ICS 65.020.01 CCS B 05 46 海 南 省 地 方 标 准 DB 46/T 631—2024 农产品全产业链生产规范 咖啡 Technical specification for production of the whole industrial chain —Coffee 2024 - 09 - 23 发布 2024 - 11 - 01 实施 海南省市场监督管理局 发 布 DB 46/T 631—2024 I 目 次 前言 ................................................................................. IV 引言 .................................................................................. V 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 2 4 产地环境 ........................................................................... 2 4.1 气候条件 ....................................................................... 2 4.2 立地条件 ....................................................................... 3 4.3 土壤条件 ....................................................................... 3 4.4 空气质量 ....................................................................... 3 4.5 灌溉水质量 ..................................................................... 3 4.6 环境评价 ....................................................................... 3 5 投入品管理 ......................................................................... 3 5.1 总体要求 ....................................................................... 3 5.2 采购 ........................................................................... 3 5.3 包装 ........................................................................... 3 5.4 贮存 ........................................................................... 4 5.5 使用 ........................................................................... 4 5.6 废弃物处理 ..................................................................... 4 6 品种 ............................................................................... 4 6.1 咖啡种类 ....................................................................... 4 6.2 品种选择 ....................................................................... 4 7 种苗 ............................................................................... 5 7.1 种苗繁育 ....................................................................... 5 7.2 种苗质量 ....................................................................... 8 8 建园 .............................................................................. 10 8.1 园地规划 ...................................................................... 10 8.2 园地准备 ...................................................................... 10 8.3 定植 .......................................................................... 11 9 田间管理 .......................................................................... 11 9.1 幼龄园管理 .................................................................... 11 9.2 结果园管理 .................................................................... 12 10 病虫害防治 ....................................................................... 14 DB 46/T 631—2024 II 10.1 防治原则 ...................................................................... 14 10.2 防治对象 ...................................................................... 14 10.3 防治方法 ...................................................................... 14 11 采收 .............................................................................. 15 11.1 采收时期 ...................................................................... 15 11.2 采收要求 ...................................................................... 15 11.3 采收方法 ...................................................................... 15 12 生咖啡加工 ........................................................................ 15 12.1 卫生要求 ...................................................................... 15 12.2 干法加工 ..................................................................