统一书号：155167 ・228 责任编辑 施顺喆 责任校对 朱 岩 责任设计 王利民 定价：10.00 元 （粮油）仓储管理员.indd 1 19/11/6 上午9:34国家职业技能标准 职业编码：4-02-06-01 （粮油）仓储管理员 （2019年版） 中华人民共和国人力资源和社会保障部 国家粮食和物资储备局制定中国劳动社会保障出版社出版发行 （北京市惠新东街1号 邮政编码：100029） ∗ 厂印刷装订 新华书店经销 880毫米×1230毫米 32开本 1印张 25千字 2019年11月第1版 2019年11月第1次印刷 统一书号：155167·228 定价：10.00元 读者服务部电话：（010）64929211/84209101/64921644 营销中心电话：（010）64962347 出版社网址：http：//www.class.com.cn 版权专有 侵权必究 如有印装差错，请与本社联系调换：（010）81211666 我社将与版权执法机关配合，大力打击盗印、销售和使用盗版 图书活动，敬请广大读者协助举报，经查实将给予举报者奖励。 举报电话：（010）64954652说 明 为规范从业者的从业行为，引导职业教育培训的方向，为职业 技能鉴定提供依据，依据《中华人民共和国劳动法》，适应经济社会 发展和科技进步的客观需要，立足培育工匠精神和精益求精的敬业 风气，人力资源社会保障部联合国家粮食和物资储备局组织有关专 家，制定了《（粮油）仓储管理员国家职业技能标准（2019年版）》 （以下简称《标准》）。 一、本《标准》以《中华人民共和国职业分类大典（2015年 版）》为依据，严格按照《国家职业技能标准编制技术规程（2018 年版）》有关要求，以“职业活动为导向、职业技能为核心”为指 导思想，对（粮油）仓储管理员从业人员的职业活动内容进行规范 细致描述，对各等级从业者的技能水平和理论知识水平进行了明确 规定。 二、本《标准》依据有关规定将本职业分为五级/初级工、四级/ 中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师五个等级，包括 职业概况、基本要求、工作要求和权重表四个方面的内容。本次修 订内容主要有以下变化： ———对“职业名称”“职业定义”进行了修订。 ———删除了“培训要求”的内容。 ———对“申报条件”进行了修订。 ———对“基础知识”进行了精简。 ———总结近几年粮食行业职业教育、职业培训、技能鉴定的经 验教训，展望行业发展趋势，对“职业功能”重新划分，对“工作 内容”进一步梳理，对“技能要求”和“相关知识要求”的部分内 容进行了调整。 ———对“权重表”进行了适当的调整。 三、本《标准》起草单位有：江苏省连云港工贸高等职业技术 学校、山东商务职业学院、安徽科技贸易学校、中储粮（北京）徐 1职业编码：4-02-06-01辛庄直属库有限公司、重庆市粮油行业协会、中国华粮物流集团北 良有限公司、中粮集团、黑龙江交通职业技术学院。主要起草人有： 许方浩、黎海红、李学强、高肃君、杨龙德、尹国彬、刘天寿、周 凤英。 四、本《标准》审定单位有：中国粮食研究培训中心、南京财 经大学、河南工业大学、武汉轻工大学、辽宁省粮食科学研究所、 安徽科技贸易学校。审定人员有：唐柏飞、赵广美、宋伟、万忠民、 王若兰、白旭光、吕建华、田书普、舒在习、曹毅、吴刚。 五、本《标准》在制定过程中，得到了福建经贸学校的大力支 持，在此一并感谢。 六、本《标准》业经人力资源社会保障部、国家粮食和物资储 备局批准，自公布之日①起施行。 2职业编码：4-02-06-01 ①2019年4月12日，本《标准》以《人力资源社会保障部办公厅 粮食和储备局 办公室关于颁布（粮油）仓储管理员等4个国家职业技能标准的通知》（人社厅发 〔2019〕56号）公布。（粮油）仓储管理员 国家职业技能标准 （2019年版） 1.职业概况 1.1 职业名称 （粮油）仓储管理员 1.2 职业编码 4-02-06-01 1.3 职业定义 从事粮食、油料及植物油脂（以下简称粮油）的入库、检查、 质量控制、出库以及相关账卡处理等仓储管理工作的人员。 1.4 职业技能等级 本职业共设五个等级，分别为：五级/初级工、四级/中级工、 三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师。 1.5 职业环境条件 室内、外，常温；噪声、粉尘；需要登高，接触有毒、有害物 质；有时在低氧或受限空间作业。 1.6 职业能力特征 身体健康，眼、手、足动作协调，视觉、味觉、嗅觉、形体知 觉、空间感正常；具有一定的学习、分析、推理和判断能力，具有 语言文字表达和交流能力，具有一定的数字运算能力。 1职业编码：4-02-06-011.7 普通受教育程度 初中毕业（或相当文化程度）。 1.8 职业技能鉴定要求 1.8.1 申报条件 具备以下条件之一者，可申报五级/初级工： （1）累计从事本职业或相关职业①工作1年（含）以上。 （2）本职业或相关职业学徒期满。 具备以下条件之一者，可申报四级/中级工： （1）取得本职业或相关职业五级/初级工职业资格证书（技能等 级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作4年（含）以上。 （2）累计从事本职业或相关职业工作6年（含）以上。 （3）取得技工学校本专业②或相关专业③毕业证书（含尚未取得 毕业证书的在校应届毕业生）；或取得经评估论证、以中级技能为培 养目标的中等及以上职业学校本专业或相关专业毕业证书（含尚未 取得毕业证书的在校应届毕业生）。 具备以下条件之一者，可申报三级/高级工： （1）取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等 级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作5年（含）以上。 （2）取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等 级证书），并具有高级技工学校、技师学院毕业证书（含尚未取得毕 业证书的在校应届毕业生）；或取得本职业或相关职业四级/中级工 2职业编码：4-02-06-01 ① ② ③相关职业：仓储人员、粮油加工人员、饲料加工人员，下同。 本专业：粮油储运与检验技术、粮食工程、粮油储藏与检测技术、食品科学与工 程、粮食工程，下同。 相关专业：农产品保鲜与加工、农产品营销与储运、粮油饲料加工技术、现代物 流、农产品保鲜与加工、农产品营销与储运、食品加工与检验、农产品加工与质量检测、 农产品流通与管理、食品加工技术、食品储运与营销、粮食工程技术、物流管理、工程物 流管理、冷链物流技术与管理、植物科学与技术、种子科学与工程、植物保护，下同。职业资格证书（技能等级证书），并具有经评估论证、以高级技能为 培养目标的高等职业学校本专业或相关专业毕业证书（含尚未取得 毕业证书的在校应届毕业生）。 （3）具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书，并取得本职 业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书）后，累计 从事本职业或相关职业工作2年（含）以上。 具备以下条件之一者，可申报二级/技师： （1）取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格证书（技能等 级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作4年（含）以上。 （2）取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格证书（技能等 级证书）的高级技工学校、技师学院毕业生，累计从事本职业或相 关职业工作3年（含）以上；或取得本职业或相关职业预备技师证 书的技师学院毕业生，累计从事本职业或相关职业工作2年（含） 以上。 具备以下条件者，可申报一级/高级技师： 取得本职业或相关职业二级/技师职业资格证书（技能等级证 书）后，累计从事本职业或相关职业工作4年（含）以上。 1.8.2 鉴定方式 分为理论知识考试、技能考核以及综合评审。理论知识考试以 笔试、机考等方式为主，主要考核从业人员从事本职业应掌握的基 本要求和相关知识要求；技能考核主要采用现场操作、模拟操作等 方式进行，主要考核从业人员从事本职业应具备的技能水平；综合 评审主要针对技师和高级技师，通常采取审阅申报材料、答辩等方 式进行全面评议和审查。 理论知识考试、技能考核和综合评审均实行百分制，成绩皆达 60分（含）以上者为合格。 1.8.3 监考人员、考评人员与考生配比 理论知识考试中的监考人员与考生配比不低于1∶15，且每个考 3职业编码：4-02-06-01