2 0 2 5 1 2 0 9 发 布 － － 2 0 2 6 0 5 0 1 － － 实 施 青 蛤 5 1 中 华 人 民 共 和 国 水 产 行 业 标 准 备 案 号 ： X X X X - X X X X Ｉ Ｃ Ｓ 6 5 . 1 5 0 C C S B 2 1 3 3 — 2 0 2 5 C h i n e s e c y c l i n a S C ／ Ｔ 中 华 人 民 共 和 国 农 业 农 村 部 发 布 ´úÌæ S C 2 0 5 6 — 2 0 0 6SC/T２１３３—２０２５ 前　　言 本文件按照GB/T１􀆰１—２０２０«标准化工作导则　第１部分:标准化文件的结构和起草规则»的规定 起草. 本文件代替了SC２０５６—２００６«青蛤»,与SC２０５６—２００６«青蛤»相比,除结构调整和编辑性改动外,主 要技术变化如下: a)　更改了主要形态结构特征(见第５章,２００６年版的第４章); b)更改了生长与繁殖特性(见第６章,２００６年版的第５章); c)更改了细胞遗传学特性及检测方法(见第７章、９􀆰５,２００６年版的第６章、７􀆰６); d)增加了分子遗传学特性及检测方法(见第８章、９􀆰６); e)更改了年龄检测方法(见９􀆰３,２００６年版的７􀆰２); f)更改了怀卵量检测方法(见９􀆰４,２００６年版的７􀆰５); g)更改了判定规则(见第１０章,２００６年版的第８章); h)删除了壳长与壳高关系式、壳长与体重关系式(见２００６年版的附录A); i)增加了可量性状测量方法(见附录A). 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任. 本文件由农业农村部渔业渔政管理局提出. 本文件由全国水产标准化技术委员会海水养殖分技术委员会(SAC/TC１５６/SC２)归口. 本文件起草单位:江苏海洋大学、中国水产科学研究院东海水产研究所. 本文件主要起草人:董志国、么宗利、陈义华、葛红星、柳梅梅、李晓英、来琦芳、周凯、王慧. 本文件及其所替代文件的历次版本发布情况为: ２００６年首次发布为SC２０５６—２００６; 本次为第一次修订. ⅠSC/T２１３３—２０２５ 青蛤 １　范围 本文件确定了青蛤[Cyclinasinensis(Gmelin,１７９１)]的学名与分类,规定了主要形态结构特征、生 长与繁殖特性、细胞与分子遗传学特性,描述了相应的检测方法,规定了判定规则. 本文件适用于青蛤的种质鉴定和检测. ２　规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本 文件. GB/T２２２１３　水产养殖术语 GB/T３２７５７　贝类染色体组型分析 ３　术语和定义 GB/T２２２１３　界定的术语和定义适用于本文件. ４　学名与分类 ４􀆰１　学名 青蛤Cyclinasinensis(Gmelin,１７９１). ４􀆰２　分类地位 软体动物门(Mollusca),双壳纲(Bivalvia),帘蛤目(Veneroida),帘蛤科(Veneridae),青蛤属(Cyclina). ５　主要形态结构特征 ５􀆰１　外部形态 ５􀆰１􀆰１　外形 两壳尺寸相等,无明显差别.壳近圆形,壳质较薄而坚硬.壳顶位于背缘近中央,尖端向前弯曲内卷, 小月面不清晰,楯面窄长,两贝壳在壳背面互相以外韧带相联合,腹缘分离.壳面膨圆,壳表面有许多以壳 顶为中心的生长线,顶端部分细密,向腹缘延伸变粗并突出于壳面,生长轮明显.放射条纹细而精致,在壳 边缘处较明显.壳通常呈铁青色或黑色,露空放置一段时间后变为白色、淡黄色或具紫色环纹.青蛤外 部形态见图１. ５􀆰１􀆰２　可数性状 ５􀆰１􀆰２􀆰１　贝壳２片,左右对称. ５􀆰１􀆰２􀆰２　外套膜２片,左右各１片. ５􀆰１􀆰２􀆰３　鳃瓣左右各２片. ５􀆰１􀆰２􀆰４　两壳各具主齿３枚. ５􀆰１􀆰３　可量性状 青蛤可量性状比值见表１. １SC/T２１３３—２０２５ 标引序号说明: １———壳顶;　　　　　　　　　　４———右壳; ２———生长轮; ５———前端; ３———左壳; ６———后端. 图１　青蛤外部形态 表１　青蛤可量性状比值 壳长/壳高 壳长/壳宽 壳高/壳宽 ０􀆰９１~１􀆰１８ １􀆰４２~１􀆰９１ １􀆰４０~１􀆰８７ ５􀆰２　内部结构 青蛤的外套膜属三孔型,即肛门孔、鳃孔和足孔,肛门孔和鳃孔延长为水管,入水管和出水管基部愈 合.身体腹面靠前方有一个两侧扁平的斧状足,橙黄色.壳内边缘具有细的小齿状缺刻,铰合部狭长,两 壳各具主齿３枚,集中于铰合前部.前闭壳肌痕细长,呈半月形;后闭壳肌痕大,呈椭圆形.外套窦呈三角 形,外套膜痕明显.青蛤内部结构见图２. 标引序号说明: １———主齿;　　　　　　　　　　６———鳃; ２———前闭壳肌; ７———后闭壳肌; ３———外套膜; ８———足; ４———缺刻; ９———水管. ５———铰合部; 图２　青蛤内部结构 ２SC/T２１３３—２０２５ ６　生长与繁殖特性 ６􀆰１　生长 青蛤不同年龄组壳长和体重实测值见表２. 表２　青蛤不同年龄组体长和体重实测值 年龄壳长范围 cm体重范围 g １龄 １􀆰０９~１􀆰９５ ０􀆰７９~１􀆰６５ ２龄 ２􀆰５３~３􀆰３５ ５􀆰４５~１１􀆰５０ ３龄 ３􀆰１１~４􀆰０８ １０􀆰６７~２１􀆰５２ ６􀆰２　繁殖 ６􀆰２􀆰１　性成熟年龄 １龄. ６􀆰２􀆰２　繁殖期 ６月中旬至９月初,性成熟后每年成熟一次,多批排放配子. ６􀆰２􀆰３　绝对怀卵量 壳长３􀆰６cm及以上的亲贝,单次怀卵量９􀆰０×１０４粒~１􀆰３×１０５粒. ６􀆰２􀆰４　精卵特征 精子头部呈稍弯曲的辣椒形,尾部末端细长鞭状.卵子呈圆球形,卵径为７０μm~９０μm,沉性卵. ６􀆰２􀆰５　生殖方式 卵生型,体外受精. ７　细胞遗传学特性 体细胞染色体数:２n＝３８. ８　分子遗传学特性 线粒体COI基因片段的碱基参考序列如下(６５８bp): TACTTTATAT　TTTATTTTTT　CTTTTTGGGC　TGGGTTAATA　GGTACTGCTT　TTAGAGTTAT　６０ TATTCGTATAGAATTATCTATGCCTGGTACCATTTTGGATGATACTCATTTGTATAATAT１２０ AATTGTTACTTCTCATGGTTTAGTTATAATTTTTTTTTTAGTTATACCTATGATAATAGG１８０ GGGTTTTGGAAATTGGCTTGTTCCTTTAATGTTAACAGCTCCTGATATAGCTTTTCCTCG２４０ AGCTAATAATCTTAGGTTTTGGTTGTTGGTAGTTTCTTTTTTATTATTTTTAGGTTCTGC３００ TTATGTCGATGCAGGGGCTGGAACTGGGTGAACTATTTATCCACCTTTATCTAATAGGAC３６０ TTACCATGCTGGGGTAGCTGTAGATTATTTAATTTTTTCTTTACATGTTGGTGGTGTTTC４２０ TTCTATTATGTCTGGTATTAATTTTGCTACTACTGGTCTTTGTATACGTCCGGATAGAAT４８０ CAGAATGTTACGTGTTTCAATGTTCGTTTGGTGTATTGCTGTAACAGGTTTTTTATTATT５４０ GTGTGCTATACCTGTTTTGGCTGCAGGTTTAACTATATTGTTAACAGATCGTCATTTAAA６００ TACTAGATTTTTTAGTCCTGATGGAATAGGTGATCCTCTTTTGTTTGTTCACTTGTTT６５８ 种内K２P(Kimura２Ｇparameter,K２P)遗传距离小于２％. ９　检测方法 ９􀆰１　形态结构特征 ９􀆰１􀆰１　外形 在自然光下肉眼观察. ３SC/T２１３３—２０２５ ９􀆰１􀆰２　可数性状 解剖后在自然光下肉眼观察. ９􀆰１􀆰３　可量性状 壳长、壳高、壳宽用游标卡尺按照附录A给出的方法测量,体重用电子天平称量. ９􀆰２　内部结构 解剖后在自然光下肉眼观察. ９􀆰３　年龄 养殖个体按照实际养殖时间判定年龄,自然群体肉眼检查青蛤的生长轮判定年龄. ９􀆰４　绝对怀卵量 取性成熟雌性个体,解剖刀划开性腺组织表面,使用过滤海水和解剖刀将性腺组织中的卵子全部剥离 冲洗至烧杯中,塑料滴管反复吹打卵块至均匀散开,使用３００目筛绢滤除组织碎屑,加海水定容.搅拌均 匀,在不同位点等体积取卵液到细胞计数器,计数后计算卵子密度.重复取样计数３次以上,计算卵子密 度平均值,根据定容后卵液体积计算总卵量. ９􀆰５　细胞遗传学特性 按照GB/T３２７５７的规定进行检测.采用成体鳃组织法,秋水仙素浓度为２００mg/L,处理时间为 ３０min;０􀆰０７５mol/L的KCl溶液低渗,低渗时间为４０min;热滴片法滴片. ９􀆰６　分子遗传学特性 按照附录B的规定进行检测. １０　判定规则 １０􀆰１　当检测结果符合第５章的要求时,可判定为该物种. １０􀆰２　当出现下列情况时,需增加检测其他章节要求内容,依据检测结果对物种进行综合判定: a)　第５章无法进行检测或准确判定时,增加检测第７章或第８章的内容; b)第三方提出要求检测第６章全部或部分内容时; c)全项检测时. ４SC/T２１３３—２０２５ 附　录　A (规范性) 青蛤可量性状测量方法 　 青蛤可量性状按图A􀆰１测量. 图A􀆰１　青蛤壳长、壳高、壳宽测量方