延 安 市 地 方 标 准 DB6106/T 225.1-2024 延安小米 第 1 部分：产地环境 2024-10-16发布 2024-11-15实施 延安市市场监督管理局 发 布 DB6106ICS 65.020.01 CCS B22 DB6106/T 225.1-2024 Ⅰ 目 次 前 言 ................................................................................................................................................................ Ⅱ 1 范围 .................................................................................................................................................................. 1 2 规范性引用文件 .............................................................................................................................................. 1 3 术语和定义 ...................................................................................................................................................... 1 3.1 延安小米 ................................................................................................................................................... 1 4 地形地貌要求 .................................................................................................................................................. 1 5 气候条件要求 .................................................................................................................................................. 1 6 环境空气质量要求 .......................................................................................................................................... 2 7 灌溉水质要求 .................................................................................................................................................. 2 8 土壤质量要求 .................................................................................................................................................. 2 8.1 土壤重金属残留要求 ............................................................................................................................... 2 8.2 土壤地力要求 ........................................................................................................................................... 3 9 监测评价方法 .................................................................................................................................................. 3 DB6106/T 225.1-2024 Ⅱ 前 言 本文件按照 GB/T 1.1-2020 《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 本文件某些内容可能涉及专利，本文件发布机构不承担相关责任。 本文件由延安市农业科学研究院提出，延安市农业农村局归口。 本文件起草单位：延安市农业科学研究院。 本文件主要起单位：延安市农业科学研究院。 本文件主要起草人：韩芳、周雪、袁宏安、姚贵军、牛宏伟、李星星、苏乐平、郭玮、蒋雄、党菲 菲。 本文件由延安市农业科学研究院负责解释。 本文件首次发布。 联系信息如下： 单位：延安市农业科学研究院 联系人：韩芳 电话：0911-8891679 地址：延安市宝塔区光华路 2号 邮编：716000 DB6106/T 225.1-2024 1 延安小米 第1部分：产地环境 1 范围 本文件规定了“延安小米”谷子生产所涉及的地形地貌、气候条件、环境空气质量、灌溉水质、土 壤质量等生产环境及检测方法的要求。 本文件适用于延安谷子生产区域。 2 规范性引用文件 下列文件中对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 17138 土壤质量 铜、锌的测定 火焰原子吸收分光光度法 GB/T 17141 土壤质量 铅、镉的测定 石墨炉原子吸收分光光度法 GB/T 22105.1 土壤质量 总汞、总砷、总铅的测定 原子荧光法 第1部分：土壤中总汞的测定 GB/T 22105.2 土壤质量 总汞、总砷、总铅的测定 原子荧光法 第2部分：土壤中总砷的测定 NY/T 53 土壤全氮测定法（半微量开氏法） NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 889 土壤速效钾和缓效钾含量的测定 NY/T 1054 绿色食品 产地环境调查、监测与评价规范 NY/T 1377 土壤中pH值的测定 NY/T 1121.6 土壤检测 第6部分：土壤有机质的测定 NY/T 1121.12 土壤检测 第12部分：土壤总铬的测定 HJ 704 土壤有效磷的测定 碳酸氢钠浸提 -钼锑抗分光光度法 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 延安小米 延安小米是在国家地理标志证明商标使用范围内，选用优质品种，按照特定生产技术规程种植的谷 子加工而成的小米产品。 4 地形地貌要求 选择通风透光，地势高燥， 排水良好，易于耕作的梯田、 塬地、沟台地、 15°以下缓坡地及旱坝地。 5 气候条件要求 DB6106/T 225.1-2024 2 延安谷子种植应该选择延安市内生产环境良好、无污染的地区，产地气候条件见表 1。 表 1 延安谷子产地气候条件 项目 指标 年均日照时数（h） 2