(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202222144347.6 (22)申请日 2022.08.16 (73)专利权人 湖北天湖蛋禽股份有限公司 地址 430000 湖北省荆州市监利市汴河镇 沿河路 （自主申报） (72)发明人 胡天平　胡明明　胡广圣　 (74)专利代理 机构 深圳信科专利代理事务所 (普通合伙) 44500 专利代理师 魏华 (51)Int.Cl. B01F 27/90(2022.01) B01F 35/71(2022.01) B01F 23/80(2022.01) B01F 35/83(2022.01) B01D 29/03(2006.01)B01D 29/66(2006.01) B01D 29/96(2006.01) (54)实用新型名称 一种腌制液制备装置 (57)摘要 本实用新型提供一种腌制液制备装置， 包括 工作台， 所述工作台表面上设有插口， 且工作台 插口内部插接有密封桶， 所述工作台顶部设有对 密封桶内部搅板过滤的搅拌机构， 通过驱动机构 的作用下， 带动石灰盒做往复式的转动， 实现间 隔式向密封桶内部投放石灰的目的， 通过下料机 构的作用下， 伴随着石灰盒转动同时由推板讲石 灰盒内部的石灰推入密封桶内部， 实现定量投放 石灰的目的， 同时与间隔转动保持同步进行， 相 对于现有技术， 省去了人为干预的不便性和危险 性， 且对块石灰的投放以间隔式、 均匀式的投放， 更加精确， 既保证了腌制液的制备效率同时也提 高了生产环境的安全性。 权利要求书1页 说明书4页 附图4页 CN 218107415 U 2022.12.23 CN 218107415 U 1.一种腌制液制备装置， 包括工作台(1)， 其特征在于： 所述工作台(1)表面上设有插 口， 且工作台(1)插口内部插接有密封桶(2)， 所述工作台(1)顶部设有对密封桶(2)内部搅 板过滤的搅拌机构(4)， 所述工作台(1)位于密封桶(2)的一侧设有向密封桶(2)内部加入石 灰的下料机构(6)， 且工作台(1)另一侧固定有水管(5)， 所述工作台(1)表面上位于下料机 构(6)底部设有驱动机构(7)， 且驱动机构(7)与下 料机构(6)为传动连接 。 2.根据权利要求1所述的一种腌制液制备装置， 其特征在于： 所述搅拌机构(4)包括连 接板(43)， 所述密封桶(2)顶部开口处设有连接板(43)， 且连接板(43)顶部固定安装有第一 电机(42)， 所述连接板(43)底部通过轴承转动连接有搅杆(45)， 所述第一电机(42)输出端 与搅杆(45)固定连接 。 3.根据权利要求2所述的一种腌制液制备装置， 其特征在于： 所述工作台(1)表面上位 于连接板(43)的两侧固定安装有电动推杆(44)， 且电动推杆(44)的伸长端与连接板(43)固 定连接， 所述搅 杆(45)底部通过轴承转动连接有 过滤网(41)， 且 过滤网(41)与密封桶(2)内 壁密封滑动连接 。 4.根据权利要求1所述的一种腌制液制备装置， 其特征在于： 所述下料机构(6)包括固 定架(61)， 所述工作台(1)位于密封桶(2)的一侧固定有 固定架(61)， 且 固定架(61)内部转 动安装有 石灰盒(62)， 所述石灰盒(62)内部滑动连接有推板(6 3)。 5.根据权利要求4所述的一种腌制液制备装置， 其特征在于： 所述驱动机构(7)包括转 盘(72)， 所述石灰盒(62)底部设有转盘(72)， 且转盘(72)远离 圆心的表面上转动连接有第 一连板(73)， 所述第一连板(73)的另一端转动连接有第二连板(74)， 且第二连板(74)的另 一端转动安装在石灰盒(62)靠近外端的底部， 所述工作台(1)位于转盘(72)一侧固定安装 有第二电机(71)， 且第二电机(71)输出端与转盘(72)固定连接 。 6.根据权利要求5所述的一种腌制液制备装置， 其特征在于： 所述石灰盒(62)两侧与固 定架(61)轴承连接处套接有凸轮(65)， 且凸轮(65)外圈挤压套接由移动框(64)， 所述移动 框(64)顶部与推板(63)固定， 且移动框(64)的两端固定有连杆(66)， 所述石灰盒(62)外壁 上对应两个连杆(66)移动的路径固定有导向套(67)， 且 连杆(66)滑动插接在导向套(67)内 部。 7.根据权利要求5所述的一种腌制液制备装置， 其特征在于： 所述第二连板(74)表面上 开设有移动槽， 且移动槽内部滑动插接有限位杆(75)， 所述限位杆(75)的两端固定在两个 固定架(61)上。 8.根据权利要求7所述的一种腌制液制备装置， 其特征在于： 所述密封桶(2)底部设有 液压座(3)， 且液压座(3)的伸长端固定有托板， 所述密封桶(2)放置在托板上。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 218107415 U 2一种腌制液制备 装置 技术领域 [0001]本实用新型 涉及皮蛋制备 领域， 具体为 一种腌制液制备装置 。 背景技术 [0002]无铅皮蛋是一道食品， 其主要原 料有鸭蛋、 纯碱、 生石灰、 食盐、 草木灰、 红茶末、 开 水等， 其需多道制作工序， 口感独特。 [0003]在制备皮 蛋的工序上， 称量所用的开水， 放在不漏水的容器内， 再逐步放入块状石 灰， 由于该过程中石 灰与水接触会放出大量的热量， 因此工作人员在放入石灰时， 如果不能 够精确的掌握石灰放入的时间 间隔， 则容 易发生烫伤的危险。 实用新型内容 [0004]针对现有技术存在的不足， 本实用新型目的是提供一种腌制 液制备装置， 以解决 上述背景技术中提出的问题,本实用新型结构新颖， 通过驱动机构与下料机构的配合， 将块 石灰均匀间隔式的投放入密封桶中， 避免人为干预过程中被烫伤， 且能够更加精准的控制 投放块石灰的量和间隔时间， 保证生产效率的同时还提高了安全系数。 [0005]为了实现上述目的， 本实用新型是通过如下的技术方案来实现： 一种腌制 液制备 装置， 包括工作台， 所述工作台表面上设有插口， 且工作台插口内部插接有密封桶， 所述工 作台顶部设有对密封桶内部搅板过滤的搅 拌机构， 所述工作台位于密封桶的一侧设有向密 封桶内部加入石灰 的下料机构， 且工作台另一侧固定有水管， 所述工作台表面上位于下料 机构底部设有驱动机构， 且驱动机构与下 料机构为传动连接 。 [0006]进一步的， 所述搅拌机构包括连接板， 所述密封桶 顶部开口处设有连接板， 且连接 板顶部固定安装有第一电机， 所述连接板底部通过轴承转动连接有搅杆， 所述第一电机输 出端与搅杆固定连接 。 [0007]进一步的， 所述工作 台表面上位于连接板 的两侧固定安装有电动推杆， 且电动推 杆的伸长端与连接板固定连接， 所述搅杆底部通过轴承转动连接有过滤网， 且过滤网与密 封桶内壁密封滑动连接 。 [0008]进一步的， 所述下料机构包括固定架， 所述工作 台位于密封桶的一侧固定有固定 架， 且固定架内部转动安装有 石灰盒， 所述石灰盒内部滑动连接有推板 。 [0009]进一步的， 所述驱动机构包括转盘， 所述石灰盒底部设有转盘， 且转盘远离圆心的 表面上转动连接有第一连板， 所述第一连板的另一端转动连接有第二连板， 且第二连板的 另一端转动安装在石灰盒靠近外端的底部， 所述工作台位于转盘一侧固定安装有第二电 机， 且第二电机 输出端与转盘固定连接 。 [0010]进一步的， 所述石灰盒两侧与固定架轴承连接处套接有凸轮， 且凸轮外圈挤压套 接由移动框， 所述移动框顶部与推板固定， 且移动框的两端固定有连杆， 所述石 灰盒外壁上 对应两个连 杆移动的路径固定有导向套， 且连 杆滑动插接在导向套内部 。 [0011]进一步的， 所述第二连板表面上开设有移动槽， 且移动槽内部滑动插接有限位杆，说　明　书 1/4 页 3 CN 218107415 U 3