ICS65.120 CCSB46 15 内蒙古自治区地方标准 DB15/T4455—2026 华北驼绒藜发酵技术规程 CodeofpracticeforfermentingofKrascheninnikoviaarborescens 2026-06-15发布 2026-07-15实施 内蒙古自治区市场监督管理局  发布DB15/T4455—2026 I前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由内蒙古自治区农牧厅提出。 本文件由内蒙古自治区畜牧业标准化技术委员会（SAM/TC19）归口。 本文件起草单位：内蒙古自治区农牧业科学院、呼伦贝尔学院、中国科学院微生物研究所、内蒙古 农业大学、蒙草生态环境（集团）股份有限公司、中国农业大学、中国农业科学院草原研究所、扬州大 学、内蒙古自治区林业科学研究院、扬州大学。 本文件主要起草人：孙林、肖燕子、王天威、刘欣、娜娜、王志军、金净、都帅、刘亚红、乌尼尔、 薛艳林、羿静、皇甫九茹、倪奎奎、王学凯、尹强、其力莫格、李晶晶、陈娜、刘丽英、杜珠梅。DB15/T4455—2026 1华北驼绒藜发酵技术规程 1范围 本文件规定了华北驼绒藜发酵的贮前准备、原料要求、发酵调制和利用等技术要求。 本文件适用于华北驼绒藜发酵饲料的制作。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB13078饲料卫生标准 GB/T23181微生物饲料添加剂通用要求 GB/T40935青贮牧草膜 GB/T44967饲料用酶制剂通则 NY/T1444微生物饲料添加剂技术通则 NY/T2698青贮设施建设技术规范青贮窖 3术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4贮前准备 4.1设施设备 青贮窖建设按照NY/T2698的规定执行。贮前，应对设施进行检查，如有损坏及时修复。清理窖内 的杂物和积水，并消毒。检修相关机械设备，保证运行良好。 4.2准备材料 发酵用添加剂、青贮专用膜、镇压重物等必需材料。 5原料要求 5.1刈割时期 初花期至盛花期刈割。留茬高度6cm～10cm。 5.2切短揉丝DB15/T4455—2026 2机械收割时可同步进行切短和揉丝处理，切短长度1cm～2cm为宜。 5.3水分控制 应控制在60%～65%。 5.4添加剂使用 宜以乳酸菌与纤维素酶制剂配合使用。乳酸菌添加剂的选择应符合GB/T23181和NY/T1444的规定， 酶制剂的选择应符合GB/T44967的规定。添加剂应按照产品使用说明稀释后，在原料切碎或装填过程中 均匀喷洒。 6发酵调制 6.1窖贮 6.1.1装填 装窖前应在窖壁铺一层塑料薄膜，塑料薄膜应符合GB/T40935的规定，且要高出窖口60cm左右。 原料装填时，应迅速、均一，原料由内到外呈楔形分层装填。 6.1.2压实 每层原料装填厚度达到20cm～25cm时，采用压窖机或大中型轮式机械设备进行反复碾压。压实作 业应遵循先两边后中间的轨迹，确保窖壁及角落处压实到位，确保密度可达到550kg/m3以上。将原料 装至高出窖口30cm～40cm，呈弧形屋脊状。 6.1.3密封 装填压实作业完成后，应立即密封。从原料装填至密封不应超过3d；采用分段密封，每段密封时 间不宜超过3d。宜采用青贮专用膜进行覆盖，排除空气后，塑料薄膜外面放置重物镇压。青贮专用膜 应符合GB/T40935的规定。 6.2裹包发酵 6.2.1打捆 将切短揉丝的华北驼绒藜放入打捆机中打成高密度圆形草捆。打捆密度550kg/m3以上。 6.2.2裹包 将打好的草捆放入包膜机中裹包，裹包层数应不少于6层，建议使用青贮专用拉伸膜，应符合 GB/T40935的规定。 6.2.3存放 应存放在草棚或地面平整、排水良好、没有杂物和其他尖利物的地方。存放期间应定期检查，如 有漏气要及时处理。裹包后按2～3层整齐堆放。 6.3发酵时间 宜为30d～60d。发酵时间可根据环境温度、原料含水量及发酵剂类型适当调整。DB15/T4455—2026 36.4感官判断 开封后，检查发酵饲料颜色应呈淡黄色或黄绿色，酸香带有淡淡酒味，无发霉变质，无黏感后即 可利用。 6.5卫生要求 应符合GB13078的规定。