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(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202221955382.X (22)申请日 2022.07.27 (73)专利权人 百仑生物科技 (江苏) 有限公司 地址 222000 江苏省连云港市赣榆区墩尚 镇临港自控设备产业区连港路3号 (72)发明人 周龙海  (74)专利代理 机构 北京快易权知识产权代理有 限公司 1 1660 专利代理师 衣秀丽 (51)Int.Cl. C12M 1/12(2006.01) C12M 1/00(2006.01) (54)实用新型名称 一种具有固液分离功能的不锈钢发酵罐 (57)摘要 本实用新型属于发酵技术领域, 公开了一种 具有固液分离功能的不锈钢发酵罐, 其包括三角 座以及不锈钢发酵外壳、 密封盖、 分割安装板、 至 少三个分筛结构、 发酵水提取机构。 分割安装板 固定安装在不锈钢发酵外壳的内壁上; 不锈钢发 酵外壳的内腔由分割安装板上、 下分割成发酵腔 和发酵水处理腔。 每个分筛结构包括滤筒、 活动 套设在滤筒外侧的纤维编织布套和 固定安装在 滤筒底部且螺纹贯穿连接在分割安装板上表面 的螺纹环。 本实用新型一种具有固液分离功能的 不锈钢发酵罐, 相较于与现有技术发酵罐而言, 实现了基于在发酵罐中发酵物固液状态的高效 分离, 发酵物中发酵水脱水过滤的精度高, 故有 效提高了后续固体发酵物在加工的生产效率。 权利要求书1页 说明书4页 附图2页 CN 217948104 U 2022.12.02 CN 217948104 U 1.一种具有固液分离功能的不锈钢发酵罐, 包括三角座(1)、 固定安装在所述三角座 (1)上的不锈钢发酵外壳(2)和合页连接在所述 不锈钢发酵外壳(2)上的密封 盖(21); 其特征在于, 所述 不锈钢发酵 罐还包括: 分割安装板(3), 其固定安装在所述不锈钢发酵外壳(2)的内壁上; 所述不锈钢发酵外 壳(2)的内腔由所述分割安装板(3)上、 下分割成发酵腔(31)和发酵 水处理腔(32); 至少三个分筛结构(4), 其均活动贯穿在所述分割安装板(3)上, 且每个所述分筛结构 (4)均位于所述发酵腔(31)中; 每个所述分筛结构(4)包括滤筒(41)、 活动套设在所述滤筒 (41)外侧的纤维编织布套(42)和固定安装在所述滤筒(41)底部且螺纹贯穿连接在所述分 割安装板(3)上表面的螺纹环(43); 以及 发酵水提取机构(5), 其设置在所述发酵水处理腔(32)中; 所述发酵水提取机构(5)均 为三个所述滤筒(41)内腔提供负压抽吸力。 2.根据权利要求1所述的一种具有固液分离功能的不锈钢发酵罐, 其特征在于, 所述密 封盖(21)上固定贯 穿安装有压力计(7)和泄压阀(8)。 3.根据权利要求1所述的一种具有固液分离功能的不锈钢发酵罐, 其特征在于, 所述不 锈钢发酵外壳(2)的外表面螺丝安装有检修盖(6), 所述检修盖(6)与所述发酵水处理腔 (32)相对应, 所述 不锈钢发酵外壳(2)的外表面 开设有与所述检修盖(6)相匹配的检修槽 。 4.根据权利要求1所述的一种具有固液分离功能的不锈钢发酵罐, 其特征在于, 所述分 割安装板(3)上贯 穿开设有每 个螺纹环(43)相适配的螺纹槽 。 5.根据权利要求4所述的一种具有固液分离功能的不锈钢发酵罐, 其特征在于, 所述滤 筒(41)的两端为均为 开口结构, 所述纤维编织布套(42)的一端为 开口结构。 6.根据权利要求4所述的一种具有固液分离功能的不锈钢发酵罐, 其特征在于, 所述发 酵水提取机构(5)包括固定安装在所述分割安装板(3)下表 面的四通管件(51)、 安装在所述 四通管件(51)三通管位置的三个阀门(52)、 固定连通在所述四通管件(51)背向所述阀门 (52)一通管口的排液泵(5 3)和固定安装在所述 排液泵(5 3)出液输出端的导液 管(54); 所述四通管件(51)的三 通管口处均对应连通在所述分割安装板(3)上的螺纹槽 。 7.根据权利要求6所述的一种具有固液分离功能的不锈钢发酵罐, 其特征在于, 所述排 液泵(53)固定安装在所述发酵水处理腔(32)的内壁底端, 所述导液管(54)固定贯穿所述发 酵水处理腔(32)的内壁底端。权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 217948104 U 2一种具有固液分离功能的不锈钢发酵罐 技术领域 [0001]本实用新型属于发酵技术领域, 特别是涉及一种具有固液分离功能的不锈钢发酵 罐。 背景技术 [0002]发酵是利用有益微生物加工制造 的技术, 随着发酵技术的应用日趋广泛, 不仅仅 在食品行业当中得到推广应用, 在其它 药品制造行业、 微藻能源行业中也得到了广泛的推 广。 发酵罐主体一般为 不锈钢板制成的柱式圆筒。 [0003]现有技术中的不锈钢 发酵罐, 其应用在食品行业中进行食品发酵生产时, 在发酵 食品与发酵水的分离工序中, 发酵水常需人工辅助操作沥出, 对于发酵生产量较大的情况, 则增加了用人成本及劳动强度, 且人工对食品发酵物固液分离的处理影响了发酵物后续加 工生产的进度。 [0004]基于此, 本 案提供了一种可高效提供发酵食品固液状态分离的不锈钢发酵 罐。 实用新型内容 [0005]本实用新型的目的在于提供一种具有固液分离功能的不锈钢发酵罐, 通过设置分 筛结构和发酵 水提取机构, 以解决现有技 术中发酵 罐生产的不足。 [0006]为解决上述 技术问题, 本实用新型 是通过以下技 术方案实现的: [0007]一种具有固液分离功能的不锈钢 发酵罐, 包括三角座、 固定安装在所述三角座上 的不锈钢发酵外壳和合页连接在所述 不锈钢发酵外壳上的密封 盖; [0008]所述不锈钢发酵 罐还包括: [0009]分割安装板, 其固定安装在所述不锈钢 发酵外壳的内壁上; 所述不锈钢 发酵外壳 的内腔由所述分割安装板上、 下分割成发酵腔和发酵 水处理腔; [0010]至少三个分筛结构, 其均活动贯穿在所述分割安装板上, 且每个所述分筛结构均 位于所述发酵腔 中; 每个所述分筛结构包括滤筒、 活动套设在所述滤筒外侧的纤维编织布 套和固定安装在所述滤筒底部且螺纹贯 穿连接在所述分割安装板上表面的螺纹环; 以及 [0011]发酵水提取机构, 其设置在所述发酵水处理腔中; 所述发酵水提取机构均为三个 所述滤筒内腔提供负压抽吸力。 [0012]上述一种具有固液分离功能的不锈钢 发酵罐, 相较于与现有技术发酵罐而言, 实 现了基于在发酵罐中发酵物固液状态的高效分离, 发酵物中发酵水脱水过滤 的精度高, 故 有效提高了后续固体发酵物在加工的生产效率。 [0013]进一步地, 所述密封 盖上固定贯 穿安装有压力计和泄压阀。 [0014]进一步地, 所述不锈钢 发酵外壳的外表面螺丝安装有检修盖, 所述检修盖与所述 发酵水处理腔相对应, 所述不锈钢发酵外壳的外表面开设有与所述检修盖相匹配的检修 槽。 [0015]进一步地, 所述分割安装板上贯 穿开设有每 个螺纹环相适配的螺纹槽 。说 明 书 1/4 页 3 CN 217948104 U 3

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