TB ICS 13. 100 S 09 中华人民共和玉铁道行业标准 TB/T 1932—2014 代替TB/T1932—2009 旅客列车卫生及检测技术规定 你准 Railway passenger train hygiene and testing technique provision 息服务平台 2014-10-30发布 2015-05-01实施 国家铁路局 发布 TB/T 1932—2014 目 •次 前 言 1 范 围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 卫生要求及检测方法 4. 1 卫生管理基本要求 4.2 空气质量、噪声和照明要求及检测方法 4.3 公共用品用具卫生要求及检测方法 4.4 旅客列车空调通风系统卫生要求、检测方法和维护要求 4.5 列车水箱供水水质卫生要求及检测方法 4.6 旅客列车病媒生物控书要求及检测方法· 4.7 食品卫生要求 4.8 其他卫生要求… 信息服务平台 附录A（规范性附录）大气氧分压测定方法 附录B（规范性附录）旅客列车病媒生物检测方快 行业标准信息服务平台 TB/T 1932—2014 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 本标准代替TB/T1932一2009《旅客列车卫生及监测技术规定》，与TB/T1932一2009相比主要 技术变化如下： 一增加了术语和定义（见3）。 增加了卫生管理基本要求（见4.1）。 修改了旅客列车空气质量与噪声要求（见表1），其中： a）修改了车厢内湿度要求； b) 删除垂直温差与新风量的标准值； 修改了IVOC和甲醛为新车和大修出厂的检测指标； d）噪声限值改为符合GB/T12816的规定。 公共用品用具卫生要求增加茶具、洁具和鞋类卫生要求（见4.3）。 增加了旅客列车集中空调系统卫生要求及检测方法（见4.4)。 一增加了列车水箱供水水质工生要求及检测方法（见4.5）。 增加了食品卫生要求（见4.7)。R 增加了配备及管理红十字药箱要求，增加对高原列车配备供氧和防病药械的要求（见4.8）。 服务平台 的表2）。 增加了大气氧分压检测方法（见附录A）。 增加了鼠密度鼠迹法、董密度和臭虫的目测法（见附录B)。 本标准由中国铁道科学研究院节能环保劳卫研究所提出并归口。 本标准负责起草单位：广州铁路疾病预防控制所。 本标准参加起草单位：中国铁道科学研究院节能环保劳卫研究所、广州铁路卫生监督所、武汉铁路 疾病预防控制所、昆明铁路疾病预防控制所。 本标准主要起草人：杨裕祯、王芳、贺冰喆、郑湘波、戚剑雄、惠兆斌、蔡新卫、王育衍、于莹莹、赵丽。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： TB/T1932—1987、TB/T19322001、TB/T1932—2009。 II TB/T 1932—2014 旅客列车卫生及检测技术规定 1范围 本标准规定了铁路旅客列车卫生要求和检测方法。 本标准适用于全国铁路运营的各等级旅客列车。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T5750.4生活饮用水标准检验方法感观性状和物理指标 GB/T5750.5一+活饮用水标准检验方法 无机非金属指标 GB/T5750.6生活饮用水标准检验方法 金属指标 GB/T5750.7生活饮用水标检验方法有机物综合指标 GB/T5750.11生活饮用水标准检验方法消毒剂指标 GB/T5750.12生活饮用水标准检验子达微主物指标 GB7718食品安全国家标准预包装食品标通则 息服务平台 GB/T12816铁道客车内部噪声限值及测量方法， GB14930.2食品.工具、设备用洗涤消毒剂卫生标准 GB14934食（饮）具消毒卫生标准 GB18006.1塑料一次性餐饮具通用技术要求 GB/T18204.1公共场所卫生标准检验方法细菌总数测定 GB/T18204.2公共场所茶具微生物检验方法细菌总数测定 GB/T18204.3公共场所茶具微生物检验方法大肠菌群测定 GB/T18204.4 公共场所毛巾、床上卧具微生物检验方法细菌总数测定 GB/T 18204.5 公共场所毛巾、床上卧具微生物检验方法大肠菌群测定 GB/T 18204.8 公共场所拖鞋微生物检验方法霉菌和酵母菌测定 GB/T 18204.11 公共场所浴盆、脸（脚)盆微生物检验方法细菌总数测定 GB/T 18204.12 公共场所浴盆、脸（脚）盆微生物检验方法大肠菌群测定 GB/T 18204.13 公共场所空气温度测定方法 GB/T18204.14 公共场所空气湿度测定方法 GB/T18204.15 公共场所风速测定方法 GB/T18204.23 公共场所空气中一氧化碳测定方法 GB/T18204.24 公共场所空气中二氧化碳测定方法 GB/T18204.26 公共场所空气中甲醛测定方法 GB/T18883室内空气质量标准 GB19305植物纤维包装容器卫生标准 GB19790.1一次性筷子第1部分：木筷 1 TB/T1932—2014 GB 19790.2 ：一次性筷子第2部分：竹筷 GB/T23795病媒生物密度监测方法董 TB/T2917铁道客车电气照明技术条件 TB/T3234铁路红十字药箱配备标准及使用原则 WS/T206公共场所空气中可吸入颗粒物测定方法光散射法 WS394一2012公共场所集中空调通风系统卫生规范 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3. 1 洁具sanitary appliance 旅客列车供旅客使用的各种清洁（洗）用具（包括脸盆、坐便器）的统称。 3. 2 空调通风系统air conditioning ventilation system 为使车厢空气温度，壶度、洁净度和气流速度等参数达到设定要求而对空气进行处理、输送、分配 的所有设备、管道及附件、仪格仪表的总和 3. 3 高原plateau 海拔超过3000m的地区。 3. 4 预包装食品 prepackagedfood ［GB7718—2011,定义2.1] 3. 5 中心温度 central temperature 固体或有容器存放的液态食品或食品原料的中心部位的温度。 3. 6 病媒生物vector 能通过生物或机械传播方式将病原体传播给人的啮齿动物和节肢动物。本标准特指在铁路旅客 列车最常见的鼠类、董、臭虫、跳蚤等。 4卫生要求及检测方法 4.1卫生管理基本要求 4.1.1旅客列车应持有餐饮服务许可证和食品流通许可证方可从事经营活动，并将许可证以悬挂等 方式放在醒目位置。 4.1.2从业人员应取得健康合格证明，并定期进行预防性健康检查与卫生知识培训， 4.2空气质量、噪声和照明要求及检测方法 旅客列车空气质量、噪声和照明要求及检测方法应符合表1的规定。 2 TB/T1932-2014 表1 空气质量、噪声和照度要求及检测方法 项 目 要 求 检测方法 空调旅客列车夏季：26℃～28℃ 室内湿度 空调旅客列车冬季：18℃～20℃ GB/T18204.13 非空调车厢>14℃ 相对湿度 40 %~80 % GB/T18204.14 风速 ≤0.5 m/s GB/T18204.15 软座车、软卧车、一等车、硬座车、硬卧车、二等车、餐车 噪声 GB/T12816 等应符合GB/T12816的要求 客车车厢、餐车、洗脸间台面≥1201x 照度 TB/T2917 厕所≥601x 大气氧分压 列车在高原地区≥13.5kPa 附录A 一氧化碳 ≤10mg/m GB/T18204.23 二氧化碳 ≤0.15% GB/T18204.24 PM10 0.25mg/m WS/T206 TVOCa GB/T 18883 中醛" N0.10 ng/m 息服务平台 GB/T18204.26 撞击法≤4000CFU,m² 空气细菌总数 GB/T18204.1 自然沉降法≤40CFU/血 。新车出厂需要检测。 4.3 公共用品用具卫生要求及检测方法 4.3. 1 旅客列车公共用品用具卫生要求及检测方法应符合表2的规定。 表2 公共用品用具卫生要求及检测方法 卫生要求 项 目 茶 具* 卧 具 洁 具 鞋 类 表面光洁、无污 清洁整齐、无污 表面光洁、无污 表面清洁、无破损、 外观 渍、无水渍、无异味、 渍、无破损、无毛发 渍、无异味 无污渍、无异味 无破损 细菌总数 ≤5 CFU/mL ≤200 CFU/25 cm² 大肠菌群 不应检出 不应检出 霉菌、酵母菌 ≤50 CFU/50 m² GB/T18204.2 GB/T 18204.4 GB/T 18204.11 GB/T 18204.8 检测方法 GB/T18204.3 GB/T 18204.5 GB/T18204.12 不包括一次性茶具与鞋类。 3