ICS 65.020.01 CCS B 05 15 内蒙古自治区 地方 标准 DB15/T 4414—2026 红干椒全程机械化生产技术规范 Technical specification for mechanized production of red dried peppers 2026-05-15发布 2026-06-15实施 内蒙古自治区市场监督管理局 发布 DB15/T 4414 —2026 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由内蒙古自治区农牧厅提出。 本文件由内蒙古自治区农牧业机械标准化技术委员会（ SAM/TC 06 ）归口。 本文件起草单位：内蒙古自治区农牧业技术推广中心、内蒙古自治区智慧农牧业发展中心、内蒙古 农业大学、 通辽市农牧业装备发展中心、 鄂尔多斯市农牧技术推广中心 、赤峰市农牧技术推广中心、宁 城县农牧技术推广中心、林西县农牧技术推广中心 。 本文件主要起草 人：郑晓东、吴淑琴、郭海杰、白相萍、王强、谢胜 仕、钱旺、马元杰、段慧、高 云燕、王靖、赵晓风、吴鸣远、刘波、李振国、朱校鹏、赵东华、那日苏、布日古德、朱鸿雁、甄子龙、 徐海洋、杨雪、李延军、张晓荣、席仕祺、王春梅、王莉萌、张玉龙。 DB15/T 4414 —2026 1 红干椒全程机械化生产技术 规范 1 范围 本文件规定了红干椒全程机械化作业的前期准备、地块准备、移栽、田间管理、收获、烘干、残膜 处理。 本文件适用于红干椒全程机械化作业。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 16715.3 瓜菜作物种子 第3部分：茄果类 JB/T 7864 中耕追肥机 JB/T 10291 旱地栽植机械 JB/T 12825 辣椒收获机 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 499 旋耕机 作业质量 NY/T 650 喷雾机（器）作业质量 NY/T 742 铧式犁 作业质量 NY/T 1227 残地膜回收机 作业质量 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 DB15/T 2303 开鲁红干椒集约化育苗技术规程 DB15/T 2307 开鲁红干椒优质高效栽培技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 红干椒 red dried pepper 在内蒙古东部地区（主要包括通辽市开鲁县等周边区域）种植的，以采收生理成熟后的红鲜椒经自 然晾晒或人工脱水干燥而成的干制品为主要目标的辣椒栽培品种群。 辣椒捡拾脱果机 pepper pickup harvester 从田间收割晾晒后的辣椒植株进行机械化喂入，通过揉搓、拍打等物理作用，使辣椒果实与椒柄分 离，并同步完成清选、除杂、集料等作业的农业机械。 DB15/T 4414 —2026 2 4 前期准备 基本要求 4.1.1 各作业环节所选机具应符合安全标准要求，拖拉机的功率、轮距等参数应与配套机具相适应， 机具的规格、技术参数应与地块大小和种植方式相适应 。 4.1.2 机具作业前，应进行调试及试生产作业，作业性能达到规定要求后再进行正式作业。作业结束 后应及时保养、维护和存放、保管。 4.1.3 自走式机具工作前，应检查各控制按钮，并掌握各按钮的操作规程 。 4.1.4 机具操作人员、拖拉机驾驶员应 按使用说明书的要求熟练掌握机具的操作和维护技能 。 4.1.5 机具操作人员不应在酒后或身体过度疲劳状态下作业 。 地块选择 宜选择土壤疏松肥沃、耕层深厚、酸碱度适宜且易于排水和灌溉的地块，地形平坦且集中连片，适 宜机械化生产作业。 品种选择 宜选择具有株型紧凑、坐果集中、成熟一致、果柄易分离、果实商品性好等特点且 通过国家非主 要农作物登记的 品种，种子质量应符合 GB 16715.3 的要求。 5 地块准备 秋季深耕 宜在前茬作物收获后至土壤封冻前采用铧式犁进行深耕作业，作业深度 25 cm～30 cm，作业质量 符合NY/T 742 的要求。 播前整地 5.2.1 4月中下旬至 5月初，土壤耕层 0 cm～20 cm解冻后，地温稳定在 8 ℃～10 ℃时进行。 5.2.2 宜使用旋耕机进行翻耕整平，使土壤细碎、平整，达到“上虚下实”的状态，作业质量应符合 NY/T 499 的要求。结合整地使用肥料撒施机将腐熟农家肥混合磷酸二铵、硫酸钾等肥料 一次性施入作 为基肥，肥料使用应符合 NY/T 496 的要求。 起垄覆膜 宜选择起垄铺膜一体机，一次性完成开沟起垄、铺膜、铺设滴灌带等工作。垄高 15 cm～20 cm， 垄宽45 cm～50 cm，垄距100 cm～110 cm。 6 移栽 移栽时间 终霜期过后，地温稳定在 15 ℃以上时在晴好天气进行。 秧苗要求 DB15/T 4414 —2026 3 秧苗株高 12 cm～18 cm，真叶8片～10片，叶色深绿、肥厚、有光泽，无黄叶、病斑，根系能将 土壤抱成完整土坨，不散坨，秧苗培育符合 DB15/T 2303 的规定。 作业要求 6.3.1 宜选用牵引式辣椒 移栽机，一次性完成开沟、栽苗、覆土等多项作业。除机手外，配备放苗人 员1～2人。移栽机作业宽行行距 55 cm～60 cm，窄行行距 35 cm～40 cm，每垄种植 2行，每穴单株， 株距为25 cm～26 cm；每穴双株，株距为 35 cm～38 cm。机具作业质量指标应符合表 1的规定，指标 的测定方法符合 JB/T 10291 的规定。 表1 辣椒移栽机作业质量指标 序号 项目 指标 1 漏栽率 ≤5% 2 重栽率 ≤4% 3 栽植合格率 ≥90% 6.3.2 机具行走速 度不宜超过0.5 m/s，移栽后及时检查漏栽、重栽情况，并进行人工补苗或疏苗。 7 田间管理 水肥管理 7.1.1 管理方式 采用水肥一体 化管理， 追肥结合膜下滴灌进行， 灌溉原则为 “少量多次” ， 肥料使用应符合 NY/T 496 的要求。 7.1.2 缓苗期 缓苗后，一次性浇透定根水，开花前应适度控水，促进根系生长。 7.1.3 蹲苗期 当门椒果实达到 2 cm～3 cm时，每667 m2追施水溶性复合肥 15 kg～20 kg。 7.1.4 坐果期 坐果前期，每 7 d～10 d滴水一次，随水滴施 水溶性复合肥 5 kg～10 kg，共施肥 3～4次，后期 应适度控水，促进果实红熟。 7.1.5 成熟期 果实开始转色， 随水滴施一次钾肥，每 667 m2追施钾肥 20 kg，配合施用钙、镁、硼等中微量元 素肥料， 采收前15 d应停止浇水。 中耕除草 DB15/T 4414 —2026 4 缓苗后、开花期、坐果初期至封垄前分别使用中耕机浅耕一次，作业时应保证深浅一致、行间平 整、土壤疏松细碎、无杂草，中耕机作业伤苗率 不大于5%，埋苗率不大于 5%，除草率 不小于55%，指 标测定符合 JB/T 7864 的要求， 中耕深度及范围以不损伤苗根、不压苗埋苗、不损坏地膜为宜。 病虫害防治 宜采用自走式高地隙喷杆喷雾机或植保无人机对病虫害进行统防统治，机具作业质量应符合 NY/T 650的要求，农药使用应符合 NY/T 1276 的要求。 病虫害防治方法应符合 DB15/T 2307 的规定。 8 收获 收获时期 9月下旬至 10月上旬，待果实完全转色、红熟并自然风干 后适时收获，收获期应避开高温、阴雨天 气。 一次性收获 宜使用自走式辣椒联合收获机进行收获。作业前及时清除田间石块、杂草、残膜等障碍物，避免机 具和果实受到损伤，收获损失率不大于 3%，机械破损率不大于 2%，含杂率不大于 18%，符合JB/T 12825 的规定。 分段收获 使用割晒机将椒苗割倒铺条，进行晾晒脱水，铺放位置应连续、整齐，成“人”字形或条形铺放于 垄上，确保通风良好，期间可结合人工或机械进行翻晒，待椒果含水率达到 18%～20%后再用辣椒捡拾 脱果机进行一次性捡拾、输送、脱果、清选和集箱作业，辣椒捡拾脱果机作业质量要求应符合 8.2的规 定。 9 烘干 作业后及时使用 果蔬烘干机 进行烘干，烘干温度控制在 45 ℃～55 ℃，烘干后果实含水率应降至 12%～14%。 10 残膜处理 红干椒收获后应将秸秆离田， 并使用残膜回收机适时回收残膜， 残膜回收作业质量应符合 NY/T 1227 的规定。