广东省植物保护学会 　　发 布 中 国 标 准 出 版 社 　　出 版番石榴栽培技术规程 Technical guidelines for cultivation of Guava ICS 65.020.01 CCS B 2025 ‑07‑18发布 2025 ‑07‑18实施16 T/GDPPS 028—2025 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/GDPPS 028—2025 前言…………………………………………………………………………………………………………… Ⅲ 1 范围………………………………………………………………………………………………………… 1 2 规范性引用文件 …………………………………………………………………………………………… 1 3 术语和定义 ………………………………………………………………………………………………… 1 4 建园………………………………………………………………………………………………………… 2 5 番石榴种植肥水管理 ……………………………………………………………………………………… 2 6 树体管理 …………………………………………………………………………………………………… 3 7 病虫害防治 ………………………………………………………………………………………………… 3 8 采收管理 …………………………………………………………………………………………………… 4 附录 A（资料性） 番石榴上的主要病虫害及其化学防治用药 ……………………………………………… 5 附录 B（资料性） 番石榴上主要病虫害危害特征 …………………………………………………………… 6目 次 Ⅰ 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/GDPPS 028—2025 前 言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则　第 1部分：标准化文件的结构和起草规则 》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利 。本文件的发布机构不承担识别专利的责任 。 本文件由广东省植物保护学会提出并归口 。 本文件起草单位 ：广东省农业科学院植物保护研究所 、广州南沙区农业服务中心 、广州市宝昇农业 发展有限公司 、广州市农业技术推广中心 、广州南沙区万顷沙镇农业农村技术服务中心 。 本文件主要起草人 ：崔一平、宋晓兵、陈荟茜、樊宝星、刘景业、张敏强、张守梅、陈凤群、黄峰、凌金锋。 Ⅲ 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/GDPPS 028—2025 番石榴栽培技术规程 1 范围 本文件规定了番石榴建园 、水肥管理、树体管理 、越冬管理 、病虫害管理及采收管理等技术要求 。 本文件适用于番石榴的栽培和管理 。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款 。其中，注日期的引用文 件，仅该日期对应的版本适用于本文件 ；不注日期的引用文件 ，其最新版本 （包括所有的修改单 ）适用于本 文件。 GB/T 8321　农药合理使用标准 NY/T 391　绿色食品　产地环境质量 NY/T 393　绿色食品　农药使用准则 NY/T 1276 —2007　农药安全使用规范总则 DB3502 /T 011—2022　番石榴栽培技术规程 DB44/T 1843 —2016　番石榴栽培技术规程 DB4420 /T 42—2023　珍珠番石榴栽培技术规程 T/GDPPS 002—2023　番石榴上实蝇及果实腐烂病综合防治技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 。 3.1 番石榴 Psidium guajava Linn 原产于美洲秘鲁至墨西哥一带的水果 。 注1： 粗生易种 ，终年开花结果 ，营养价值高 ，香甜可口 。常见有红心和白心两类 ，其中红心有胭脂和红宝石等品种 ， 白心有珍珠等品种 ，在华南地区广泛种植 。 注2： 俗称鸡矢果，属于桃金娘科番石榴属 。 3.2 短截 shortening 用于骨架枝 、侧枝和结果枝的修剪 ，以促进新梢的生长和扩大树冠的一种将枝条的一部分剪去的方法 。 3.3 拉枝 branch bending 用绳或铁丝将角度小的骨干枝或大辅养枝拉开角度 。 注： 以改善光照条件和促进果实发育 。 3.4 摘心 pinching 摘除新长出的嫩芽和嫩叶 。 1 全国团体标准信息平台 T/GDPPS 028—2025 注： 主要针对新枝 ，目的是促进新枝变粗 。 4 建园 4.1 园地选择 选址要符合 NY/T 391的产地和环境要求 ；远离污染源 ，交通方便 ，水源充足 ，土壤中富含有机质且 pH在5.5~7.5，排灌水方便的平整区域 。 4.2 品种和苗木选择 选择目前品质稳定且优质的品种 ，如珍珠番石榴 、红宝石番石榴等 ；番石榴苗木应购自正规的苗木 场，且具有健壮 、生长状态一致 、无明显病虫害危害等特征 。 4.3 整地 深沟高畦平地采用大畦双行种植 。畦面宽 6.5 m，大畦间做宽 0.5 m、深0.5 m的深沟；每畦两个种植 行，行间挖一条宽 0.5 m、深0.2 m的浅沟。低洼地区大畦间为宽 0.5 m~ 0.8 m、深0.5 m~ 0.8 m的深沟， 沟内泥土覆回畦面 。按照株距 2 m的规格建一高于畦面 0.2 m的植株墩 。 浅沟低畦坡地 、旱地应经深翻改土后浅沟整畦 ，单行定植 ，畦面宽 3m。畦面到沟底高度一般不超过 0.3 m，按照株距 2 m的规格起一高于畦面 0.2 m的植株墩 。 4.4 定植时间 一年四季均可种植 ，但以春季 （3月—5月）定植最佳 。 4.5 定植密度 株行距（4 m~ 4.5 m）×（2.5 m~ 3 m）为佳，每亩种植 44株~66株。 5 番石榴种植肥水管理 5.1 施肥管理 5.1.1 基肥施用 珍珠番石榴 ：每两墩间放腐熟有机肥 15 kg~ 20 kg，过磷酸钙 2 kg，石灰 0.5 kg~ 1 kg与泥土拌匀 ，然 后用畦面的表土覆盖 ，进而主畦上底宽 0.5 m、高0.3 m的种植行 。每年春季进行补施 ，有机肥约 5 kg/ 株，同时加施镁 、锌和硼肥等 。 红心番石榴 （红宝石和胭脂红番石榴 ） ：除施用以上肥料外 ，每亩加施硼肥 1 kg~ 2 kg。每年春季进 行补施，有机肥约 5 kg/株，同时加施镁 、锌和硼肥等 。 5.1.2 开花结果期 珍珠番石榴可选择喷洒叶面肥增施微量元素 ；红心番石榴 （红宝石和胭脂红 ）在开花结果期用 600倍~ 800倍含硼的叶面肥进行喷洒 ，每10 d一次，连续喷施 3次~4次。喷洒时应注意避开盛花期 、大雨及高 温时段。 2 全国团体标准信息平台