书 书 书犐犆犛 ６５ ． １２０ 犅 ４６ 　 中华人民共和国国家标准 犌犅 ／ 犜 ２３７３６ — ２００９ 饲料用菜籽粕 犚犪狆犲狊犲犲犱犿犲犪犾 （ 狊狅犾狏犲狀狋 ） 犳狅狉犳犲犲犱狊狋狌犳犳 ２００９  ０５  １２ 发布 ２００９  ０９  ０１ 实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 发布书 书 书前 　　 言 　　 本标准由全国饲料工业标准化技术委员会提出并归口 。 本标准负责起草单位 ： 国家粮食局科学研究院 。 本标准参加起草单位 ： 中国农业科学院油料作物研究所 。 本标准主要起草人 ： 李爱科 、 郝淑红 、 栾霞 、 黄凤洪 、 潘雷 、 钮琰星 。 Ⅰ 犌犅 ／ 犜 ２３７３６ — ２００９ 饲料用菜籽粕 １ 　 范围 本标准规定了饲料用菜籽粕的技术指标 、 质量分级 、 检验方法 、 检验规则以及对标签 、 包装 、 运输 、 贮 存的要求 。 本标准适用于以菜籽为原料 ， 以预榨浸出或直接浸出法取油后所得菜籽粕 。 ２ 　 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款 。 凡是注日期的引用文件 ， 其随后所有 的修改单 （ 不包括勘误的内容 ） 或修订版均不适用于本标准 ， 然而 ， 鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本 。 凡是不注日期的引用文件 ， 其最新版本适用于本标准 。 ＧＢ ／ Ｔ６４３２ 　 饲料中粗蛋白测定方法 ＧＢ ／ Ｔ６４３３ 　 饲料中粗脂肪的测定 ＧＢ ／ Ｔ６４３４ 　 饲料中粗纤维的含量测定 　 过滤法 ＧＢ ／ Ｔ６４３８ 　 饲料中粗灰分的测定 ＧＢ ／ Ｔ１０３５８ 　 油料饼粕 　 水分及挥发物含量的测定 ＧＢ ／ Ｔ１０６４７ 　 饲料工业术语 ＧＢ１０６４８ 　 饲料标签 ＧＢ１３０７８ 　 饲料卫生标准 ＧＢ ／ Ｔ１３０８７ 　 饲料中异硫氰酸酯的测定方法 ＧＢ ／ Ｔ１４６９８ 　 饲料显微镜检查方法 ＧＢ ／ Ｔ１４６９９．１ 　 饲料 　 采样 ＧＢ ／ Ｔ１８２４６ 　 饲料中氨基酸的测定 ３ 　 术语和定义 ＧＢ ／ Ｔ１０６４７ 中规定的术语和定义适用于本标准 。 ４ 　 要求 ４ ． １ 　 感官 褐色 、 黄褐色或金黄色小碎片或粗粉状 ， 有时夹杂小颗粒 ， 色泽均匀一致 ， 无虫蛀 、 霉变 、 结块及异 味 、 异臭 。 ４ ． ２ 　 夹杂物 不得掺入饲料用菜籽粕以外的物质 （ 非蛋白氮等 ）， 若加入抗氧剂 、 防霉剂 、 抗结块剂等添加剂时 ， 要 具体说明加入的品种和数量 。 ４ ． ３ 　 技术指标及分级 菜籽粕产品的技术指标及分级见表 １ 。 １ 犌犅 ／ 犜 ２３７３６ — ２００９ 表 １ 　 技术指标及分级标准 指标项目等 　　 级 一级 二级 三级 四级 粗蛋白质 ／ ％ ≥ ４１．０ ３９．０ ３７．０ ３５．０ 粗纤维 ／ ％ ≤ １０．０ １２．０ １４．０ 赖氨酸 ／ ％ ≥ １．７ １．３ 粗灰分 ／ ％ ≤ ８．０ ９．０ 粗脂肪 ／ ％ ≤ ３．０ 水分 ／ ％ ≤ １２．０ 　　 注 ： 各项质量指标含量除水分以原样为基础计算外 ， 其他均以 ８８％ 干物质为基础计算 。 ４ ． ４ 　 菜籽粕卫生指标及按异硫氰酸酯含量范围对产品的分级 ４ ． ４ ． １ 　 菜籽粕产品各项卫生指标应符合 ＧＢ１３０７８ 和国家有关规定 。 ４ ． ４ ． ２ 　 菜籽粕产品按异硫氰酸酯 （ ＩＴＣ ） 的含量范围分为低异硫氰酸酯菜籽粕 、 中含量异硫氰酸酯菜籽 粕及高异硫氰酸酯菜籽粕 。 其相应的分级见表 ２ 。 表 ２ 　 产品中异硫氰酸酯的含量及分级 项 　　 目分 　　　　 级 低异硫氰酸酯菜籽粕 中含量异硫氰酸酯菜籽粕 高异硫氰酸酯菜籽粕 异硫氰酸酯 ／（ ｍｇ ／ ｋｇ ） ≤ ７５０ ７５０ ＜ ＩＴＣ ≤ ２０００ ２０００ ＜ ＩＴＣ ≤ ４０００ 　　 注 ： 质量指标以 ８８％ 干物质为基础计算 。 ５ 　 检验方法 ５ ． １ 　 水分及挥发物的检验 　 按 ＧＢ ／ Ｔ１０３５８ 的规定进行 。 ５ ． ２ 　 粗蛋白质的检验 　 按 ＧＢ ／ Ｔ６４３２ 的规定进行 。 ５ ． ３ 　 粗纤维素的检验 按 ＧＢ ／ Ｔ６４３４ 的规定进行 。 ５ ． ４ 　 粗灰分的检验 按 ＧＢ ／ Ｔ６４３８ 的规定进行 。 ５ ． ５ 　 粗脂肪的检验 　 按 ＧＢ ／ Ｔ６４３３ 的规定进行 。 ５ ． ６ 　 异硫氰酸酯的检验 按 ＧＢ ／ Ｔ１３０８７ 的规定进行 。 ５ ． ７ 　 卫生指标的检验 按 ＧＢ１３０７８ 的规定进行 。 ５ ． ８ 　 夹杂物的检验 按 ＧＢ ／ Ｔ１４６９８ 的规定进行 。 ５ ． ９ 　 氨基酸的检验 按 ＧＢ ／ Ｔ１８２４６ 的规定进行 。 ２ 犌犅 ／ 犜 ２３７３６ — ２００９ ６ 　 检验规则 ６ ． １ 　 产品组批与采样 同种产品 ， 每天生产的为一个批次 ， 每批随机抽取 ５００ｇ 作为样品 。 采样按照 ＧＢ ／ Ｔ１４６９９．１ 规定进行 。 ６ ． ２ 　 出厂检验 本标准中的感官 、 粗蛋白质 、 粗灰分 、 水分 、 异硫氰酸酯为出厂检验指标 。 ６ ． ３ 　 型式检验 本标准第 ４ 章中所要求的全部指标为型式检验项目 。 有下列情况之一时 ， 应进行型式检验 ： ａ ） 　 工艺 、 设备或原料改变时 ； ｂ ） 　 质量监督部门提出要求时 ； ｃ ） 　 投产时或停产 ６ 个月以上恢复生产时 ； ｄ ） 　 正式生产后 ， 每 １２ 个月进行一次 。 ６ ． ４ 　 判定规则 ６ ． ４ ． １ 　 检验结果全部符合本标准要求的判为合格 。 若有一项指标不符合标准要求 ， 应重新自两倍数量 的包装单元进行采样复检 。 复检结果如仍有一项指标不符合本标准的要求 ， 则该批产品判为不合格 。 ６ ． ４ ． ２ 　 若不符合表 １ 和表 ２ 中某一等级指标要求时 ， 按指标值最低的项目进行等级判断 。 ７ 　 标签 、 包装 、 运输 、 贮存 ７ ． １ 　 标签 产品的标签应符合 ＧＢ１０６４８ 的规定 。 ７ ． ２ 　 包装 饲料用菜籽粕可以散装 、 袋装 ， 或按用户要求包装 。 ７ ． ３ 　 运输 产品运输时应有防雨 、 防晒措施 ， 避免产品在运输中遭曝晒 、 雨淋及剧烈震动和撞击 ， 且不得与有 毒 、 有害物质或其他有污染的物品混合运输 。 ７ ． ４ 　 贮存 产品应贮存在阴凉 、 通风 、 干燥的地方 ， 防潮 、 防霉变 、 防虫蛀 。 严禁与有毒 、 有害物质混放 。 犌犅 ／ 犜 ２３７３６ — ２００９