ICS 03.080 CCS A 12 35 福建省 地方 标准 DB35/T 2311—2026 茶文化研学旅行基地建设要求 Requirements for the construction of tea culture study tour base 2026 - 03 - 26发布 2026 - 06 - 26实施 福建省市场监督管理局 发布 DB35/T 2311 —2026 I 目次 前言 ................................ ................................ ................. II 1 范围 ................................ ................................ ............... 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ..... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ......... 1 4 建设原则 ................................ ................................ ........... 2 5 基本条件和要求 ................................ ................................ ..... 2 6 规划要求 ................................ ................................ ........... 3 7 基础设施要求 ................................ ................................ ....... 3 8 师资及工作人员 ................................ ................................ ..... 5 9 教学管理 ................................ ................................ ........... 5 10 研学配套服务 ................................ ................................ ...... 8 参考文献 ................................ ................................ ............. 10 DB35/T 2311 —2026 II 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由福建博物院提出。 本文件由福建省文化和旅游厅 和福建省茶产业标准化技术委员会 （SAFJ/TC 20）归口。 本文件起草单位： 福建博物院、福建农业职业技术学院、福建省茶艺师协会、武夷山香江茶业有限 公司、福建省种植业技术推广总站、福建省农业科学院茶叶研究所、福建塔联研学教育科技有限公司、 华祥苑茶业股份有限公司、熹茗集团有限公司、福建省天湖茶业有限公司、福州赛德科技有限公司、台 湾沉香学会、福建说茶文化传播有限公司、福建省茶叶质量检测与技术推广中心、福建品品香茶业有限 公司、福建咏甘华茶业有限公司、福建省福州旅游职业中专学校、凯捷集团有限公司、厦门海洋职业技 术学院、福建农林大学金山学院、福州弥高仙茶业有限公司 。 本文件主要 起草人： 傅柒生、吴成建、丁清华、赖文燕、张雪儿、刘安兴、苏峰、张焕新、陈梓生、 何晓燕、于学领、陈坛春、张雯婧、吴凯萍、钟仁彬（台湾地区）、赵晓辉、戴石、兰金忠、赖晓东、 钟霞、赖凌凌、林先滨、郭佩君、陈婵、陈丹、朱陈松、邹杰春、谢东庆（台湾地区）、刘菲、陈荣平、 黄财标、林秋洋、邵克平、李志鸿（台湾地区）、叶梦羚、笪章彪、王正环、黄灵亮、陈康、张娴静、 叶钦强、刘文豪、林志纯、苏燕、刘忠雄、饶耿慧、晁倩林、吴全金、林燕群、郭淑敏、庄娇容 。 DB35/T 2311 —2026 1 茶文化研学旅行基地建设要求 1 范围 本文件规定了茶文化研学旅行基地的建设原则、基本条件和要求、规划要求、基础设施要求、师资 及工作人员、教学管理、研学配套服务等。 本文件适用于茶文化研学旅行基地的建设。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 2894 安全标志及其使用导则 GB 3096 声环境质量标准 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 8408 大型游乐设施安全规范 GB 8978 污水综合排放标准 GB/T 10001.1 公共信息图形符号 第1部分：通用符号 GB/T 14308 旅游饭店星级的划分与评定 GB 14881 食品安全 国家标准 食品生产通用卫生规范 GB/T 18797 茶叶感官审评室基本条件 GB/T 18973 旅游厕所质量要求与评定 GB/T 26361 旅游餐馆设施与服务等级划分 GB/T 31710.3 休闲露建设与服务规范 第3部分：帐篷露 营地 GB 37487 公共场所卫生管理规范 GB 37488 公共场所卫生指标及限值要求 GB 37489.1 公共场所设计卫生规范 第1部分：总则 GB 37489.4 公共场所设计卫生规范 第4部分：沐浴场所 GB 50763 —2012 无障碍设计规范 GH/T 1103 茶馆经营管理通用规则 LB/T 054 研学旅行服务规范 3 术语和定义 LB/T 054 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 茶文化研学 study on tea culture 依托茶文化、 茶产业、 茶科技等物质和非物质文化资源， 开展启发性、 实践性、 探究性学习的过程。 DB35/T 2311 —2026 2 3.2 研学基地 study base 具有一类特定的主题资源，适合学员前往开展研究性学习和实践活动的研学资源单位（集合体）或 具备多样化的教育设施设备和实践活动课程， 能够独立组织实施各种学员团体研学活动 等服务的研学资 源单位。 3.3 研学导师 study tutor 指导学员开展各类研学活动的专业人员。 注： 研学导师包括研学指导教师、第三方服务机构研学指导教师、基地研学指导教师等。 4 建设原则 教育性 4.1 茶文化研学基地应具有较强茶行业的自然、历史、文化和科学价值，宜融合爱国主义教育、科技教 育、励志教育、创新教育、传统文化教育、历史教育、体能训练、生活实践能力、团队协作能力等多个 综合教育内容。 普及性 4.2 课程应有面向大众的茶文化普及性教育课程，适合各个年龄阶层和各类人员。 实践性 4.3 研学宜注重参与者的综合实践，强调动手能力 ，基地应具有提供体验的综合教育课程和场所。 专业性 4.4 开展的研学活动应以茶业相关专业内容为主，不可主次不分、喧宾夺主。 融合性 4.5 茶文化研学旅行基地应与旅游业融合，配套旅游服务体系。 安全性 4.6 接待方案中应有安全应急预案，研学团队应有安全员。 5 基本条件和要求 法人资质 5.1 应具备独立法人资格，应具有文化、文博、旅游、培训、茶叶生产及加工等经营范围， 应具有国家 法律法规要求的相应资质 ，包括但不仅限于旅游服务、文化服务、茶产品加工许可证等。 社会荣誉要求 5.2 5.2.1 申请人为 企业的，宜有以下社会荣誉： DB35/T 2311 —2026 3 a) 企业获国家、省、地市龙头企业的称 号； b) 企业获纳税大户、信用企业等荣誉； c) 企业相关管理者获非遗传承人、技能大师（技能大师工作室领办人）、中国制茶大师、特级 制茶工艺师、劳动模范（劳动奖章）等荣誉称号。 5.2.2 申请人为博物馆（院）、文化馆、公园等公益性 事业单位的，不做要求。 6 规划要求 整体规划 布局合理 ，功能分区 明确，茶文化、茶科技、茶产业统筹发展，产学研 协调发展。 6.1 场所建设规划应符合土地利用总体规划，与村镇域规划、县域旅游规划、经济社会发展规划等协6.2 调衔接。涉及工程建筑的，应依法依规向有关部门申请办理建筑规划许可证、施工许可证等报建手续。 建筑外观、形式 、色彩、材料及空间尺度与周围自然环境协调，体现当地文化、建筑特色。 研学内容、