ICS 65.160 YC X 85 备案号：31859—2011 中华人民共和国烟草行业标准 YC/T 177—2011 代替YC/T177—2003 卷烟企业标准体系的构成及指南 Guides for preparing diagrams of cigarette enterprise standard system 2011-04-29发布 2011-05-15实施 国家烟草专卖局 发布 YC/T 177—2011 目 次 前言 范围 1 规范性引用文件 2 3术语和定义 建立卷烟企业标准体系的原则 4 4. 1 基本原则 4.2 过程方法原则 4.3持续改进原则 5卷烟企业标准体系表的构成 5. 1 概述 5. 2 企业标准体系结构图及标准明细表 6卷烟企业标准体系的主要内容 6.1综合基础标准 6.2 技术标准 6.3 管理标准 6.4 工作标准 19 附录A（资料性附录） 综合基础标准明细表 附录B（资料性附录） 技术标准明细表 22 附录C（资料性附录） 管理标准明细表 27 附录D（资料性附录） 工作标准明细表 34 参考文献 38 YC/T 177—2011 前言 本标准按照GB/T1.1一2009的规则起草。 性的企业标准体系表，各卷烟企业可按本标准及相关国家标准所推荐的概念、原理和方法结合本企业的 实际情况建立本企业的标准体系。 本标准与YC/T177一2003《卷烟企业标准体系的构成及指南》相比，主要技术变化如下： 在规范性引用文件中取消和替代了部分不适用的引用文件； 一增加了建立卷烟企业标准体系的原则内容，明确提出了过程方法和持续改进： 一对综合基础标准内容进行了修改和调整； 技术标准中信息技术标准从基础技术标准中单独给出；增加了产品质量安全技术标准、物流技 术标准门类；工艺技术标准中增加了烟虫防治要求；职业健康安全技术标准中增加了安全生产 标准化要求；对部分条款进行了修改和调整； 管理标准中增加了综合管理、政工、行政、后勤标准门类；对部分条款进行了修改和调整 一工作标准从管理标准中单独给出，增加了相应的体系要求，给出了参考性明细表 本标准由国家烟草专卖局提出。 本标准起草单位：山东中烟工业有限责任公司、中国烟草标准化研究中心、山东省烟草专卖局（公 司）、龙岩烟草工业有限责任公司、上海烟草集团有限责任公司、广西中烟工业有限责任公司、浙江中烟 工业有限责任公司、河南中烟工业有限责任公司、红塔烟草（集团）有限责任公司、贵州省烟草专卖局（公 司）、湖南中烟工业有限责任公司， 本标准主要起草人：赵砚棠、冯茜、段玲、廖材河、徐伟、齐良、郭忠成、梁雪玲、钟青、余承英、齐海英、 赵继俊、赵真、黄永环、高世新、陆敏、林冬梅、李承熙、邓晓俊。 YC/T177—2011 卷烟企业标准体系的构成及指南 1范围 本标准规定了建立卷烟企业标准体系的原则、卷烟企业标准体系表的构成和主要内容。 本标准适用于卷烟企业建立标准体系，其他相关企业（烟机、复烤、烟草材料企业）可参照执行 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 13016 标准体系表编制原则和要求 GB/T13017 企业标准体系表编制指南 GB/T15496 企业标准体系要求 GB/T 15497 企业标准体系技术标准体系 GB/T 15498 企业标准体系管理标准和工作标准体系 GB/T 19001 质量管理体系要求 GB/T 19273 企业标准体系评价和改进 GB/T20000.6 标准化工作指南第6部分：标准化良好行为规范 GB/T 24001 环境管理体系要求及使用指南 GB/T 28001 职业健康安全管理体系规范 YC/T308 烟草行业企业文化评价体系 YC/T309 烟草行业视觉识别系统 3术语和定义 GB/T15496界定的术语和定义适用于本文件。为了便于使用，以下重复列出了GB/T15496、 GB/T15497、GB/T15498中的一些术语和定义 3. 1 enterprise standard system 企业标准体系 企业内的标准按其内在联系形成的科学的有机整体 ［GB/T15496—2003，定义3.4] 3. 2 标准体系表 diagramof standardsystem 一定范围的标准体系内的标准按一定形式排列起来的图表。 3.3 技术标准 technical standard 对企业标准化领域中需要协调统一的技术事项所制定的标准。 [GB/T15497—2003,定义3.1] 1 YC/T 177—2011 3. 4 管理标准 administrativestandard 对企业标准化领域中需要协调统一的管理事项所制定的标准。 [GB/T15498—2003,定义3.1] 3.5 工作标准 dutystandard 对企业标准化领域中需要协调统一的工作事项所制定的标准。 ［GB/T15498—2003,定义3.2] 建立卷烟企业标准体系的原则 4.1基本原则 4.1.1建立卷烟企业标准体系的基本原则是简化、统一、协调、优化、 4.1.2建立卷烟企业标准体系应符合国家的有关法律、法规及相关上级标准，烟草行业标准化工作的 有关规定和本企业的方针目标。 4.1.3 3企业标准体系应能满足企业生产经营活动的需要，企业标准体系表应符合GB/T13016、 GB/T13017、GB/T15496、GB/T15497和GB/T15498的要求，其中有关质量、安全和环境的部分应 符合GB/T19001、GB/T28001和GB/T24001建立质量、安全和环境管理体系的要求。 4.1.4卷烟企业标准体系由“综合基础标准”、“技术标准”、“管理标准”和“工作标准”构成，建立卷烟企 业标准体系表亦应按此顺序进行，企业可根据具体情况确定具体的标准门类和数量。 4. 2 2过程方法原则 将标准化的相关活动和资源作为过程进行管理，遵循PDCA循环。 4.3持续改进原则 价或申请社会确认；对不符合进行分析研究，制定纠正和预防措施，持续改进企业的总体业绩和效率。 鼓励企业按照GB/T19273和GB/T20000.6的要求实施改进（见图1）。 企业标准体系的持续改进 标准化管理职责 他相 关方 要求 资源管理 评价、改进 满意 标准文件 输入 标准化过程 结果 增值活动 信息流 图 1 企业标准体系持续改进运行模式 N YC/T177—2011 5卷烟企业标准体系表的构成 5.1概述 企业标准体系表是企业标准体系概念的组成部分，具体形式包括企业标准体系结构图和明细表，是 表达企业标准体系概念的模型。为了交流和表达企业标准体系的概念和策划、分析、设计、建立、实施、 评估企业标准体系，应编制企业标准体系表。 5.2企业标准体系结构图及标准明细表 企业标准体系表可按层次结构或功能归口型结构的形式列出。卷烟企业标准体系结构图见图2、 图3、图4、图5，卷烟企业标准明细表参见附录A、附录B、附录C和附录D。 企业方针 企业贯彻的法律法规 外来标准和 目标 和企业标准化规定 要求 企业标准体系 综合基础标准 管理标准体系 技术标准体系 工作标准体系 图2 卷烟企业标准体系结构 技术标准体系 采购技术标准 产品质量安全技术标准 设备技术标准 物流技术标准 监视和测量装置技术标准 职业健康安全技术标准 产品标准 监视和测量方法标准 环境能源技术标准 定赖标准 数据分析标准 信息技术标准 设计/ 工艺技术标准 /开发技术标准 图3 技术标准体系结构 3