ICS DB45 广西壮族自治区地方标准 DB45/T 176--2004 冬闲田养鱼技术规范 2004-07-30发布 2004-08-30实施 广西壮族自治区质量技术监督局发布 DB45/T ××××~2004 前言 本标准由广西壮族自治区水产畜牧局提出。 本标准由广西水产技术推广总站负责起草。 本标准起草人：黎玉林龙光华钟强 刘坚红。 II DB45/T ××××～~2004 冬闲田养鱼技术规范 范围 本标准规定了冬闲田的定义、冬闲田的环境条件、放养前的准备、苗种投放、饲养管理及病害防治、 收获等技术要点。 本标准适用于广西境内冬闲田养鱼。 . 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB11607渔业水质标准 NY5051--2001无公害食品淡水养殖用水水质 NY5072—2001无公害食品渔用配合饲料安全限量 3本标准使用下列定义 冬闲田：每年中稻或晚稻收割后连续闲置5个月～8个月的农田。 田面：改造后的冬闲田的水稻种植面。 田面水深：经改造贮水后水面至田面的垂直距离。 围沟：沿田四周开挖的沟。 中沟：在田内开挖“十"或“井"字型的沟 4冬闲田的环境条件 4.1 选址及底质 无业及生活污水污染的冬闲田，底质最好是粘士或壤士。 4.2水源及水质 来自山间小溪、水库等农田灌溉用水。水源水质应符合GB11607的要求，养殖水质应符合NY5051~ 2001的规定。 5放养前的准备 5.1稻田改造 5.1.1时间 在单季稻或双季稻或再生稻收割后15d内。 5.1.2类型 主要有池塘式、沟函结合式、纯函式、垄沟式及田塘式。 5.1.2.1池塘式 挖深田泥0.20m~~1.00m、将田基在原来基础上加高至0.50m~~1.00m、加宽至0.40m~0.80m，穷实。 改造好的池塘式冬闲田可贮水深0.50m1.50m。 5.1.2.2沟函结合式 开挖围沟及中沟，沟宽0.50m～1.50m、深0.40m～0.60m。沟与沟的交叉处挖鱼函，鱼函面积 DB45/T××××~2004 1.00m~4.00m，深0.50m1.00m，四周用木板插拦或石块砌拦，并用树枝、竹枝、稻草等搭棚遮盖， 高0.20m～0.60m：开挖的沟利函面积占稻田面积20%~30%。田基在原来基础上加高加宽至0.40m~ 0.60m，夯实，贮水后的冬闲田，沟及鱼函水深达0.60m~1.50m；其余水深0.30m~0.50m 5.1.2.3纯函式 在稻田上以平行排列方式挖数个鱼函：鱼幽面积0.50m~1.00m²、深0.40m~~0.60m；鱼函间距离 2.00m3.00m，上部用树枝、竹枝遮盖，或再覆盖稻草；鱼函总面积占稻田面积20%～50%。田基在原来 基础上加高加宽至0.40m~0.60m，夯实。贮水后，鱼函水深达0.70m~1.10m，其余水深0.30m~0.50m 5.1.2.4垄沟式 除按5.1.2.2挖沟及改造田基外，主要沿平行中沟或围沟方向挖垄沟，龚沟上部宽0.40m～0.50m、底 部宽0.15m～0.20m，深0.40m，垄沟间距1.00m左右；沟面积占稻田面积50%左布。贮水后，中沟、围 沟及沟水深0.60m1.10m，其余水深0.30m~0.50m。 5.1.2.5田塘式 面积达300m以上的田块，在田角或田内，挖10m²左右、深0.60m～1.20m的小池塘，小池塘四 周用石头、砖头、水泥砌墙，墙高出田面0.15m～0.20m，高出田面处设2个～3个宽0.30m的进出口， 使池与田相通；田中的池塘面积占稻田面积3%～5%。田基在原来基础上加高加宽至0.40m～0.60m， 夯实。贮水后田内小池塘水深0.90m1.50m，其余水深0.30m~0.50m。 5.1.2.6其它 面积小于100m"、含沙量较大的稻田，可用Φ5cm左右、长1m的木桩，在田的两边每隔0.50m打入 一条木桩，木桩打入田深0.50m，再用边角木板插拦；对于石多泥少的地方，先用石头将田砌高，再 用泥七糊抹田两面，田两边的坡度成70度左右：或用砖头加水泥进行田硬化高0.60m。每块冬闲 田均设进出水口，在进出水口处各设拦鱼棚一个，高出水面0.10m，并用泥十封牢。 5.2消毒 冬闲田改造好后注水并用下述方法消毒： a、每667m用茶麸25kg～40kg，捣碎、浸泡--昼夜后全田均匀泼洒； b、每667m用粉碎浸泡后的茶麸10kg～15kg，加上25kg50kg生石灰融于水全田泼洒； c、每667m用50kg~~100kg的生石灰溶于水泼洒。 5.3施肥培养水质 5.3.1种类 堆肥、沼气渣、沼气水、发酵过的人畜尿等有机肥。其中，堆肥用稻草与畜粪等混合后经7d～10d 或更长时间堆而成。 5.3.2施肥量 堆肥：肥力较好的田每667m施放300kg左右；沙壤性的稻田，每667m堆放1000kg左右；基础肥力介 于二者之间，每667m施放500kg左右。以40kg～100kg/堆堆肥入田，大堆的堆肥表面覆盖稻草、用泥士、 石块压好，小堆的堆肥用田泥覆盖，使其进一步发酵、缓慢肥田。 沼气渣、沼气水、发酵过的人畜尿：壤土土质的农田每667m施放150kg左右，沙壤性土质的农田每 667m施放500kg左右。基础肥力介于二者之间，每667m施放300kg左右。 6苗种投放 6.1放养时间 施基肥7d~~10d后水体水色呈现嫩绿色或淡褐色时，经试水确认消毒药物毒性完全消失即可投放鱼 种。 6.2放养品种 以草食性及杂食性鱼类为主，滤食性的鱼类为辅，主要有鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鱼，田基较 高的冬闲田也可纯养胡子鲶等偏肉食性的鱼类。 2 DB45/T ××××～~2004 6.3放养规格 培育鱼种：投放鱼种规格3cm~12cm（其中胡子鲶3cm~4cm）： 鱼（其中草鱼250g左右、鲤、鲢、150g～200g） 6.4放养模式与放养密度 详见表1： 表1：冬闲田养鱼的放养模式与放养品种、放养规格、667m平均放养密度的关系表 科目 培育鱼种型、成鱼与鱼种套养型 养成成鱼型 主养杂食性鱼类、搭配草食 纯培育吃食 主养吃食性鱼类、搭配草食 纯养吃食性 性鱼类或滤食性鱼类型 性鱼类型 性鱼类或滤食性鱼类型 冬闲由 鱼类型 条件 主养品种 搭配品种 生养品种 搭配品种 3cm 8cm 12cm～20cm 3cm~8cm 12cm~20cm 12cm 12cm~20cm 田面水 1000 尾 100尾～200 1000尾 500尾～750 20cm 60 深_ 1300尾 尾 1500尾 尾 尾～80尾 尾 0.50m 或 9cm～12cm 或 9cm 或 9cm 20cm 或 20cm 20cm 800尾～1000 12cm 800 30cm 30cm40 30cm 尾 80 尾 ～1100尾 300 尾～450 尾～50尾 300"尾~~500 尾 尾 尾 3cm--8cm 12cm 20cm 3cm~8cm 12cm~20cm 12cm 12cm~20cm: 田面水 600 尾～800 60尾～80尾 600尾～850 300 尾～500 20cm 40 300 尾～550 深 介 尾或 或 9cm 尾 尾 尾～60尾 尾 0.30m 9cm~~12cm 12cm50尾 成 9cm 20cm 20cm 或 0.50m 20cm 500 尾 ～600 60尾 12cm 500 30cm200尾 30cm30尾 30cm 崖～650尾 300尾 200尾～ ～350 尾 3cm~8cm 9cm~～12cm 3cm~8cm 12cm~20cm 12cm~ 12cm~20cm 田面 水 400 40尾～50尾 400尾～550 200 尾～250 20cm 40 200尾～300 深尔 尾或 尾 尾～60尾 尾 0.30m ~12cm 9cm 300 尾～400 12cm 300 尾 尾～450尾 6.5苗种消毒 鱼种放养前先用2.5%～3%的食盐水浸泡消毒3min~～5min。 7饲养管理 7.1追肥 施放堆肥：第一次追肥与施基肥隔2个月左右，第三次追肥不迟于次年2月底，追肥量为施基肥量 的一半。 施放沼气渣、沼气水或发酵过的人畜尿：不施堆肥的冬闲田则施放沼气渣、沼气水或发酵过的人窗 尿，追肥量视水色而定，般为基肥量的一半。 7.2投饲 7.2.1饲料种类卫 麦麸、米糠、花生麸、玉米粉、谷芽、木薯粉、红薯粉、黄粉虫、蝇、各种畜禽新鲜的内脏、 黑麦草、木薯叶、甘蔗叶、青菜叶、秧苗、禾苗、浮萍及配合饲料等，其中配合饲料符合NY5072～2001 的要求。 7.2.2投喂方式 水温高于20℃时，日投喂量为吃食性鱼类总重量的3%~5%，在9:00～10:00和下午16:：00～17:00 各投喂一次；在登夜温差大、但日间水温仍高于13℃时，在12：00～13：00气温较高时喂一次，日 投喂量为吃食性鱼重量的2%～3%左右。在低温阴丽天少喂或不喂。搭配饲养有草鱼的冬闲田，根据天 气及水温情况，每天投喂青饲料1次～2次，投喂量以3h～4h内吃完为宜。 3 DB45/T ××××~2004 7.3日常管理 7.3.1水质调控 适时注入新水保持水色嫩绿色茶褐色，若水色变淡每667m追加农家有机肥100kg~~150kg；遇大 雨大及时排水，保持水位的稳定， 7.3.2巡田检查 每天早晚巡田（雨天则增加巡田次数），检查进出拦鱼榭及田，如果有破损、崩漏，及时修补： 观察鱼类摄食，发现有残饵及时