ICS 65.020.30 CCS B 43 37 山东省 地方标准 DB37/T 4573.9—2025 代替DB37/T 587 —2005 畜禽地方品种 第9部分：大尾寒羊 Local breed of livestock and poultry—Part 9 ：Large -tailed Han Sheep 2025 - 07 - 29发布 2025 - 08 - 29实施 山东省市场监督管理局 发布 DB37/T 4573.9 —2025 I 前言 本文件按照GB/T 1.1—2020 《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件是DB37/T 4573《畜禽地方品种》的第 9部分。DB37/T 4573已经发布了以下内容： —— 第1部分：百子鹅； —— 第2部分：泗水裘皮羊； —— 第3部分：枣庄黑盖猪； —— 第7部分：莱芜猪； —— 第8部分：鲁西斗鸡； —— 第9部分：大尾寒羊 ； —— 第10部分：蒙山牛； —— 第11部分：烟台黑猪； —— 第12部分：马踏湖鸭； —— 第13部分：济宁青山羊； —— 第16部分：五龙鹅。 本文件代替 DB37/T 587— 2005《大尾寒羊饲养标准》，与 DB37/T 587 —2005相比，除结构调整和编 辑性改动外，主要技术变化如下： a) 删除了术语和定义（见 2005年版的第 3章）； b) 增加了品种来源和特性（见第 4章）； c) 增加了外貌特征（见第 5章）； d) 增加了体重体尺（见第 6章）； e) 增加了生产性能（见第 7章）； f) 增加了测定方法（见第 8章）； g) 增加了种用基本要求（见 9章）； h) 更改了营养需要量（见附录 B，2005年版的第 4章和第5章）； i) 增加了品种照片（见附录 A）； j) 删除了常用饲料成分及营养价值表（见 2005年版的第 6章）； k) 删除了营养需要量计算模型（见 2005年版的附录 A）； 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由山东省畜牧兽医局提出并组织实施。 本文件由山东省畜牧业标准化技术委员会归口。 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： —— 2005年首次发布为 DB37/T 587— 2005； —— 本次为第一次修订。 DB37/T 4573.9 —2025 II 引言 地方畜禽品种资源是生物多样性的重要组成部分，是长期进化形成的宝贵生物资源。因此，畜禽地 方品种标准的制定有利于优质畜禽地方品种的保种扩繁，促进宝贵生物资源的利用。 DB37/T 4573《畜禽地方品种》拟由以下部分构成： —— 第1部分：百子鹅。目的在于促进百子鹅遗传资 源的保存和扩繁，推动百子鹅的健康养殖和 开发利用。 —— 第2部分：泗水裘皮羊。目的在于促进泗水裘皮羊遗传资源的保存和扩繁，推动泗水裘皮羊 的健康养殖和开发利用。 —— 第3部分：枣庄黑盖猪。目的在于促进枣庄黑盖猪遗传资源的保存和扩繁，推动枣庄黑盖猪 的健康养殖和开发利用。 —— 第4部分：莱芜黑兔。目的在于促进莱芜黑兔遗传资源的保存和扩繁，推动莱芜黑兔的健康 养殖和开发利用。 —— 第5部分：鲁中山地绵羊。目的在于促进鲁中山地绵羊遗传资源的保存和扩繁，推动鲁中山 地绵羊的健康养殖和开发利用。 —— 第6部分：沂蒙鸡。目的在于促进沂蒙鸡遗传资源的 保存和扩繁，推动沂蒙鸡的健康养殖和 开发利用。 —— 第7部分：莱芜猪。目的在于促进莱芜猪遗传资源的保存和扩繁，推动莱芜猪的健康养殖和 开发利用。 —— 第8部分：鲁西斗鸡。目的在于促进鲁西斗鸡遗传资源的保存和扩繁，推动鲁西斗鸡的健康 养殖和开发利用。 —— 第9部分：大尾寒羊。目的在于促进大尾寒羊遗传资源的保存和扩繁，推动大尾寒羊的健康 养殖和开发利用。 —— 第10部分：蒙山牛。目的在于促进蒙山牛遗传资源的保存和扩繁，推动蒙山牛的健康养殖和 开发利用。 —— 第11部分：烟台黑猪。目的在于促进烟台黑猪遗传资源的保存和扩繁，推动烟台黑猪的健康 养殖和开发利用。 —— 第12部分：马踏湖鸭。目的在于促进马踏湖鸭遗传资源的保存和扩繁，推动马踏湖鸭的健康 养殖和开发利用。 —— 第13部分：济宁青山羊。目的在于促进济宁青山羊遗传资源的保存和扩繁，推动济宁青山羊 的健康养殖和开发利用。 —— 第14部分：鲁北白山羊。目的在于促进鲁北白山羊遗传资源的保存和扩繁，推动鲁北白山羊 的健康养殖和开发利用。 —— 第15部分：牙山黑绒山羊。目的在于促进牙山黑绒山羊遗传资源的保存和扩繁，推动牙山黑 绒山羊的健康养殖和开发利用。 —— 第16部分：五龙鹅。目的在于促进五龙鹅遗传资源的保存和扩繁，推动五龙鹅的健康养殖和 开发利用。 —— 第17部分：大蒲莲猪。目的在于促进大蒲莲猪遗传资源的保存和扩繁，推动大蒲莲猪的健康 养殖和开发利用。 —— 第18部分：五莲黑猪。目的在于促进五莲黑猪遗传资源的保存和扩繁，推动五莲黑猪的健康 养殖和开发利用。 DB37/T 4573.9 —2025 III —— 第19部分：莱芜黑鸡。目的在于促进莱芜黑鸡遗传资源的保存和扩繁，推动莱芜黑鸡的健康 养殖和开发利用。 —— 第20部分：沂蒙黑山羊。目的在于促进沂蒙黑山羊遗传资源的保存和扩繁，推动沂蒙黑山羊 的健康养殖和开发利用。 —— 第21部分：文登黑鸭。目的在于促进文登黑鸭遗传资源的保存和扩繁，推动文登黑鸭的健康 养殖和开发利用。 —— 第22部分：中华蜜蜂。目的在于促进中华蜜蜂遗传资源的保存和扩繁，推动中华蜜蜂的健康 养殖和开发利用。 —— 第23部分：梁山黑猪。目的在于促进梁山黑猪遗传资源的保存和扩繁，推动梁山黑猪的健康 养殖和开发利用。 —— 第24部分：枣庄孙枝鸡。目的在于促进枣庄孙枝鸡遗传资源的保存和扩繁，推动枣庄孙枝鸡 的健康养殖和开发利用。 —— 第25部分：山东小毛驴。目的在于促进山东小毛驴遗传资源的保存和扩繁，推动山东小毛驴 的健康养殖和开发利用。 —— 第26部分：烟台䅟糠鸡。目的在于促进烟台䅟糠鸡遗传资源的保存和扩繁，推动烟台䅟糠鸡 的健康养殖和开发利用。 DB37/T 587 —2005《大尾寒羊饲养标准》至今已实施近 20年，仅限于营养需要，没有体现大尾寒羊 的品种选育。通过对大尾寒羊进行生长性能、繁殖性能和屠宰性能等多个方面的评估和深入的调研，可 以更准确地了解大尾寒羊的遗传特性和生产潜力。本文件旨在促进大尾寒羊种质资源的保护与开发， 推 动大尾寒羊养殖的健 康发展。 DB37/T 4573.9 —2025 1 畜禽地方品种 第9部分：大尾寒羊 1 范围 本文件规定了大尾寒羊的品种来源和特性、体型外貌特征、体重体尺、生产性能、测定方法、种用 基本要求和营养需要量。 本文件适用于大尾寒羊的品种鉴别和饲养。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 NY/T 1236 种羊生产性能测定 技术规范 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 品种来源和特性 大尾寒羊原产于鲁西北和冀东南地区，主要分布于临清市，周边的冠县、高唐、茌平、夏津等地也 有分布，具有耐粗饲、抗病力强、性情温顺、性成熟早等特性。 5 体型外貌特征 大尾寒羊被毛为白色。体躯呈长方形，体质结实，体格较大。头大小适中，额较宽，鼻梁隆起，耳 宽长。公羊多有螺旋形大角，母羊角呈姜形，部分公、母羊无角。颈中等长，鬐甲低平，后躯较高，胸 宽深，肋骨开张良好，背腰平直，尻长倾斜。四肢粗壮，蹄质坚实。属长脂尾，脂尾肥大，呈芭蕉扇形， 下垂至飞节以下，个别拖至地面，桃形尾尖紧贴于尾沟，呈上翻状。品种照片见附录A 。 6 体重体尺 体重体尺见表1 。 DB37/T 4573.9 —2025 2 表1 体重和体尺 月龄 指标 性别 公羊 母羊 2月龄 体重/kg 14.0±2.3 12.0±1.9 体高/cm 40.0±2.2 45.5±2.7 体长/cm 41.0±3.2 48.0±3.4 胸围/cm 50.0±3.5 58.0±4.2 管围/cm 5.0±0.3 6.5±0.6 尾长/cm 20.0±1.8 28.0±2.0 尾宽/cm 16.0±1.3 16.0±1.5 尾周长/cm 35.0±3.4 35.0±2.9 6月龄 体重/kg 39.0±3.5 31.0±2.6 体高/cm 54.5±4.7 64.5±5.4 体长/cm 58.0±5.2 60.0±5.7 胸围/cm 65.0±6.1 73.0±6.8 管围/cm 6.5±0.8 6.5±0.9 尾长/cm 40.0±3.2 34.0±2.9 尾宽/cm 24.0±1.9 22.0±1.9 尾周长/cm 50.0±4.2 45.0±3.7 12月龄 体重/kg 55.0±3.2 46.5±5.8 体高/cm 64.2±6.4 59.5±9.2 体长