茶文化服务规范 S e rvice specification for tea culture 202 4 — 04 — 03 发布 202 4 — 05 — 03 实施 广州市市场监督管理局     发 布 ICS 03 . 080 . 30 CCS A 12 DB4401 广 州 市 地 方 标 准 DB 4401 / T 258 — 202 4 DB 4401 / T 258 — 2024 I 目    次 前言 .................................................................................. I I 引言 ................................................................................. III 1 范围 ................................................................................ 1 2 规范性引用文件 ...................................................................... 1 3 术语和定义 .......................................................................... 1 4 服务条件 ............................................................................ 2 4.1 基础设施 ........................................................................ 2 4.2 场地要求 ........................................................................ 3 4.3 安全管理 ........................................................................ 3 4.4 环境卫生 ........................................................................ 3 4.5 基础物料 ........................................................................ 3 4.6 人员要求 ........................................................................ 4 5 服务内容 ............................................................................ 5 5.1 茶叶品鉴服务 .................................................................... 5 5.2 茶事接待服务 .................................................................... 6 5.3 茶会服务 ........................................................................ 6 5.4 茶歇服务 ........................................................................ 7 5.5 茶文化研学服务 .................................................................. 8 5.6 茶文化导购服务 .................................................................. 9 5.7 其他茶文化服务 ................................................................. 10 6 广府特色茶文化服务 ................................................................. 10 6.1 民俗文化 ....................................................................... 10 6.2 装饰布置 ....................................................................... 10 6.3 茶品茶食 ....................................................................... 10 7 传承创新 ........................................................................... 11 附录 A （ 资料性 ） 广州市茶文化历史典故举例 ............................................... 12 参考文献 .............................................................................. 14