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ICS 65.020.20 B05 DB64 宁夏回族自治区地方标准 DB 64/ T14842017 温室盆栽灵芝技术规程 2017-01-19发布 2017 -04 -19 实施 宁夏回族自治区质量技术监督局 发布 DB64/T14842017 前 言 本标准的编写格式符合GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的要求。 本标准由宁夏农林科学院、宁夏农业勘查设计院、宁夏灵武市林业局、灵武市佰川菌菇专业合作社 提出。 本标准由宁夏回族自治区农牧厅归口。 本标准主要起草单位:宁夏农林科学院、宁夏农业勘查设计院、宁夏灵武市林业局、灵武市佰川菌 菇专业合作社起草。 本标准起草人:王海霞、王春良、吴秀玲、冯学梅、王东云、路洁、岳海英、梁玉文、黄莉、黄岳、 李阿波、陈艳玲、邓杰中、邓泽锋。 I DB64/T1484--2017 温室盆裁灵芝技术规程 1范围 本标准规定了宁夏温室盆栽灵芝技术的术语和定义、温室的选择、栽培季节、品种选择及菌棒制作、 菌棒及花盆的选择、花盆及栽培场地的灭菌、盆土选择、脱袋入盆覆土、出芝阶段的管理、盆景制作、 采收、病虫鼠害防治等生产技术措施。 本标准适用于宁夏引黄灌区温室灵芝的生产。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB5749-2006生活饮用水标准 GB/T8321.9-2009农药合理使用准则 GB9687-1988食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 GB9688-1988食品包装用聚丙烯成型品卫生标准 NY/T1742-2009食用菌菌种通用技术要求 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3. 1 盆栽灵芝 指利用花盆栽培灵芝的一种栽培方式。 3. 2 菌棒 特指代料栽培食用菌接种后长有菌丝的棒状菌体。也称菌筒、人造菇木。 4温室的选择 选择适宜宁夏地区栽培食用菌的温室。可采用日光温室、智能温室等。 5栽培季节 人工栽培灵芝以春季4月装袋接种发菌,6月至9月出芝。 DB64/ T1484-2017 6品种选择及菌棒制作 6.1品种选择 选用优质高产、抗逆性强、适应市场需求的品种。可选用京大1号,日本赤灵芝。栽培种从菌种公 司购得。 6.2菌棒制作 6.2.1栽培料配方(按质量配比) 6.2.1.1配方— 碎木屑78%,麸皮20%,蔗糖1%,石膏粉1%,含水量达65%左右。 6.2.1.2配方二 棉籽壳42%,碎木屑42%,麸皮15%,石膏粉1%,含水量达65%左右。 6.2.1.3配方三 碎木屑44%,玉米芯44%,麦麸11%,红糖1%,石膏粉1%,含水量达65%左右。 6.2.2菌袋规格 6.2.2.1 规格一 选用折径22cm~24cmx长42cmx厚0.03mm的高密度低压聚乙烯袋。 6.2.2.2规格二 选用折径16cm~17cm×长42cm×厚0.03mm的高密度低压聚乙烯袋。 6.2.3装袋灭菌接种 6.2.3.1装袋 按配方将原料搅拌均匀,堆闷24h后,再次搅拌均匀,迅速装入一端开口的聚乙烯袋中,装满袋后 将袋口用塑料环扎紧。 6.2.3.2灭菌 将装好后的袋料放入灭菌锅进行灭菌,常压100℃条件下10h~12h即可。 6.2.3.3接种 将灭完菌的菌袋自然冷却到25℃~30℃时,及时在接种室或接种箱内接栽培种。按照无菌操作进 行接种,应符合NY/T1742-2009要求。接种后及时将菌袋移入已消毒的培养室进行菌丝培养。 6.2.4菌丝培养 6.2.4.1菌袋放置 菌袋分层排放,袋口朝外,一般每排放5层~7层,排间留人行道0.5m~0.8m。 2 DB64/T1484---2017 6.2.4.2光照 遮光培养。 6.2.4.3温度 温度控制在24℃~30℃,气温低于20℃时,菌丝生长极其缓慢,应立即加温。 6.2.4.4湿度 湿度为室内湿度,不喷水,空气相对湿度保持在60%左右。 6.2.4.5翻垛 每隔7d~10d翻垛并清除感染的菌袋,翻垛要求上下、内外调换位置,以保持温度、承受压力 致。 6.2.4.6通风 每天通风3次~4次,每次20min~40min。当菌丝长至菌袋的1/3或1/2时,根据情况可适当松动袋 口,以利通气。当菌丝发满后,菌袋发白,菌丝形成整体菌棒,敲击有空鼓声时,并有原基形成时,再 将菌棒移入温室进行出芝管理。 7 菌棒及花盆的选择 7.1菌棒选择 要求菌棒无杂菌污染,菌丝浓密、洁白、粗壮、分布均匀整齐,生命力强,坚挺有弹性且长满菌袋 形成芝蕾。 7.2花盆选择 选择周长、高比菌棒大8cm~10cm的花盆。 8花盆、栽培场地的灭菌 在地面和花盆表面喷洒0.1%的克霉灵溶液进行消毒。 9 盆土选择 pH值8左右的疏松沙质土壤。 10脱袋入土覆土 将选好的菌棒脱袋后,放入花盆中部(底部垫2cm~3cm沙质土壤),然后将菌棒周围填满土并 压实,在菌棒上部覆1cm~2cm沙士并压实(露出芝蕾),喷水彻底。 11出芝阶段的管理 3

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