ICS 65.020.20 CCS B05 4113 南阳市 地方 标准 DB 4113/T 034—2023 大葱全程机械化生产技术规范 2023 - 05 - 06发布 2023 - 06 - 06实施 南阳市市场监督管理局 发布 DB 4113/T 034 —2023 I 目次 前言 ................................ ................................ ................. II 1 范围 ................................ ................................ ............... 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ..... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ......... 1 4 产地环境 ................................ ................................ ........... 1 5 生产技术措施 ................................ ................................ ....... 1 6 采收 ................................ ................................ ............... 4 7 分级和包装 ................................ ................................ ......... 5 8 贮存和运输 ................................ ................................ ......... 5 9 建立档案 ................................ ................................ ........... 5 DB 4113/T 034 —2023 II 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由 南阳市农业农村局 提出并归口。 本文件起草单位： 新野县农业农村局、新野县樊集乡人民政府、河南省农业科学院园艺研究所、新 野县城郊乡人民政府、新野县绿健农业有限公司。 本文件主要起草人： 乔靖、张恒、吕宏伟、王付勇、乔新平、任丽、艾瑞璞、吕静、原玉香、王坐 京、李林、刘海菊、李燕、李姗姗、陈松钦、任党增、杨爱军、李绍丽、刘正旭、王冕、仝寅、杜新盈、 左小芳、李阳、李鹏。 DB 4113/T 034 —2023 1 大葱全程机械化生产技术规范 1 范围 本文件规定了大葱全程机械化的术语定义、产地环境、生产技术措施、采收和包装、贮存和运输、 建立档案等要求。 本文件适用于南阳市大葱全程机械化的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321 （所有部分） 农药合理使用准则 GB/T 17997 农药喷雾机（器）田间操作规程及喷洒质量评定 GB/T 23416.9 蔬菜病虫害安全防治技术规范 第9部分：葱蒜类 NY/T 496 肥料合理使用准则 NY 525 有机肥料 NY/T 848 蔬菜产地环境技术条件 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 NY/T 1835 大葱等级规格 DB 41/T 2180 河南省大葱秋季工厂化育苗技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 全程机械化 从大葱育苗、整地、开沟、定植、追肥、浇水、培土、植保至收获全程用机械来代替人工劳动完成 生产作业。 4 产地环境 产地环境质量应符合 NY/T 848的规定。生产基地应选择集中连片的沙壤土或壤土，地势平坦、土壤 肥沃、耕层深厚，有机质含量丰富，水利设施完善，便于大葱机械化生产作业，近 3年内没种过葱蒜类 作物的地块。 5 生产技术措施 品种选择 DB 4113/T 034 —2023 2 选择抗热、抗病、耐雨涝、耐寒、葱白紧实的优良品种。 种子质量 种子质量符合以下标准：纯度≥ 95.0%、净度≥ 98.0%、芽率≥ 85.0%、水分≤ 7.0%。 育苗 4月上中旬育苗，宜符合 DB 41/T 2180 的要求。 整地施肥 5.4.1 整地 5.4.1.1 平整土地：前茬作物收获后，使用平地机平整土地。平地机作业宽幅 3m～4m,配备≥80.85kw 动力机械，配备液压伸缩及激光定位或北斗导航定位系统，按 100m长度落差 10cm的标准进行整地，以 利排灌。 5.4.1.2 深耕：土地平整后用深耕机械进行土地深耕作业，动力≥ 110.25kw ，耕深≥ 35cm。 5.4.1.3 旋耕：用旋耕机旋耕 1～2遍，旋耕深度≥ 25cm，配备73.5kw左右动力机械，耕后土地表面 可见土块直径≤ 2cm。 5.4.1.4 开沟：可采用北斗导航直线辅助行驶系统机械作业，配备 66.15kw 以上四驱动力机械。定植 前15d～20d开沟,质地为沙壤土的，沟距 88cm，埂面宽 33cm,沟面宽55cm，沟底宽 20cm；质地为壤土 的，沟距 100cm，埂面宽 40cm,沟面宽60cm，沟底宽 25cm。沟深30cm，沟底留 10cm～15cm厚虚土。 5.4.2 施底肥 开沟时随开沟机作业或用≥ 29.4kw施肥机按每 667㎡机械施入磷酸二铵 20kg～25kg，符合NY 525有 机肥料标准的生物有机肥 50kg做底肥。 定植 5.5.1 定植期 苗龄约60d，6月中旬左右定植。 5.5.2 定植方法 采用大葱专用定植机械定植，配备≥ 1.47kw动力机械。穴盘苗每穴 2～3株的，穴距 5.26cm;每穴4～ 5株的，穴距 10.00cm，每667㎡定植35000株左右。定植深度 2cm，不缺苗断苗，栽苗后培土均匀、镇压 密实。 浇水追肥 5.6.1 滴灌带铺设 定植后，沟底铺设滴灌带， 采用出水孔间距 20cm的铁片式单眼、 双眼或迷宫式滴灌带，配备 4.0kw～ 5.5kw动力水泵。单眼铁片滴灌带铺设长度≤ 120m，双眼铁片铺设长度≤ 80m，迷宫式滴灌带铺设长度≤ 60m。至每次培土前，将滴灌带提升放置于葱叶分叉处。水质符合 GB 5084规定。 5.6.2 水肥管理 5.6.2.1 肥料的施用应符合 NY/T 496的规定。 DB 4113/T 034 —2023 3 5.6.2.2 定植后立即浇水。第一次浇水时长 2h左右，以土壤不积水为原则。 8月5日前，不干不浇， 尽量控制浇水， 减少病害发生； 8月5日后加大浇水力度， 保持地面见干见湿； 8月中下旬至 9月上旬， 随滴灌浇水每次每 667㎡追施硫酸钾型水溶性 25-12-8复合肥10kg，追2～3次。9月中下旬后，每次 培土前，每 667㎡用无人机全田撒施 18-5-22硫酸钾型复合肥 25kg，随培土混入土中，追施 3次。若 遇暴雨，田间积水时及时排除。收获前 7d～10d，停止浇水。 培土 进入8月下旬， 葱叶生长至地面高度 50cm时， 用大葱培土机开始培土。 培土机配备 7.35kw动力机械， 可采用人工驾驶或北斗导航自动驾驶系统。 9月底之前，培土高度位于叶鞘与叶身的分界处略下，勿埋 叶身，以免引起叶片腐烂， 9月底以后，培土高度位于叶鞘与叶身的分界处以上 5cm处。共培土 6～8次, 确保收获时葱白长度≥ 40cm。结合培土及时除草。 病虫害防治 5.8.1 总则 大葱虫害主要有葱地种蝇、葱蓟马、葱潜叶蝇、夜蛾类等，病害有霜霉病、灰霉病、紫斑病、锈病、 软腐病、病毒病等。贯彻“预防为主，综合防治”的原则，按照 GB/T 23416.9 综合防治。 5.8.2 农业防治 5.8.2.1 选择适宜的抗病品 种。 5.8.2.2 与非葱蒜类作物实行 3年以上的轮作。 5.8.2.3 深耕土地，配方施肥，促进植株健壮生长，通过健康栽培提高植株抗性。 5.8.2.4 加强中耕除草、清洁田园等田间管理措施，降低病虫源数量和传播媒介。 5.8.2.5 提倡使用滴灌灌溉。 5.8.3 物理防治 5.8.3.1 糖醋液诱杀种蝇成虫：按糖、醋、酒、水和 90%敌百虫晶体 3:3:1:10:0.6 比例配成溶液，每 667㎡放置2～3盆，随时添加，保持不干，诱杀种蝇成虫