(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202221971486.X (22)申请日 2022.07.28 (73)专利权人 杭州骑士香精香料有限公司 地址 311100 浙江省杭州市余杭区临平街 道屯里村 (72)发明人 徐明　 (74)专利代理 机构 嘉兴熠向知识产权代理事务 所(普通合伙) 33489 专利代理师 沈淼 (51)Int.Cl. C12M 1/40(2006.01) C12M 1/34(2006.01) C12M 1/10(2006.01) C12M 1/36(2006.01) C12M 1/00(2006.01)C11B 9/02(2006.01) (54)实用新型名称 一种用于香精制备的复合酶解装置 (57)摘要 本实用新型公开了一种用 于香精制备的复 合酶解装置， 包括设备支腿， 三个所述设备支腿 的顶部均固定安装有设备底板， 所述设备底板的 顶部设置有高效酶解机构， 所述高效酶解机构 包 括有酶解桶， 所述酶解桶的底部固定连通有出料 管， 所述出料管的圆弧表面通过轴承与设备底板 的顶部转动连接， 且出料管的底部贯穿并延伸至 设备底板的底部。 本申请通过设置高效酶解机构 达到了酶解时通过驱动电机工作控制酶解桶内 部的酶解溶液产生旋转离心搅拌力， 加速酶解操 作， 同时通过自动控制多种酶依次自动添加酶 解， 且每次酶解时都进行自动调节酶解的最佳 酶 解浓度， 进而自动化操作， 降低了人工成本， 增强 了生产效率。 权利要求书1页 说明书3页 附图3页 CN 217997204 U 2022.12.09 CN 217997204 U 1.一种用于香精制备的复合酶解装置， 包括设备支腿 （1） ， 其特征在于： 三个所述设备 支腿 （1） 的顶部均固定安装有设备底板 （2） ， 所述设备底板 （2） 的顶部设置有高效酶解机构， 所述高效酶解机构包括有酶解桶 （3） ， 所述 酶解桶 （3） 的底部固定连通有 出料管 （4） ， 所述出 料管 （4） 的圆弧表面通过轴承与设备底板 （2） 的顶部转动连接， 且出料管 （4） 的底部贯穿并 延伸至设备底板 （2） 的底部， 所述出料管 （4） 的底端圆弧表面分别固定安装有第一电磁阀 （5） 和第一齿轮 （6） ， 所述第一电磁阀 （5） 位于第一齿轮 （6） 的上 方。 2.根据权利要求1所述的一种用于香精制备的复合酶解装置， 其特征在于： 所述设备底 板 （2） 的底部固定安装有驱动电机 （7） ， 所述驱动电机 （7） 的输出轴 通过联轴器固定安装有 驱动轴 （8） ， 所述驱动轴 （8） 的一端固定安装有第二齿轮 （9） ， 所述第二齿轮 （9） 的齿槽与第 一齿轮 （6） 的齿槽啮合。 3.根据权利要求1所述的一种用于香精制备的复合酶解装置， 其特征在于： 所述设备底 板 （2） 的顶部固定安装有导柱 （10） ， 三个所述导柱 （10） 均以设备底板 （2） 的轴心为圆心等分 排列， 三个所述导柱 （10） 的顶部均插接有端盖 （11） ， 所述端盖 （11） 的底端表 面与酶解桶 （3） 的顶端内壁转动连接， 所述导柱 （10） 的顶部螺纹连接有锁 紧螺母 （12） ， 三个所述锁 紧螺母 （12） 均位于端盖 （1 1） 的顶部 。 4.根据权利要求3所述的一种用于香精制备的复合酶解装置， 其特征在于： 所述端盖 （11） 的顶部一侧开设有安装孔 （13） ， 所述安装孔 （13） 的内壁固定安装有连接管 （14） ， 所述 连接管 （14） 的底部固定安装有PH传感器 （15） ， 所述PH传感器 （15） 的检测探头位于酶解桶 （3） 的内部 。 5.根据权利要求3所述的一种用于香精制备的复合酶解装置， 其特征在于： 所述端盖 （11） 的顶部开设有进料孔 （16） ， 三个所述进料孔 （16） 的内壁分别固定连接有酶料进料管 （17） 、 酸液进料管 （18） 和碱液进料管 （19） ， 所述酸液进料管 （18） 的表面和碱液进料管 （19） 的表面均设置有第二电磁阀 （20）， 所述酸液进料管 （18） 的顶部固定连接有酸液储存桶 （21） ， 所述 酸液储存桶 （21） 的内部设置有磷酸 二氢钠。 6.根据权利要求5所述的一种用于香精制备的复合酶解装置， 其特征在于： 所述碱液进 料管 （19） 的顶部固定安装有碱液储存桶 （22） ， 所述碱液储存桶 （22） 的内部设置有大苏打， 两个所述第二电磁阀 （20） 均 与PH传感器 （15） 电性连接 。 7.根据权利要求5所述的一种用于香精制备的复合酶解装置， 其特征在于： 所述酶料进 料管 （17） 的顶部固定安装有导向框 （23） ， 所述导向框 （23） 的表面呈梯形形状， 所述导向框 （23） 的顶部固定连通有酶料添加管 （24） ， 多个所述 酶料添加管 （24） 均以导向框 （23） 的顶端 边线线性排列分布， 多个所述酶料添加管 （24） 的表面均设置有第三电磁阀 （25） ， 所述酶料 添加管 （24） 的顶部固定安装有酶料储存桶 （26） ， 多个所述 酶料储存桶 （26） 的内部分别设置 蛋白酶、 淀粉酶、 纤维素酶、 风味酶和果胶酶。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217997204 U 2一种用于香精制备的 复合酶解装 置 技术领域 [0001]本实用新型 涉及酶解 技术领域， 尤其涉及一种用于香精制备的复合酶解装置 。 背景技术 [0002]随着绿色产业的发展， 香精采用天然植物为原料越来越广泛， 而在提取香精时需 要加入蛋白酶、 淀粉酶、 纤维素酶等多种酶进行复合酶解， 提高其精华成分的提取率。 [0003]目前进行香精提取液复合酶解的过程通常是经过人工分次加入多种酶的方式进 行依次酶解实现的， 且酶解中每次添加 不同种酶进行酶解后其浓度不一样， 在加入其它酶 进行酶解时， 因此时的酶解浓度不能调节到最佳酶解浓度进而降低了酶解效率， 以及质量， 从而增加了人工成本高， 生产效率低下。 [0004]针对上述中的相关技 术， 发明人认为需要一种用于香精制备的复合酶解装置 。 实用新型内容 [0005]为了解决目前进行香精提取液复合酶解的过程通常是经过人工分次加入多种酶 的方式进 行依次酶解实现的， 进而人工成本高， 生产效率低下的技术问题， 本申请提供一种 用于香精制备的复合酶解装置 。 [0006]本申请提供的一种用于香精制备的复合酶解装置采用如下的技 术方案： [0007]一种用于香精制 备的复合酶解装置， 包括设备支腿， 三个所述设备支腿的顶部均 固定安装有设备底板， 所述设备底板的顶部设置有高效酶解机构， 所述高效酶解机构包括 有酶解桶， 所述酶解桶的底部固定连通有出料管， 所述出料管的圆弧表面通过轴承与设备 底板的顶部转动连接， 且出料管 的底部贯穿并延伸至设备底板的底部， 所述出料管 的底端 圆弧表面分别固定安装有第一电磁阀和第一齿轮， 所述第一电磁阀位于第一齿轮的上 方。 [0008]可选的， 所述设备底板 的底部固定安装有驱动电机， 所述驱动电机 的输出轴通过 联轴器固定安装有驱动轴， 所述驱动轴的一端固定安装有第二齿轮， 所述第二齿轮的齿槽 与第一齿轮的齿槽啮合。 [0009]可选的， 所述设备底板 的顶部固定安装有导柱， 三个所述导柱均以设备底板 的轴 心为圆心等分排列， 三个所述导柱的顶部均插接有端盖， 所述端盖的底端表面与酶解桶的 顶端内壁转动连接， 所述导柱的顶部螺纹连接有锁紧螺母， 三个所述锁紧螺母均位于端盖 的顶部。 [0010]可选的， 所述端盖 的顶部一侧开设有安装孔， 所述安装孔的内壁固定安装有连接 管， 所述连接管的底部固定安装有PH传感器， 所述PH传感器的检测探 头位于酶解桶的内部 。 [0011]可选的， 所述端盖 的顶部开设有进料孔， 三个所述进料孔的内壁分别固定连接有 酶料进料管、 酸液进料管和碱液进料管， 所述酸液进料管 的表面和碱液进料管 的表面均设 置有第二电磁阀， 所述酸液进料管 的顶部固定连接有酸液储存桶， 所述酸液储存桶的内部 设置有磷酸 二氢钠。 [0012]可选的， 所述碱液进料管的顶部固定安装有碱液储存桶， 所述碱液储存桶的内部说　明　书 1/3 页 3 CN 217997204 U 3