2 0 2 5 1 2 0 9 发 布 － － 2 0 2 6 0 5 0 1 － － 实 施 规 模 化 奶 山 羊 场 建 设 规 范 4 0 中 华 人 民 共 和 国 农 业 行 业 标 准 备 案 号 ： X X X X - X X X X Ｉ Ｃ Ｓ 6 5 . 0 2 0 . 3 0 C C S B 5 0 0 0 — 2 0 2 5 C o n s t r u c t i o n s p e c i f i c a t i o n o f i n t e n s i v e d a i r y g o a t f a r m s Ｎ Ｙ ／ Ｔ 中 华 人 民 共 和 国 农 业 农 村 部 发 布NY/T５０００—２０２５ 前　　言 本文件按照GB/T１􀆰１—２０２０«标准化工作导则　第１部分:标准化文件的结构和起草规则»的规定 起草. 本文件由农业农村部计划财务司提出. 本文件由农业农村部工程建设服务中心归口. 本文件起草单位:农业农村部规划设计研究院、甘肃戴瑞高特技术有限公司. 本文件主要起草人:朱丽梅、邓先德、陈乙元、朱莹琳、葛宇、文静、张高振. ⅠNY/T５０００—２０２５ 规模化奶山羊场建设规范 １　范围 本文件规定了规模化奶山羊场建设的通用要求、建设规模与内容、选址与总平面布局、工艺设计与设 施设备配置、建筑工程与公用工程、防疫设施与无害化处理、节能节水与环境保护、主要技术经济指标. 本文件适用于新建、改扩建存栏成年母羊５００只以上规模化奶山羊场的建设. ２　规范性引用文件 下列文件中的内容通过本文件的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中,注日期的引用文 件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本 文件. GB５７４９　生活饮用水卫生标准 GB１８５９６　畜禽养殖业污染物排放标准 GB/T２６６２４　畜禽养殖污水贮存设施设计要求 GB/T２７６２２　畜禽粪便贮存设施设计要求 GB/T３６１９５　畜禽粪便无害化处理技术规范 GB５００１５　建筑给水排水设计标准 GB５００１６　建筑设计防火规范 GB５００５２　供配电系统设计规范 GB５０２２３　建筑工程抗震设防分类标准 JGJ/T２５１　建筑钢结构防腐蚀技术规程 NY/T６８２　畜禽场场区设计技术规范 NY/T２１６９　种羊场建设标准 NY/T２８３５　奶山羊饲养管理技术规范 NY/T３０２３　畜禽粪污处理场建设标准 ３　术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. ３􀆰１ 奶山羊　dairygoat 以生产羊奶为主要经济用途的山羊. [来源:NY/T２８３５—２０１５,３􀆰１] ３􀆰２ 成年母羊　adultdoe 初次分娩后,处于泌乳期或干奶期的母羊. ３􀆰３ 初产母羊　primigraviddoe 从初次配种怀孕到分娩的母羊. ３􀆰４ 青年羊　doelingandbuckling 从断奶到第一次配种的公羊和母羊. １NY/T５０００—２０２５ [来源:NY/T２８３５—２０１５,３􀆰４] ３􀆰５ 羔羊　kid 从出生到４月龄的羊. [来源:NY/T２８３５—２０１５,３􀆰２,有修改] ３􀆰６ 全混合日粮　totalmixedration,TMR 根据奶山羊不同生理阶段的营养需要,将粗饲料、精饲料和添加剂按营养成分科学配比,经混合后得 到的营养均衡的全价日粮. [来源:NY/T２８３５—２０１５,３􀆰１０,有修改] ３􀆰７ 挤奶厅　milkingparlor 采用集中机械挤奶并对鲜奶低温暂存的场所. ３􀆰８ 净道　unpollutedroad 用于人员行走、场内运送饲料及其他洁净生产资料出入的专用道路. ３􀆰９ 污道　pollutedroad 用于羊只排泄物及病死羊只等可能对场区产生污染物出入的专用道路. ４　通用要求 ４􀆰１　项目建设应统筹规划,与当地畜牧业发展规划、防疫体系建设规划、城乡发展规划等相协调. ４􀆰２　项目建设应符合节约土地、节约用水、节约能源、节约材料、保护环境和消防安全等规定. ４􀆰３　项目选址、建设内容、建设规模和设施装备水平应根据实际情况合理确定.项目建设应编制项目可 行性研究报告. ５　建设规模与内容 ５􀆰１　建设规模 可根据成年母羊存栏量,按表１确定. 表１　建设规模 单位为只 类别 小型 中型 大型 成年母羊存栏量Q ５００≤Q＜１０００ １０００≤Q＜２０００ Q≥２０００ ５􀆰２　建设内容 应包括生产设施及辅助设施,宜根据工艺设计及实际需要选择建设内容,可参考表２. 表２　建设内容 生产设施 辅助设施 　泌乳羊舍、干奶羊舍、产羔舍、青年羊舍、公羊舍、羔羊舍、隔 离羊舍、运动场、挤奶厅、采精间、精液处理间、药浴池、兽医化 验室、物料库、干草棚、精料库、青贮窖(池)、无害化处理设施 或冷藏冷冻设施、粪污处理设施或暂存设施、装卸台等　监控室、宿舍、食堂、管理用房、门卫、淋浴消毒室、车辆消毒 通道、水泵房、锅炉房、变配电室、发电机房、地磅房、车库、机 修车间、蓄水构筑物等设施 ６　选址与总平面布局 ６􀆰１　选址 ２NY/T５０００—２０２５ ６􀆰１􀆰１　选址应符合动物防疫条件,与动物饲养场、动物隔离场所、动物屠宰加工场所、动物和动物产品无 害化处理场所,以及其他公共场所之间保持安全距离.安全距离应符合NY/T６８２的要求. ６􀆰１􀆰２　选址应避开易受洪水、地震灾害和滑坡、沼泽、背风或窝风等不良条件影响的地区,应选择地基承 载力良好、适于工程地质条件的地块. ６􀆰１􀆰３　选址应符合NY/T６８２的要求. ６􀆰２　总平面布置 ６􀆰２􀆰１　功能分区应根据生产工艺要求确定,宜设生活管理区、辅助生产区、生产区、无害化处理区和隔离 区,功能区之间应相对独立布置. ６􀆰２􀆰２　场区布局应符合NY/T６８２的要求.挤奶厅宜布置在主导风向上风向或靠近泌乳羊舍. ６􀆰２􀆰３　建筑物间距应满足通风、防疫和消防要求.羊舍间距和朝向等应符合NY/T２１６９的要求. ６􀆰２􀆰４　道路设置应符合NY/T６８２场区道路及竖向设计要求.净道和污道应避免交叉与混用. ６􀆰２􀆰５　场区绿化宜根据各功能分区之间、羊舍之间的隔离、遮阳及防沙尘需要确定. ６􀆰３　用地指标 ６􀆰３􀆰１　奶山羊场占地面积可根据每只羊平均用地面积,按表３确定. 表３　奶山羊场占地面积 单位为平方米每只 总用地指标 生产设施用地指标 辅助设施用地指标 ８􀆰０~１３􀆰０ ７􀆰０~１０􀆰０ １􀆰０~３􀆰０ ６􀆰３􀆰２　大型奶山羊场可取表３中用地指标的下限. ６􀆰３􀆰３　山地、丘陵地区建设的奶山羊场,占地面积可在表３基础上增加２０％~３０％. ７　工艺设计与设施设备配置 ７􀆰１　工艺设计 ７􀆰１􀆰１　奶山羊场宜按不同生理阶段进行分群饲养,各阶段饲养管理应符合NY/T２８３５的要求. ７􀆰１􀆰２　羊群占栏面积可根据羊群种类按表４的规定执行. 表４　羊群占栏面积表 单位为平方米每只 类别 占栏面积 种公羊 ４􀆰０~６􀆰０ 成年母羊 １􀆰５~２􀆰０ 初产母羊 ０􀆰８~１􀆰０ 青年羊 ０􀆰５~０􀆰８ 羔羊 ０􀆰３~０􀆰４ ７􀆰１􀆰３　奶山羊场宜采用全混合日粮机械化饲喂.羊群应自由饮水,饮水温度宜适宜,冬季水温不宜低于 １０℃. ７􀆰１􀆰４　羊舍内环境要求宜符合表５的要求.羊舍内温度高于３０℃时宜采取降温措施,产房和羔羊舍宜 有局部采暖措施.羊舍宜以自然采光为主、人工照明为辅. 表５　羊舍内环境要求 项目 单位 参数 空气温度 ℃ 羔羊舍、产房为１０~３２;其他羊舍为５~３０ 相对湿度 ％ ３０~８０ NH３浓度 mg/m３≤２０ ３NY/T５０００—２０２５ H２S浓度 mg/m３≤８ CO２浓度 mg/m３≤３０００ 照度 lx ≥５０ 　　注:NH３、H２S、CO２浓度为日均最高允许值. ７􀆰１􀆰５　大中型场宜采用机械清粪,严寒地区或小型场可采用人工清粪. ７􀆰１􀆰６　羊舍外宜设运动场,夏季炎热地区宜在运动场设置遮阳设施.不具备运动场条件的羊舍,可适当 扩大舍内面积或设置专用运动通道满足羊群活动需求. ７􀆰１􀆰７　干草储备量不应低于４个月的需要量,精料储备量不应低于１个月的需要量,青储贮备量不应低 于６个月的需要量. ７􀆰２　设施设备配置 ７􀆰２􀆰１　公羊围栏高度不宜低于１􀆰５m;成年母羊围栏高度不宜低于１􀆰２m;青年羊和初产母羊围栏高度 不宜低于１􀆰１m;羔羊围栏高度不宜低于０􀆰８m.挤奶通道围栏不宜低于０􀆰９m. ７􀆰２􀆰２　大型场宜采用转盘式挤奶设备,中小型场宜采用并列式或鱼骨式挤奶设备. ７􀆰２􀆰３　奶山羊场宜有专用药浴设施. ７􀆰２􀆰４　奶山羊场主要设施设备包括饲养、供水供料、环境控制、清粪、饲料加工、挤奶、废弃物处理、清洗消 毒等类别,详见附录A. ８　建筑工程与公用工程 ８􀆰１　建筑和结构 ８􀆰１􀆰１　羊舍内布局宜采用单列式或双列式,大型场也可采用多列式. ８􀆰１􀆰２　饲喂通道宽度应根据料车作业空间确定. ８􀆰１􀆰３　羊舍檐口高度不宜小于２􀆰８m.单列式羊舍跨度宜为６m~８m;双列式宜为１２m~１６m.舍内 地面标高应高于运动场０􀆰２m~０􀆰３m.羊群出入圈栏门宽度不宜小于２􀆰５m. ８􀆰１􀆰４　羊舍地面应结实、平坦、防滑、便于清扫,宜采用砖地面、混凝土地面或漏缝地板. ８􀆰１􀆰５　羊舍宜采用砖混结构、轻钢结构.羊舍屋面应保温隔热,墙面应光滑平整,便于清洁消毒,墙基宜 采取防潮、防水措施.钢结构防腐措施应符合JGJ/T２５１的要求. ８􀆰１􀆰６　运动场地面坡度宜为１％~２％、排水良好,四周设围栏,面积为羊