ZLDZSW 庄浪县电子商务协会团体标准 T/ZLDZSW003—2025 庄浪马铃薯高产栽培技术规程 Technicalregulationsforhigh-yieldcultivationofpotatoesinZhuanglang 2025年-09-16发布 2025年-09-16实施 庄浪县电子商务协会发布 全国团体标准信息平台 T/ZLDZSW2003-2025 目次 前言........................................................................II 1范围.........................................................................1 2规范性引用文件...............................................................1 3术语和定义....................................................................1 4自然环境......................................................................1 4.1.1地块...................................................................1 4.1.2气候...................................................................1 5栽培管理......................................................................2 5.1品种选择.................................................................2 5.2选地与施肥...............................................................2 5.2.1选地...............................................................2 5.2.2整地...............................................................2 5.3种薯的选用与处理.........................................................2 5.3.1种薯的选用.........................................................2 5.3.2种薯处理..........................................................2 5.4起垄、覆膜与播种........................................................3 5.5田间管理................................................................3 5.5.1查田补苗：........................................................3 5.5.2除草、追肥：......................................................3 5.6防治病虫害..............................................................3 5.6.1地下害虫..........................................................3 5.6.2蚜虫..............................................................3 5.6.3晚疫病............................................................3 5.7收获....................................................................3 6分级..........................................................................4 7包装..........................................................................4 7.1包装材料.................................................................4 7.2包装方法.................................................................4 7.3净含量...................................................................4 8贮藏...............................................................................................................................................4 全国团体标准信息平台 T/ZLDZSW2003-2025 II前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规 则》的规定起草。 本文件由庄浪县电子商务协会提出。 本文件由庄浪县电子商务协会归口。 本文件起草单位：庄浪县农业技术推广中心、庄浪县电子商务协会、南坪镇农业农村综 合服务中心。 本文件主要起草人：石玉章、柳志华、朱爱玲、贾丹萍、李国斌、崔艳艳、柳岩、王通 童、王艳霞、陈红燕、文美玲、苏利利、朱建勋、王向丽、柳巧霞、徐俊祎。 全国团体标准信息平台 T/ZLDZSW2003-2025 1庄浪马铃薯高产栽培技术规程 1范围 本文件规定了庄浪马铃薯的自然环境、栽培管理、采收、分级、包装、贮藏。 本文件适用于庄浪马铃薯高效栽培与生产。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用 文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单） 适用于本文件。 GB/T191包装储运图示标志 GB5084农田灌溉水质标准 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB/T8321药合理使用准则 GB/T8946塑料编织袋通用技术要求 GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准 GB18133马铃薯种薯 NY/T394绿色食品肥料使用准则 国家质量监督检验检疫总局令【2005】第75号定量包装商品计量监督管理办法 3术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4自然环境 4.1.1地块 选择土层深厚、土壤疏松肥沃、灌排条件良好的地块。实行3年以上非茄科作物轮作，选择豆 科、禾本科前茬地。土壤质量应符合GB15618的规定，灌溉用水应符合GB5084的规定。 4.1.2气候 庄浪县属大陆性季风气候，年均气温7.9℃，年均日照时数2075.9小时，年太阳总辐射为123.3 千卡/平方厘米，年均降水量为482.4毫米，主要集中在7、8、9三个月，雨热同季。 全国团体标准信息平台 T/ZLDZSW2003-2025 25栽培管理 5.1品种选择 马铃薯品种按不同用途一般可分为3类: 早熟菜用型品种：主要以炒菜用为主，如克新2号等。 淀粉加工型品种：主要以生产淀粉为主，如庄薯3号、庄薯4号、陇薯7号、陇薯10号等。 油炸食品加工型品种：主要以薯片、薯条加工为主，如大西洋、费乌瑞它等。 5.2选地与施肥 5.2.1选地 马铃薯是对连作较为敏感的作物。轮作换茬，可以充分调节土壤肥力，有效抑制病虫草害。如 果连作，必然会引起黑胫病、疮痂病等土传病害的加重发生，影响产量。以禾谷类、豆类作物为好， 不宜以胡麻、油菜、甜菜等作物为前茬。 5.2.2整地 施肥原则为：重施基肥，适施追肥,要求基肥适当深施；以农家肥为主，化肥为辅，要求氮磷 钾配合。 结合整地和深翻,施入基肥，建议基肥施用方案为：施腐熟有机肥每亩3000～4000公斤；尿素 20公斤、普钙50公斤，硫酸钾10公斤左右。在显蕾-开花期追施尿素5公斤。 5.3种薯的选用与处理 5.3.1种薯的选用 种薯质量在马铃薯生产中具有不容忽视的作用。只有优质种薯才能保证优良品种应起的增产作 用，同一品种不同级别种薯之间产量潜力差异非常大，要实现高产栽培最关键一步就是要选对种薯， 这是最基本的环节。必须选用合格的脱毒良种。 5.3.2种薯处理 播种前种薯一般都要求催芽，其目的是能够提前出苗，而且苗齐、苗壮，可以增加主茎数，促 进前期生长发育，提早结薯。 催芽方法：①在有一定温度和光照条件的空房或场地将种薯平摊开进行催芽；②在阳光下晒种 催芽；③在向阳处挖坑，内