QB ICS 71.100.60 分类号：Y41 备案号：49729-2015 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T4815-2015 香料 丙酸苏合香酯 Fragrance- Styrallyl propionate 2015-03-40发布 2015-10-01实施 中华人民共和国工业和信息化部 发布 万方数据 QB/T48152015 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 本标准使用重新起草法修改采用食品法典委员会（CAC）下属的食品添加剂联合专家委员会 （JECFA）制定的《丙酸α-甲基苯甲酯》（代号为JECFA802）。本标准技术要求与JECFA802--致。 本标准由中国轻工业联合会提出。 本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会（SAC/TC257）归口。 本标准起草单位：上海香料研究所、国际香料香精（杭州）有限公司。 本标准主要起草人：徐易、陶武、裘永明、金其璋、周英。 万方数据 QB/T4815-2015 香料「 丙酸苏合香酯 1范围 本标准规定了丙酸苏合香酯的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于对以苏合香醇(1-苯乙醇)和丙酸为原料经化学反应制得的丙酸苏合香酯的质量进行分 析评价。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T11538一2006精油毛细管柱气相色谱分析通用法（ISO7609:1985，IDT） GB/T11540香料相对密度的测定（GB/T115402008，ISO279:1998，MOD） GB/T14454.2香料香气评定法 GB/T14454.4香料折光指数的测定（GB/T14454.4-2008，ISO280:1998，MOD） GB/T14455.5香料酸值或含酸量的测定（GB/T14455.52008，ISO1242:1999，MOD） 3化学名称、分子式、结构式、相对分子质量 化学名称：丙酸1-苯乙酯。 CAS号：120-45-6。 分子式：CmH1402。 结构式： 相对分子质量：178.23。 4要求 4.1色状：无色液体。 4.2香气：果香、花香、甜香、青香香气。 4.3相对密度（25℃/25℃）：1.002～1.009。 4.4折光指数（20℃）：1.4870~1.4940。 4.5酸值：不应大于1。 4.6含量（GC）：不应小于98.0%。 5试验方法 5.1色状 将试样置于比色管内，用目测法观察。 5.2香气 按GB/T14454.2的规定进行评定。 万方数据 QB/T4815-2015 5.3相对密度 按GB/T11540的规定进行测定。 5.4折光指数 按GB/T/14454.4的规定进行测定 5.5酸值 按GB/T14455.5的规定进行测定。 5.6含量 5.6.1仪器 气相色谱仪：按GB/T11538一2006中第5章的规定 柱：毛细管柱。 检测器：火焰离子化检测器 5.6.2测定方法 按GB/T11538一2006中10.4规定的面积归一化法测定 试样制备：量取试样0.5mL L溶于95%（体积分数）乙醇10mL中摇匀备用 5.6.3重复性及结果表示 按GB/T11538-2006中11.4的规定进行 6检验规则 产品都应附有质量合格证书。色状、香气、酸值、含量为出厂检验项目，型式检验为全项日检验，每3 个月进行1次。 6.2验收单位有权按照本标准的各项规定检验所收到的产品质量是否符合本标准的要求， 每一批号作 一次验收，不同批号应分别验收。 6.3抽样方法：每批的包装单位为1个~2 2个时，全抽：3 3个~100个抽取2个：100个以上增加部分 再抽取3%。用取样器从每个包装单位中均匀抽取试样50mL~100m，将所抽取的试样全部置于混样 器内充分混匀， 别装入两个清洁、干燥、密闭的情性容器中，避光保存。容器上贴标签 住明：生产 厂名、产品名 生产日期、批号、数量及取样日期，一瓶作检验用，另一瓶留存备查。 6.4如检验 吉果中有 项指标不符合本标准要求，可会同生产 重新加倍抽取试样复验。 中复验结果 仍有指标不 合格，则判定该批产品不合格。 6.5当供需双方对产 品质量发生异议时，可由双方协议解决或由法定检验机构进行仲裁。 7标志、包装、运输、购存、保质期 7.1标志 产品包装外应注明： 厂名和地址、商标、批号、净含量、生产日期和保质期、标准 编号及相关标志， 并应符合有关部门的规定。用户如有特殊要求，可与生产厂另订协议， 7.2包装 产品应装于清洁、干燥、无杂味的内涂树脂铁桶内，或按用户要求包装。 7.3运输 产品在运输过程中应轻装轻卸，防止日晒雨淋，不应与有毒、有害物质混装、混运，并应符合有关 部门的规定。 2 万方数据 QB/T4815-2015 7.4贮存 产品应贮存在阴凉、 燥、通风的仓库 避免杂 污染，远离火 7.5 保质期 在符合规定的贮运条件、包装完整、未经启封的情况下，产品保质期不应少于12个月。 万方数据 QB/T4815-2015 附录A （资料性附录） 丙酸苏合香酯典型气相色谱图（面积归一化法） A.1操作条件 柱：毛细管柱，长30m，内径0.32mm。 固定相：聚硅氧烷聚合物。 膜厚：0.25μm。 色谱炉温度：100℃恒温1min；然后从100℃190℃线性程序升温，速率5℃/min；最后在 190℃恒温15min。 进样口温度：250℃。 检测器温度：280℃。 检测器：火焰离子化检测器。 载气：氮气。 载气流速：柱前压：31kPa。 进样量：0.2μL。 分流比：1/50。 A.2丙酸苏合香酯典型气相色谱图 图A.1给出了丙酸苏合香酯典型气相色谱图。 2 说明： 1——乙醇（溶剂）； 2——丙酸苏合香酯。 图A.1 丙酸苏合香酯典型气相色谱图 4 万方数据 QB/T 4815-2015 中华人民共和国 轻工行业标准 香料丙酸苏合香酯 QB/T48152015 * 中国轻工业出版社出版发行 地址：北京东长安街6号 邮政编码：100740 发行电话：(010)65241695 网址：http：//www.chlip.com.cn Email: [email protected] 轻工业标准化编辑出版委员会编辑 地址：北京西城区下斜街29号 邮政编码：100053 电话：(010)68049923/24/25 * 版权所有侵权必究 书号：155019·4540 BZ002111855 QB/T 4815-2015 印数：1-200册 定价：18.00元 万方数据