ICS 65.020 B39 DB36 江西省地方标准 DB 36/ T 751 —2013 早辣椒大苗避雨栽培技术规程 technical regulations for shelte r cultivation of early Chili Onae 2013 - 12 - 25 发布 2014 - 02-01 实施 江西省质量技术监督局 发布 DB36/ T 751 —2013 I 目 次 前言 ............................................................ .................... II   1 范围 .......................................................... .................... 1   2 规范性引 用文件 ..................................................... ............... 1   3 产地环境 ........................................................ .................. 1   4 育苗 .......................................................... .................... 1   5 春季避雨栽培 ...................................................... ................ 3   6 大苗移栽 ........................................................ .................. 4   7 定植后管理 ....................................................... ................. 4   8 病虫害防治 ....................................................... ................. 4   9 采收 .......................................................... .................... 5   DB36/ T 751 —2013 II 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由江西省经济作物标准化技术委员会提出。 本标准由江西省经济作物技术推广站起草。 本标准起草人：郭丽虹、胡智、王树春、易海荣、付政羚、姚刚。 DB36/ T 751 —2013 1 早辣椒大苗避雨栽培技术规程 1 范围 本标准规定了产地环境条件、保护措施、品种选择、栽培技术、病虫草害综合防治技术、合理施肥、 采收后处理措施。 本标准适用于早辣椒大苗避雨栽培及田间管理。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注明日期的引用文件，其随后所有 的修改单或修订版均不适用于本标准，凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084—2005 农田灌溉水质标准 GB 9137—1988 保护农作物的大气污染物最高允许浓度 3 产地环境 生产基地环境应符合GB 3095、GB 5084—2005、 GB 9137—1988的规定，土壤疏松肥沃，环境无污 染，距离公路主干线100 m以上。基地应相对集中成片，排灌方便。 4 育苗 4.1 播种前准备 4.1.1 建育苗棚 采用大棚套小棚育苗模式。大棚采用竹木或钢架结构，竹 木大棚：棚高2.0 m～2.5 m，宽4 m，肩 高1 m，棚长20 m～30 m；钢架大棚:采用6 m×30 m标准大棚；竹木大棚和钢架大棚均采用0.8 mm聚氯乙烯长寿无滴膜覆盖。小棚：采用竹结构，高0.5 m，宽1.6 m，采用0.4 mm聚氯乙烯膜覆盖避雨保温。 4.1.2 品种选择 依据当地气候、消费习惯和市场需求选择早熟、抗性强、产量高、商品性好的品种。 4.1.3 整地作畦 每667 m 2大田准备苗床8 m2～10 m2，苗床地要两次深耕细耙，畦面要平整，去除杂草。第一次深耕 时按每667 m2施入50 kg的生石灰，第二次深耕时施入基肥。 竹木大棚每棚两畦，标准钢架大棚每棚3畦，畦面宽1.2 m，中沟宽0.5 m～0.8 m，边沟宽分别为0.3 m～0.4 m。 4.1.4 基肥 DB36/ T 751 —2013 2 在第二次深耕前每667 ㎡施入施腐熟农家肥2000 kg～30 00 kg或生物有机肥300 kg，钙镁磷肥100 kg。 4.1.5 配置营养土 营养土的土肥比例按6：4进行配制，即6份园土，4份腐熟有机肥，园土忌用前茬为茄科作物的土壤。 营养土配制后用50%福美双可湿性粉剂+65%代森锰锌可湿性粉剂等量混合后消毒，按 1 m3的营养土拌混 合药剂0.12 kg～0.15 kg。用塑料薄膜覆盖7 d～10 d，将配置好的营养土均匀铺在播种床上，厚度1 cm。 4.2 播种 4.2.1 播种时间 播种时间为9月底至10月初。 4.2.2 种子处理 将种子倒入55 ℃热水中不断搅拌，并保持55℃恒温10 min～15 min，冷却后在常温下浸种12 h， 然后捞起晾干，用0.5%硫酸铜或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种10 min～15 min，清水洗净晾干即可播种。每667 m 2大田需准备50 g种子。 4.2.3 播种 播种宜选晴天进行。播前将苗床先浇足底水，然后进行畦面消毒，可用50%多菌灵可湿性粉剂或70% 甲基托布津可湿性粉剂500倍液，待底水全部渗入下去以后 再播种。将种子与细干土拌匀后均匀洒到畦 面，播后用过筛的营养土覆盖，盖土厚0.5 cm。播后用地膜盖住畦面。 4.3 播种后管理 4.3.1 温度管理 播种后棚内保持白天气温28 ℃～30 ℃，夜温18 ℃～20 ℃左右，7 d～10 d即可出苗。70%苗出土 后要及时将床面上的地膜揭去。子叶展平后白天尽量揭膜见光，同时要降低温度，白天23 ℃～25 ℃，夜间15 ℃～17 ℃。 4.3.2 水分管理 保持苗床土壤湿润，防止过干或过湿。当苗床过湿时，可趁植株上无水滴时，向苗床筛土，每次0.5 cm厚， 1次～2次。若苗床缺水时，可用喷壶向苗床洒水。 4.4 分苗 在11月中旬进行分苗。当苗2叶1心或3叶1心时进行，分苗前通过加大通风量炼苗2 d～3 d。采用苗 床分苗，选择晴天进行单株分苗，株行距(8 cm～10 cm) ×10 cm，移栽以子叶露出床面为宜，分苗后浇 足定根水。 4.5 分苗后管理 4.5.1 温度管理 分苗7 d内要保持平均地温18 ℃～20 ℃，棚内温度白天保持28 ℃～30 ℃，夜间20 ℃。缓苗后要 降低气温，一般白天20 ℃～25 ℃，夜间15 ℃～17 ℃。棚内温度高于32 ℃适当揭膜通风降温。 DB36/ T 751 —2013 3 12月至翌年1月，维持棚内20 ℃左右的气温，夜温在 10 ℃以上，当外界气温低于0 ℃时，小棚上 还要覆盖稻草或双层膜保温。 4.5.2 水肥管理 分苗后到缓苗前不浇水。缓苗后视苗床干湿程度于晴天上午浇水。幼苗定植前15 d～20 d，可结合 浇水追一次速效肥。 4.5.3 光照管理 分苗后的1 d～5 d，在中午光照较强时适当遮光。缓苗后，大棚内的小棚膜必须在白天尽量揭开， 以不发生冻害为宜。 4.5.4 蹲苗 翌年2月上旬，苗具10片真叶左右，在定植前7 d～10 d逐渐加大通风量炼苗。 5 春季避雨栽培 5.1 定植前准备 5.1.1 菜地选择 选择前茬为水稻或非茄科蔬菜地。 5.1.2 整地施肥 土壤深耕2次，第一次深耕前每667 m2施入75 kg生石灰，第二次深耕前每667 m2施入2500 kg腐熟农 家肥，100 kg钙镁磷肥，50 kg三元复合肥。 5.2 作畦 南北方向作畦：畦宽（连沟）2m，其中沟宽0.4 m～0.5 m，沟深0.3 m～0.4 m，依地形地势确定。 5.3 定植准备 5.3.1 清沟排水 菜田要求深沟高畦。要求畦沟中间高，两头低，雨后沟内不积水，畦面中部稍高，两边低，呈“龟 背”形。 5.3.2 搭建避雨棚 5.3.2.1 材料准备 薄膜选用4 m宽的0.4 mm聚氯乙烯膜或2 m宽的 0.4 mm聚氯乙烯膜，熨烫贴合4 m宽。 建棚采用竹片材料，采用多年生毛竹制作，长约 4 m。要求质地好，表面光滑，采用火烤弯曲，弹 性一致，避免安装后产生的凹凸不平现象。 5.3.2.2 棚架安装 DB36/ T 751 —2013 4 棚采用南北走向，拱架的两端直接插入栽培畦两侧，入土深度为20 cm左右，拱间距为1 m左右，并 分别在棚架的南、北两端距第一拱架1.5 m处，各埋入一个地锚钩或树桩，拉一道细铁丝或纤维绳将拱架连为一体，以增强抗风受压能力。 5.3.2.3 覆膜 将准备好的薄膜展开并覆盖棚架上后，棚两端薄