(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202221632692.8 (22)申请日 2022.06.27 (73)专利权人 山东晶荣食品有限公司 地址 250200 山东省济南市章 丘区明水街 道赭山工业园柳岗路38 8号 (72)发明人 李静　 (74)专利代理 机构 济南誉琨知识产权代理事务 所(普通合伙) 37278 专利代理师 高云云 (51)Int.Cl. B01D 1/00(2006.01) B01D 1/30(2006.01) B01D 29/03(2006.01) B01F 33/452(2022.01) B02C 18/12(2006.01)B01F 101/06(2022.01) (54)实用新型名称 一种生姜汁自动浓 缩机 (57)摘要 本实用新型属于食品加工生产设备技术领 域， 提出一种生姜汁自动浓缩机， 包括机柜、 粉碎 机构、 过滤机构和浓缩机构， 粉碎机构设置在机 柜的内部， 粉碎机构包括粉碎箱、 转轴、 粉碎刀、 减速电机和进料口， 机柜的后侧设置有与进料口 相对的进料斗， 过滤机构和浓缩机构并排设置在 机柜的顶部， 过滤机构包括过滤箱、 过滤罐、 滤 网、 转子和电磁搅拌器。 本实用新型集粉碎、 过滤 和浓缩功能于一体， 特别是物料从进料斗进入之 后可以自动完成粉碎、 提汁、 过滤和浓缩， 具有较 高的实际利用率， 而且其过滤过程由电磁搅拌器 辅助进行动态过滤， 具有较好的过滤性能， 有利 于提高浓缩产品的质量。 本装置设计合理、 结构 简单且空间利用率较高， 适 合大规模推广。 权利要求书1页 说明书3页 附图4页 CN 217489751 U 2022.09.27 CN 217489751 U 1.一种生姜汁自动浓缩机， 包括机柜、 粉碎机构、 过滤机构和浓缩机构， 所述粉碎机构、 过滤机构和浓缩机构之间通过第一管道和第二管道连通， 其特征在于， 所述粉碎机构设置 在机柜的内部， 所述粉碎机构包括粉碎箱， 所述粉碎箱的内部 设置有转轴， 所述转轴上设置 有多组粉碎刀， 所述转轴的底部设置有减速电机， 所述粉碎箱朝向机柜后侧的一面设置有 进料口， 所述机柜的后侧设置有与进料 口相对的进料斗， 所述过滤机构和浓缩机构并排设 置在机柜的顶部， 所述过滤机构包括过滤箱， 所述过滤箱中设置有过滤罐， 所述过滤罐中设 置有滤网和位于滤网下方 的转子， 所述过滤罐 的下方设置有与转子配合的电磁搅拌器， 所 述第一管道的一端伸入过滤罐中且位于滤网的下面， 所述第二管道的一端伸入过滤罐中且 位于滤网的上面。 2.根据权利要求1所述的一种生姜汁自动浓缩机， 其特征在于， 所述粉碎箱偏置在机柜 的内部一侧， 所述粉碎 箱朝向机柜的另一侧设置有掏料板， 所述掏料板上设置有排渣管。 3.根据权利要求2所述的一种生姜汁自动浓缩机， 其特征在于， 所述浓缩机构包括浓缩 箱， 所述浓缩箱中设置有浓缩罐， 所述浓缩罐的下方设置有加热器， 所述浓缩罐的顶部 设置 有排气孔。 4.根据权利要求3所述的一种生姜汁自动浓缩机， 其特征在于， 所述过滤箱和浓缩箱均 为外方内圆结构， 所述过 滤罐和浓缩罐均为圆柱体结构。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217489751 U 2一种生姜汁自动浓缩机 技术领域 [0001]本实用新型属于食品加工生产设备技 术领域， 尤其涉及一种生 姜汁自动浓 缩机。 背景技术 [0002]食品加工， 是指直接以农、 林、 牧、 渔业产品为原料进行的谷物磨制、 饲料加工、 植 物油和制糖加工、 屠宰及肉类加工、 水产品加工， 以及蔬菜、 水果和坚果等食品的加工活动， 以及薯类， 脱水蔬菜加工， 蔬菜罐头加工。 姜汁是通过粉碎、 分离、 榨取、 浓缩等加工步骤加 工出来的一种 产品。 姜汁具有 药用功效， 如适用于外感风寒、 头痛、 痰饮、 咳嗽、 胃寒呕吐等， 而且在遭受冰雪、 水湿、 寒冷侵 袭后， 急以姜汤饮之， 可增进血 行， 驱散寒邪。 [0003]目前， 生姜汁的浓缩采用的加热去水分的方式。 很多生姜汁浓缩设备只具有浓缩 功能， 利用率较低， 而且在不同设备之 间来回转移原料比较麻烦； 尽管有 些设备能够将生姜 进行粉碎、 过滤和浓缩等操作， 但这样的设备一般体积都比较大， 空间利用率较低， 其实用 性还有待提高。 实用新型内容 [0004]本实用新型针对上述的浓缩设备所存在的技术问题， 提出一种设计合理、 结构简 单、 集粉碎、 过 滤和浓缩功能于一体且空间利用率较高的一种生 姜汁自动浓 缩机。 [0005]为了达到上述目的， 本实用新型采用的技术方案为， 本实用新型提供的一种生姜 汁自动浓缩机， 包括机柜、 粉碎机构、 过滤机构和浓缩机构， 所述粉碎机构、 过滤机构和浓缩 机构之间通过第一管道和第二管道连通， 所述粉碎机构设置在机柜的内部， 所述粉碎机构 包括粉碎箱， 所述粉碎箱的内部 设置有转轴， 所述转轴上设置有多组粉碎刀， 所述转轴的底 部设置有减速电机， 所述粉碎箱朝向机柜后侧的一面设置有进料 口， 所述机柜的后侧设置 有与进料 口相对的进料斗， 所述过滤机构和浓缩机构并排设置在机柜的顶部， 所述过滤机 构包括过滤箱， 所述过滤箱中设置有过滤罐， 所述过滤罐中设置有滤网和位于滤网下方 的 转子， 所述过滤罐 的下方设置有与转子配合的电磁搅拌器， 所述第一管道的一端伸入过滤 罐中且位于滤网的下面， 所述第二管道的一端伸入过 滤罐中且位于滤网的上面。 [0006]作为优选， 所述粉碎箱偏置在机柜的内部一侧， 所述粉碎箱朝向机柜的另一侧设 置有掏料板， 所述掏料板上设置有排渣管。 [0007]作为优选， 所述浓缩机构包括浓缩箱， 所述浓缩箱中设置有浓缩罐， 所述浓缩罐的 下方设置有加热器， 所述浓 缩罐的顶部设置有排气孔。 [0008]作为优选， 所述过滤箱和浓缩箱均为外方内圆结构， 所述过滤罐和浓缩罐均为圆 柱体结构。 [0009]与现有技 术相比， 本实用新型的优点和积极效果在于： [0010]1、 本实用新型提供的一种生姜汁自动浓缩机， 集粉碎、 过滤和浓缩功能于一体， 特 别是物料从进料斗进入之后可以自动完成粉碎、 提汁、 过滤和浓缩， 具有较高的实际利用 率， 而且其过滤过程由电磁搅拌器辅助进 行动态过滤， 具有较好的过滤性能， 有利于提高浓说　明　书 1/3 页 3 CN 217489751 U 3