QB ICS71.100.60 分类号：Y41 备案号：35014-2012 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T 2544—2011 代替QB/T2544-2002 香豆素 Coumarin 2011-12-20发布 2012-04-01实施 中华人民共和国工业和信息化部 发布 QB/T2544 2011 前言 本标准是对QB/T2544一2002《香豆素》的修订。 本标准与QB/T2544一2002相比，主要技术变化如下： -香气由“甜的、新鲜黑香豆样香气”改为“清新的、甜的黑香豆样香气”（见4.2，2002年版 4.2) ; 积分数）乙醇中”（见4.3，2002年版4.3）。 本标准由中国轻工业联合会提出。 本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会（SAC/TC257）归口。 本标准起草单位：上海香料研究所、瀛海（沧州）香料有限公司、江阴市百汇香料有限公司。 本标准主要起草人：曹怡、董巧敏、蒋靓靓。 本标准自实施之日起，代替QB/T2544一2002《香豆素》。 QB/T2544一2002的历次版本发布情况为： GB/T8798-1988; QB/T 3761-1999。 QB/T2544-2011 香豆素 1 范围 本标准规定了香豆素的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于对以水杨醛和乙酐为原料经化学反应制得的香豆素的质量进行分析评价。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T14454.2香料香气评定法 GB/T14455.3香料乙醇中溶解（混）度的评估（GB/T14455.3一2008，ISO875:1999，MOD） GB/T14457.3香料熔点测定法 3产品化学名称、分子式、结构式、相对分子质量 化学名称：1-苯并吡喃-2-酮 CAS号：91-64-5 分子式：C,H.02 结构式： 相对分子质量：146.15 4要求 4.1色状：白色晶体。 4.2香气：清新的、甜的黑香豆样香气。 4.3溶解度（25℃）：1g试样全溶于8mL90%（体积分数）乙醇中。 4.4熔点：≥69.0℃。 5试验方法 5.1色状的检定 将试样置于一洁净白纸上，用目测法观察。 5.2香气的评定 按GB/T14454.2的规定。 5.3溶解度的测定 按GB/T14455.3的规定。 5.4熔点的测定 按GB/T14457.3的规定。 QB/T25442011 6检验规则 6.1香豆素应由生产厂质量检验部门负责检验，生产厂应保证出厂产品都符合本标准的要求，每批出 厂产品都应附有质量合格证书。色状、香气、熔点为出厂检验项目，型式检验为全项目检验，每季度进 行一次。 6.2验收单位有权按照本标准的各项规定检验所收到的产品质量是否符合本标准的要求，每一批号作 一次验收，不同批号分别验收。 6.3抽样方法：每批的包装单位1个～2个，全抽；3个～100个抽取2个；100个以上增加部分再抽 取3%。用取样器从每个包装单位中均匀抽取试样50g～100g，将所抽取的试样全部置于混样器内充分 混匀，分别装入两个清洁、干燥、密闭的惰性容器中，避光保存。容器上贴标签，注明：生产厂名、产 品名称、生产日期、批号、数量及取样日期，一瓶作检验用，另一瓶留存备查。 6.4如检验结果中有一项指标不符合本标准要求时，可会同生产厂重新加倍抽取试样复验。如复验结 果仍有指标不合格，则判定该批产品不合格。 6.5当供需双方对产品质量发生异议时，可由双方协议解决或由法定检验机构进行仲裁。 7标志、包装、运输、贮存、保质期 7.1标志 产品包装外应注明：产品名称、生产厂名和地址、商标、批号、净含量、生产日期和保质期、标准 编号及相关标志，并应符合有关部门的规定。用户如有特殊要求，可与生产厂另订协议。 7.2包装 香豆素应装于清洁、干燥、无杂味的镀锌铁桶或纸桶内，或按用户要求包装。 7.3运输 在运输过程中应轻装轻卸，防止日晒雨淋，不得与有毒、有害物质混装、混运，并应符合有关部门 的规定。 7.4贮存 本产品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。 7.5保质期 在符合规定的贮运条件、包装完整、未经启封的情况下，本产品保质期不少于一年。 2 一、轻工类标准的重要性 1.1轻工行业的特点 轻工业是以消费品生产为主，直接面向终端消费者的行业，涵盖了人们日常生活的方方面面。 轻工行业包括食品、纺织、造纸、家具、玩具、日用化工、皮革等多个细分领域，具有以下 特点： ·产品需求广泛：轻工产品的市场需求与人民生活密切相关，具有长期稳定的市场基 础。 ·行业门槛较低：相比重工业，轻工行业的技术门槛相对较低，企业数量众多，市场 竞争激烈。 ：影响民生健康：轻工产品直接影响消费者的健康、安全和生活品质，尤其在食品、 玩具等领域，产品安全性至关重要。 1.2标准的重要作用 轻工行业标准的重要性体现在多个方面 （1）保障产品质量 标准为产品的质量提供了统一的衡量依据，确保生产过程和产品性能的一致性。例如：食品 安全标准对食品原料、生产工艺、卫生条件等进行严格规定，保障食品安全。 (2）规范市场秩序 标准的实施有效遏制了市场中的劣质产品，防止恶性竞争。例如，在纺织行业，统一的色牢 度和缩水率标准防止了不合格产品的流通。 (3）推动技术进步 通过制定和实施高标准，企业将不断提高生产技术，推动行业整体水平向前发展。例如，日 用化工领域实施更严格的环保标准，促进了绿色生产工艺的应用。 （4）满足国际贸易需求 随着全球经济一体化，轻工产品要想进入国际市场，必须满足进口国的相关标准。采用国际 标准有助于提高产品的竞争力和市场占有率。 二、国内外轻工类标准分类原则 2.1国内标准分类原则 (1）强制性标准与推荐性标准 ·强制性标准：这些标准对人身健康、安全、环境保护具有重大影响，企业必须严格 执行。例如： 《GB2760-2014食品添加剂使用标准》规定了食品中添加剂的种类、剂量 和使用范围，确保食品安全。 《GB6675-2014玩具安全标准》对玩具的机械安全性、化学成分进行了详 细规定，防止儿童受到伤害。 ：推荐性标准：这些标准主要起到引导作用，企业可以根据实际情况选择执行。例如 家具行业的推荐性标准《QB/T1951.1-2010家具力学性能》为家具的耐用 性提供了参考依据。 （2）国家标准、行业标准、地方标准和企业标准 ·国家标准（GB)：由国家标准化管理委员会批准发布，适用于全国范围。例如食品、 纺织等行业的强制标准。 ·行业标准（HG、HB、LY等）：针对某一行业制定的标准，例如化工、家具等领域的 特定技术标准。 ·地方标准：各省、市针对本地特点制定的标准。例如，地方食品标准对特产食品的 质量进行规范。 ：企业标准：企业为满足自身生产需要而制定的标准，通常高于国家或行业标准，以 体现技术优势。 (3）通用标准与专用标准 ·通用标准：适用于多个行业或产品，例如ISO9001质量管理体系标准。 ：专用标准：针对特定行业或产品的标准，例如皮革染色牢度标准只适用于纺织行业。 2.2国际标准分类原则 (1）ISO标准 ISO标准由国际标准化组织（ISO）制定，是国际贸易中普遍采用的标准。例如 ：ISO9001：质量管理体系标准，广泛适用于各行业。 ：ISO14001：环境管理体系标准，推动企业实现绿色生产。 (2）行业组织标准 ·IEC标准：国际电工委员会制定的标准，主要用于电器产品。 ·ASTM标准：由美国材料与试验协会制定，广泛应用于材料和产品检测。 (3）区域标准与国家标准 ·欧洲标准（EN)：在欧盟国家通用。例如EN71标准规定了玩具安全要求 ·美国ANSI标准：美国国家标准学会制定的标准，在北美市场应用广泛。 （4）企业国际标准适应性 企业通过对标国际标准，不仅可以进入更广阔的市场，还能提升自身技术水平。例如：中国 许多家具企业通过获得FSC（森林管理委员会）认证，提高产品的国际竞争力。 三、轻工类标准选用的原则与要求 3.1标准选用的原则 （1）合法合规原则 企业在标准选用时，必须优先执行强制性标准，确保合法合规。例如：食品企业必须严格执 行国家食品安全标准，确保产品符合市场准入要求。 (2）适用性原则 企业应根据自身的生产能力、技术水平和市场需求选择适用的标准。例如：中小企业可以选 择执行推荐性标准，而大型企业则更倾向于采用国际标准。 （3）领先性原则 在市场竞争日益激烈的环境下，企业可以通过执行高于国家标准的国际标准，体现产品的领 先优势。例如：皮革企业通过采用ISO标准，提高了染色牢度和环保性能。 （4）成本与效益平衡原则 企业在执行标准时，需要综合考虑实施成本与市场需求，确保经济可行性。例如：家具企业 在选择环保标准时，需权衡环保材料的成本与市场售价。 (5）动态更新原则 随着技术进步和市场需求的变化，标准也在不断更新。企业需定期关注标准的变化，及时调 整产品设计和工艺。例如：化妆品行业标准随着成分安全性的研究不断升级，企业需迅速跟 进。 3.2标准选用的具体要求 (1）安全性要求 对于轻工产品，安全性是最基本的要求。例如：食品安全标准对重金属含量、微生物指标进 行严格规定。 (2）环保要求 随着环保意识的增强，轻工产品必须符合环保标准。例如：纺织行业需执行无害染料标准， 减少环境污染。 (3）性能要求 标准对产品的耐用性、功能性提出了具体要求。例如：家具标准对家具的结构强度、耐久性 进行详细规定。 （4）适配国际市场要求