) 待豆秧完全干透后，进行机械捡拾脱粒作业。 b) 联合收获 植株较矮，不倒伏的地块应选择联合收获。在豆荚 100% 成熟后，趁早晨露水下去之前，采用豆类 联合收割机，进行联合收割作业。 10.3 收获质量 田间损失率≤3%，破损率≤3%。 11 脱粒与贮藏 5 DB22/T 981—2018 收获后及时脱粒、晾晒、清选，籽粒含水量应≤13%入库贮藏。 12 清选、加工 使用筛选、比重、磁选、色选等方法进行产品加工分级。 13 产品质量控制 13.1 检验方法及规则 应按