ICS 65.150 CCS B 52 41 河南省 地方 标准 DB41/T 2895—2025 大型水库鲢鳙净水渔业技术规程 2025 - 06 - 23发布 2025 - 09 - 22实施 河南省市场监督管理局 发布 DB41/T 2895 —2025 I 目次 前言 ................................ ................................ ................. II 1 范围 ................................ ................................ ............... 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ..... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ......... 1 4 环境要求 ................................ ................................ ........... 1 5 苗种质量 ................................ ................................ ........... 2 6 鱼种消毒 ................................ ................................ ........... 2 7 投放 ................................ ................................ ............... 2 8 日常管理 ................................ ................................ ........... 3 9 捕捞 ................................ ................................ ............... 3 10 生产记录 ................................ ................................ .......... 3 附录A（规范性） 湖泊(水库)富营养化评价方法及分级技术规定 ............................. 4 附录B（资料性） 苗种投放记录表 ................................ ....................... 6 附录C（资料性） 水质检测记录表 ................................ ....................... 7 附录D（资料性） 捕捞销售记录表 ................................ ....................... 8 DB41/T 2895 —2025 II 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由河南省农业农村厅提出。 本文件由河南省渔业标准化技术委员会（ HN/TC 36 ）归口。 本文件起草单位： 信阳农林学院、信阳市南湾水库渔业开发有限公司、泼河水库管理局 、河南省农 村供水总站 。 本文件主要起草人： 赵良杰、杨铁柱、唐永涛、苏超群、 段鹏、吴坤杰、彭新亮、田媛、郭旭升、 曾鹏、魏廷、沈绍营、马原野、杨师杰。 DB41/T 2895 —2025 1 大型水库鲢鳙净水渔业技术规程 1 范围 本文件规定了大型水库鲢鳙净水渔业的 环境要求 、苗种质量、 鱼种消毒、 投放、日常管理、捕捞和 生产记录。 本文件适用于大型水库开展鲢鳙净水渔业 生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 3838 地表水环境质量标准 GB/T 9956 青鱼鱼苗、鱼种 GB 11607 渔业水质标准 GB/T 11776 草鱼鱼苗、鱼种 GB/T 11777 鲢鱼苗、鱼种 GB/T 11778 鳙鱼苗、鱼种 GB/T 27638 活鱼运输技术规范 SC/T 1075 鱼苗、鱼种运输通用技术要求 SC/T 1149 大水面增养殖容量计算方法 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 净水渔业 基于生物操纵理论，采用内源性生态修复手段， 以鲢鳙为主要放养鱼类， 科学投放鱼、螺、贝等净 水生物，优化水生生物 群落，促进氮、磷等营养元素转化，提升水体自净能力， 削减水体氮 、磷浓度， 防控水体富营养化的渔业 生产模式。 增殖容量 在保持生态系统健康，兼顾经济效益的前提下，水库、湖泊等大水面依靠自然资源的生产力所能产 出的单位最大水生经济动物 （主要指鱼类） 生物量，包括自然增殖和人工放流增殖的水生经济动物的生 物量。 4 环境要求 放养库区 应满足水域环境 良好、光照充足 、库岸植被 丰富及远离污染源 等条件要求 。水质应符合 GB 11607 的要求。 DB41/T 2895 —2025 2 5 苗种质量 苗种应采购自 持有水产苗种生产许可证 的企业。苗种运输应符合 SC/T 1075 的要求。鲢苗种质量应 符合GB/T 11777 的要求； 鳙苗种质量应符合 GB/T 11778 的要求；青鱼苗种质量应符合 GB/T 9956 的要求； 草鱼苗种质量应符合 GB/T 11776 的要求。苗种生产工艺 应采用自然繁殖或人工繁殖 。 6 鱼种消毒 鱼种投放前进行消毒，用 1%～4%食盐溶液浸洗 5 min～15 min，具体时长视水温和鱼的耐受能力来控 制。 7 投放 投放模式 净水渔业增殖 品种以鲢、鳙为主，其投放量应为总投放量的 90%以上，余下可搭配青鱼、草鱼、鲴 类 （主要包括黄尾鲴、 细鳞鲴） 等品种。 采用综合营养状态指数法对水库进行水体富营养化状态分级 （见 附录A），按照不同水体营养等级确定放养密度和放养比例范围（见表 1）；亦可参照SC/T 1149 提供的 计算方法，测算水体增殖容量，结合水库鱼类现存量，进一步精确测算总投放量。 表1 不同水体营养等级下鱼类的放养密度和放养比例 水体营养状况分级 投放密度 （亩） 投放品种 投放比例 （%） 贫营养型水体 50～80尾 鲢 20～30 鳙 60～70 其他品种 ＜10 中营养型水体 80～120尾 鲢 30～40 鳙 50～60 其他品种 ＜10 富营养型水体 120～150尾 鲢 40～50 鳙 40～50 其他品种 ＜10 注： 平均水深≥ 5 m的水库，投放其他品种 以鲴类为主，搭配少量青鱼；平均水深 ＜5 m的水库，投放其他品种 以青 鱼、草鱼为主，搭配少量鲴类。 投放时间 选择春、秋季，水温高于 15 ℃时的晴暖天气投放鱼种 。 投放位置 选择饵料资源丰富 、敌害生物少 、水底倾斜度小 的水库库 湾或码头等 便于投放操作的地点，应远离 进出水口、输水洞、溢洪道及泵站等。 投放量过大时，宜分散投放。 投放方法 DB41/T 2895 —2025 3 把投放鱼种转移到暂养池 或活鱼船进行 暂养观察，待鱼种适应环境后，将鱼种放入 水库。 投放规格 不同鱼类的投放规格（见表 2），同批鱼种个体大小均匀。 表2 不同鱼类的投放规格 鱼类品种 规格 鲢 150～500克/尾 鳙 150～500克/尾 青鱼 150～500克/尾 草鱼 50～500克/尾 鲴类 8～15厘米/尾 8 日常管理 巡库 经常巡库，定期检查、清理、维护渔业设施，及时捞出死鱼并进行无害化处理。 水质检测 每年抽样检测水质不少于 2次，水库各项指标应 符合GB 3838中III类水质标准要求 。在无显著氮、 磷元素输入增加的情况下， 依据增殖容量科学规划， 净水渔业实施 2周年以上并开始捕捞后， 水体总氮、 总磷应呈现下降趋势。 9 捕捞 捕捞规格 鲢、鳙鱼捕捞规格 每尾不小于1.5 Kg，其他品种根据市场商品鱼规格确定 。 捕捞方式 采用“赶、拦、刺、张”联合捕渔法捕捞 商品鱼。 暂养储运 将捕捞的活鱼放入暂养网箱进行高密度 暂养，或使用暂养桶等养殖容器进行清水暂养， 提升商品鱼 品质，等待销售转运 。活鱼运输应符合 GB/T 27638 的要求。 10 生产记录 做好日常生