ICS 67.230 CCS X 80 FSRS 抚松县人参协会团体标准 T/FSRS 6.11—2025（T/THRS 19—2025） 代替 T/FSRS 6.11-2023 （T/THRS19-2023） 食用人参粉 Edible Ginseng Powder 2025 - 06 - 10发布 2025 - 07 - 10实施 抚松县人参协会  发布 食用人参粉 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/FSRS 6.11—2025（T/THRS 19—2025） I目次 前言..................................................................................II 1 范围................................................................................1 2 规范性引用文件......................................................................1 3 术语和定义..........................................................................1 4 技术要求............................................................................2 4.1 原料要求........................................................................2 4.2 感官要求........................................................................2 4.3 理化指标........................................................................2 4.4 卫生指标........................................................................2 5 净含量..............................................................................3 6 生产加工过程的卫生要求..............................................................3 7 检验规则............................................................................3 7.1 组批与抽样......................................................................3 7.2 出厂检验........................................................................3 7.3 型式检验........................................................................3 7.4 判定规则........................................................................3 8 标签................................................................................3 8.1 总体要求........................................................................3 8.2 标签式样........................................................................4 9 包装................................................................................4 9.1 内包装应符合GB 4806.1的规定。..................................................4 9.2 外包装应符合GB 23350的规定。...................................................4 9.3 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱应符合GB/T 6543的规定。........................4 9.4 储运图示标志应符合GB/T 191的规定。.............................................4 10 运输和贮存.........................................................................4 11 保质期.............................................................................4 附录A（规范性） 人参皂苷Rf、拟人参皂苷F11定性鉴别方法................................5 A.1 原理............................................................................5 A.2 试剂与材料......................................................................5 A.3 仪器............................................................................5 A.4 样品............................................................................5 A.5 薄层层析........................................................................5 A.6 检视............................................................................5 A.7 分析............................................................................5 食用人参粉 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/FSRS 6.11—2025（T/THRS 19—2025） II前言 本文件按照GB/T 20001.10—2014《标准编写规则 第10部分：产品标准》和 GB/T 20001.10—2014 《标准编写规则 第 10 部分：产品标准》的规定起草。 本文件是T/FSRS 6.11—2025 T/THRS 19—2025《食用人参粉》。 本文件与T/FSRS 6.11—2023 T/THRS 19—2023相比，除编辑性修改外主要内容（技术）变化如下： ——修订了规范性引用文件（见 2）； ——增加了 3.3 理化指标中人参皂苷 Rf、拟人参皂苷 F11 定性鉴别（见表2）； ——增加了 3.4 卫生指标中GB 2763.1的安全指标（见3.4.2）； ——增加了附录A人参皂苷Rf、拟人参皂苷F11定性鉴别方法； 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由抚松县人参协会、通化县人参产业协会提出并归口。 本文件起草单位：吉林人参研究院（吉林省长白山天然药物研究院）、华润三九医药股份有限公司、 吉林农业大学、抚松县人参协会、通化县人参产业协会、通化市人参产业协会、白山市人参产业发展协 会、吉林省参业协会、延边朝鲜族自治州人参产业协会、抚松县人参产业发展中心、吉林·抚松人参质 量检测中心、国家参茸产品质量监督检验中心、康美新开河（吉林）药业有限公司、吉林明心堂生物科 技有限公司、广东香雪医药有限公司、延边朝鲜族自治州产品质量检验所、抚松万良人参特色小镇产业 发展有限公司、吉林参王植保科技有任公司、吉林省参威人参产品科技股份有限公司、吉林汇参堂中药 饮片科技有限公司、抚松传奇参业有限公司。 本文件主要起草人：初赛君、王雁飞、徐芳菲、曹志强、王英平、徐怀友、侯玉兵、王延禹、娄子 恒、武伦鹏、张益恺、刘强、和法明、李学军、李广明、周路山、葛阳、张念洁、康辰凯、孙振天、周 旭、郭兴军、张瑞、苏月涛、杨厚仪、刘宸曦、张德武、黄飞、闫鹤、武强、马友德、丁旭、冯志伟、 冯惠柳、徐清华、张倩、赵花、杜立财、陈绍麟、宋明海、张丹丹、杨忠亮、周强、邢佳丽、苏丽敏、 姜