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ICS67.040 CCSX09DB4401 广州市地方标准 DB4401/T259—2024 集体用餐配送膳食管理规范 Managementspecificationsofmealdistributionforgroupmeals 2024-04-18发布 2024-05-18实施 广州市市场监督管理局发布 DB4401/T259—2024 I前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由广州市市场监督管理局、广州市教育局、广州市人力资源和社会保障局提出,由广州市市 场监督管理局归口并宣贯。 本文件起草单位:广州市食品检验所、广州质量监督检测研究院、广东省食品检验所、广州中大餐 饮管理有限公司、广州多满分食品有限公司。 本文件主要起草人:刘冬豪、汪宁、毛新武、易云婷、胡凌、肖剑、容俊楠、乐丽华、王琅、叶秋 雄、廖岚星、叶嘉荣、杨顺德、彭名军、黄秋婷、陈楷。

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