B40 唐山市地方标准DB1302 DB1302/T456—2016 全株小麦青贮技术规程 2016-12-01发布 2017-01-01实施 唐山市质量技术监督局发布DB1302/T456—2016 前言 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。 本标准由唐山市质量技术监督局提出。 本标准起草单位：蒙牛乳业（滦南）有限责任公司、滦南县兴丰农产品检测技术服务有限公司、 滦南县生产力促进中心。 本标准主要起草人：戚继存、张进红、郭小岑、杨建、胡中凯、刘高飞、程晓飞、付旺盛、李莉、 苏峰、连毅、赵晓军、张利军、王建涛、李燕、杜凤宝、张尚勇、段雪萍、赵春卉、王晓静、张淑芳、 杨桂芳、李丽娜、董俊生、吴振雷、石玉岭、荣娟、马记成。DB1302/T456—2016 1全株小麦青贮技术规程 1范围 本标准规定了全株小麦的青贮方式、青贮设施建设、贮前准备、青贮制作、贮后管理、取饲等。 本标准适用于全株小麦青贮。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T1444微生物饲料添加剂技术通则 NY/T2698青贮设施建设技术规范青贮窖 3术语与定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1全株小麦 包括果穗在内的地上部植株，作为青贮原料的小麦。 3.2青贮添加剂 应用微生物改善青贮饲料发酵品质，减少养分损失的添加剂。 3.3小麦乳熟期 开花授粉到灌浆结束，籽粒黄绿色，胚具有发芽能力，植株仍为绿色。 3.4小麦蜡熟期 植株全呈黄色，籽粒形状、颜色与原品种的特征相同，千粒重达到最大值。 4青贮方式 4.1窖贮 壕式青贮窖。 4.2堆贮 地面堆积青贮，包括水泥地坪堆积、泥土地坪堆积。 4.3裹包青贮 将全株小麦刈割、切短、打捆后，使用具有拉伸和黏着性能的薄膜将其缠绕裹包后形成密封厌氧环 境。 5青贮设施建设 5.1青贮窖 基本要求、设计与建设、规格、施工技术按照NY/T2698的规定执行。 5.2堆贮 5.2.1基本要求DB1302/T456—2016 2选址在地势较高、地下水位较低、排水方便、无积水、土质坚实、制作和取料方便的地方。 5.2.2水泥地坪 高出地面15cm～20cm，混凝土厚度不低于30cm，地面坡度2°～3°。面上抹平，做防水处理。四 周挖排水沟。 5.2.3泥土地坪 用水洒湿，平整压紧，压实，四周挖排水沟。使用时铺厚度120μm以上的塑料膜。 5.2.4地面堆贮规格 高度3ｍ～7ｍ，长度30ｍ～40ｍ，宽度2ｍ～10ｍ。 6贮前准备 6.1根据饲养规模确定窖贮容量，青贮窖容积按照NY/T2698的规定执行。 6.2清理窖内杂物，消毒，铺膜。窖壁覆盖聚乙烯隔氧膜，厚度80μm～100μm。墙体膜在对接处相互 重叠覆盖达到1m以上，地面留出至少50cm用来包裹青贮底部。每侧墙体膜长度（m）=窖高+3.5m+（窖 宽/2） 6.3检修青贮用机械设备，使其运行良好。 7青贮制作 7.1原料 7.1.1小麦品种干物质含量高、抗倒伏、适合当地播种。 7.1.2适宜收获期为乳熟中期-蜡熟早期，干物质含量为25%～35%；最佳收获期为乳熟后期-蜡熟早期， 干物质为30%～35%。 7.1.3小麦刈割时，留茬高度不低于15cm，不得带入泥土等杂物。 7.2切碎 切割长度为3cm～4cm。 7.3装填与压实 7.3.1窖贮装填原料迅速，切碎到进窖时间不超过4h，从原料进窖到封窖，时间不超过36h。 7.3.2窖贮原料由内到外呈楔形分段装填。坡面压实，坡面仰角30°。原料每装填一层，压实一层，装 填厚度不超过15cm，宜采用压窖机或其他轮式机械压实。 7.3.3堆贮四周坡面压实，呈弧形，坡面角度不超过30°，高：底边≈1：51：6。 7.3.4压实密度不低于650kg/m³。 7.4青贮添加剂选择与使用 7.4.1青贮添加剂符合NY/T1444的规定。 7.4.2在卸料后、推压后和封窖前喷洒促进乳酸菌发酵的青贮添加剂。 7.5裹包或密封 7.5.1窖贮时，坡面封口技术处理窖尾。黏合两侧窖壁的塑料布，形成密闭环境。上层覆盖黑白膜（白 面向上）。用夹层封窖技术，防冰冻、鼠害、鸟害。 7.5.2堆贮封窖，先铺一层透明膜，两边各延伸50cm，再覆上黑白膜（白面向上），两边各延伸1m， 最后压实。DB1302/T456—2016 37.5.3裹包青贮时，打捆后迅速用厚度25μm～50μm的聚乙烯拉伸膜裹包6层以上，压实密度不低于 600kg/m³。 8贮后管理 8.1窖贮、堆贮经常检查青贮设施密封性，及时补漏。顶部出现积水及时排除。 8.2裹包青贮避光保存在地面平整、排水良好、没有杂物和尖物的地方，经常检查包膜，破损及时修补。 9取饲 9.1封窖40d后开始取饲。 9.2根据饲喂量取用，从上向下取料，每次青贮截面的取用深度不低于30cm，保持取用面平整。 9.3取料时防止暴晒、雨淋。