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ICS 03. 200 LB A 12 中华人民共和国旅游行业标准 LB/T027-—2013 旅游企业标准实施评价指南 Guidelines for evaluating standards'implementation of tourism enterprises 2013-05-07发布 2013-07-01实施 中华人民共和国国家旅游局 发布 123 LB/T 027—2013 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 本标准由国家旅游局监督管理司提出。 本标准由全国旅游标准化技术委员会(SAC/TC210)归口。 本标准起草单位:浙江茗苑旅游规划设计研究中心。 本标准主要起草人:林震华、李任芷、张海燕、汪黎明、刘莉莉、张源 124 LB/T027—2013 旅游企业标准实施评价指南 1范围 本标准确立了旅游企业标准实施评价的程序、方法、内容和要求。 本标准适用于旅游企业标准实施的评价。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 LB/T023—2013 旅游企业标准体系指南 LB/T026---2013 旅游企业标准化工作指南 3术语和定义 LB/T023--2013和LB/T026—2013界定的术语和定义适用于本文件。 4评价原则 旅游企业标准实施评价应遵循: a)2 客观公正。以客观事实为依据得出公正的结论; b) 科学严谨。坚持科学严谨的工作态度,采取科学的评价体系和评价方法; 全面准确。全面考察各项工作,把握评价重点和评价要求,准确评价实施效果。 5外部评价和内部评价 5.1 外部评价 由旅游行政管理部门组织,或在旅游行政管理部门指导下,由旅游及标准化相关专业机构进行的 评价。 5.2内部评价 由旅游企业内部人员为主(可聘请企业外部专家参加)进行的评价。 6评价组织和评价人员 6.1评价组织 评价组织应具备以下条件: 外部评价应得到旅游行政管理部门的授权;内部评价根据评价目的和范围的不同,应获得企业 a) 125 LB/T0272013 最高管理层或相应管理部门的授权; b) 认真履行评价工作职责,得出评价结论,并对相关标准化工作提出意见建议,向委托评价机构 提交评价报告; 评价组织的组成人员应有相应的技术职称和合理的专业结构,分工明确。 6.2评价人员 评价人员应具备以下条件: a) 具有旅游行业从业经验或从事旅游业研究; b) 熟悉法律法规和标准化政策,掌握标准化各方面基本知识; c) 了解行业主管部门对旅游企业标准化工作的要求; (P 了解与被评价旅游企业相关的旅游业国家标准和行业标准的要求; e) 了解被评价对象的基本情况; f) 具有大专以上学历和中级以上职称,有组织管理和综合评审能力,并能解决评价过程中出现的问题; g) 严格遵守评价工作纪律,坚持原则、实事求是,并保守被评价企业的商业秘密。 7程序 7.1成立评价组织 按第6章的要求成立评价组织并配备符合条件的评价人员。 7.2 2制定评价方案 评价方案应包括以下内容: a) 评价组织的构成和评价人员的分工; b) 评价工作时间安排; c) 评价内容; 评价方法; e) 相关评价指标。 7.3评价准备 应在评价工作正式开展前作如下准备工作: 通过适当形式使全体评价人员了解评价方案的安排和要求; 根据评价工作需要对评价人员进行必要的技术培训; 评价组织应在评价实施前与旅游企业进行必要的沟通(暗访除外); d) 应做好评价需要的相关物资准备。 7.4评价实施 评价组织和评价人员按照评价方案,采用适合的评价方法,对旅游企业标准实施的情况进行评价。 7.5 5评价报告 评价报告一般应包括以下内容: a) 评价工作的时间、地点、人员、分工等基本情况; b)评价依据; c) 评价内容、方法和过程; 126 LB/T 027—2013 (P 各项工作评价结果; e)存在的问题; f) 总体结论; g) 整改意见。 7.6评价结果处置 旅游企业根据评价报告改进标准实施工作。如有必要,应向评价组织反馈处置措施和改进情况。 8评价依据 8.1LB/T023—2013、LB/T026—2013等相关标准。 8.2旅游行政管理部门发布的评价细则、办法。 8.3 企业制定的有关制度、方案、要求。 9 方式和方法 9.1方式 9.1.1 全面检查和抽样检查 对于内容较简单、涉及面有限的评价对象,如有必要,可逐一全面检查;对于内容复杂或涉及面较宽 的评价对象,可采取抽样检查的方式。两种方式可结合采用。 9.1.2 明查和暗访 对旅游企业在服务质量等环节的标准实施情况,可根据需要采用明查和暗访相结合的方式进行。 9.2 2方法 标准实施评价一般采用以下评价方法: a) 观察; b) 测量; c) 查阅资料; 交流提问; 问卷调查; 随机体验; 10 评价内容 10.1制度 标准实施应有以下制度保障: 标准的责任部门明确,相关岗位人员分工和责任明确; 有完整、合理的实施方案、计划; 一纳入企业考核体系,有明确的考核指标。 10.2过程 通过查阅记录、档案,对标准实施过程中相关工作进行检查: 127 LB/T027—2013 计划进度的实际执行情况; 培训工作情况; 监督检查工作情况; 针对实际出现问题的解决情况。 10.3符合性 检查下列各项是否符合标准规定的要求: 服务环节; 产品质量; 工作流程; 工作环境和条件。 10.4完成率 企业标准实施计划中各项工作的完成情况。 10.5知晓率 企业管理者和员工应达到以下要求: 了解标准的整体内容和要求; 熟练掌握标准中与自身岗位相关的内容、要求和工作任务; -能结合自身岗位和工作提出对标准实施的意见和建议。 10.6标准内容 对企业标准内容是否合理的评价,并针对标准实施效果和出现的各种问题,提出对标准内容的修改 完善意见。 效果评价 通过考察以下各项的变化,评估标准实施产生的效果: 服务水平和产品质量; 工作效率; 工作环境和条件; 游客满意度; 员工满意度: 一部门或企业绩效。 12 标准体系实施评价 旅游企业标准体系实施评价可参照本标准执行。此外,标准体系文件评价应包括以下内容: 完整性评价:主要经营活动的标准覆盖情况; 规范性评价:标准体系框架、标准体系表、标准明细表、标准汇总表和标准文本; 协调性评价:标准与相关法律法规之间的协调性,标准之间的协调性; 有效性评价:满足经营活动需要的情况,保证体系正常运行及持续改进的有关措施。 128 LB/T027—2013 计划进度的实际执行情况; 培训工作情况; 监督检查工作情况; 针对实际出现问题的解决情况。 10.3符合性 检查下列各项是否符合标准规定的要求: 服务环节; 产品质量; 工作流程; 工作环境和条件。 10.4完成率 企业标准实施计划中各项工作的完成情况。 10.5知晓率 企业管理者和员工应达到以下要求: 了解标准的整体内容和要求; 熟练掌握标准中与自身岗位相关的内容、要求和工作任务; -能结合自身岗位和工作提出对标准实施的意见和建议。 10.6标准内容 对企业标准内容是否合理的评价,并针对标准实施效果和出现的各种问题,提出对标准内容的修改 完善意见。 效果评价 通过考察以下各项的变化,评估标准实施产生的效果: 服务水平和产品质量; 工作效率; 工作环境和条件; 游客满意度; 员工满意度: 一部门或企业绩效。 12 标准体系实施评价 旅游企业标准体系实施评价可参照本标准执行。此外,标准体系文件评价应包括以下内容: 完整性评价:主要经营活动的标准覆盖情况; 规范性评价:标准体系框架、标准体系表、标准明细表、标准汇总表和标准文本; 协调性评价:标准与相关法律法规之间的协调性,标准之间的协调性; 有效性评价:满足经营活动需要的情况,保证体系正常运行及持续改进的有关措施。 128

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