lCs 65.020.20 CCs B 31 四 川 省 ■■5△ △4 (眉 山 市 )地 方 标 准 DB5114/T 22-2020 脆桃 栽 培技 术规范 2020-12-12实 施 2020-11-12发 布 眉山市市场监 督管理 局 发 布 DB5114/T 22-2020 目 次 刚 昌 1 范围 3 2 3 4 5 6 7 8 9 规 范性 引用 文件 3 术语和定义 3 建园 3 品种 和苗木选 择 4 苗木定植 每 园地管理 4 施肥管理 5 10 水分管理 6 , 整形修剪 .,,,,・ ・ 6 11 花果管理 7 12 病虫害防治 8 13 9 果实采收 14 标志 、包装 、运输 、贮存 。。。。。 9 附录 A(资 料性 ) 限制 、禁 止 使用 的农药 品种 ,. 11 附录 B(资 料性 ) 无公害桃主要病虫害防治措施 12 DB5114/T 22-2020 日IJ F日 第 1部 分 :标 准化文件 的结构和起草规则》的规定 本文件按照GB/T1.1-2020《 标准化 工作导则 起草 。 请注 意本文件 的某些 内容可能涉及专利 。本文件 的发布机构不承担识别专利 的责任 。 本文件 由四川天府新 区眉 山管委会 市场监管和综合执法局提 出 。 本文件 由眉 山市农业农村局 归 口并解释 。 本文件 由眉 山市市场监督管理局批准 。 本文件起草单位 :仁 寿县贵平镇农业综合服务 中心、仁寿县 中岗水果专业合作社 、四川挚友智诚企 业 管理服务有 限公司 。 本文件主要起草人 :李 明华 、钟约奎 、袁 良玉、陈高 明 、李德全 、 马泽华 、陈岚 。 本文件及其所代 替文件 的历次版本发布情况为 —— 本文件为首次发布 。 : II DB5114/T 22-2020 脆桃栽培技术规范 1 范围 本文件规定 了脆桃栽培 的建 园 、品种和苗木选择 、苗木定植 、土 壤管理 、施肥 管理 、水分管 理、整 形修剪 、花果管理 、病虫害 防治 、果实采收及标志 、包装 、运 输 、贮存 。 本文件适用于 四川省眉 山市行政 区域 内脆桃栽培 。 2 规范性 引用文件 其 中 ,注 日期 的引用文件 下列文件 中的内容通过文 中的规范性 引用而构成本文件必不可少 的条款 。 (包 括所有 的修改单 )适 用于本 仅该 日期对应 的版本适用于本文件 ;不 注 日期的引用文件 ,其 最新版本 文件 。 , GB/T191 包装储运 图示标志 GB/T5737 食 品塑料周转箱 GB/T6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双 瓦楞纸箱 GB 7718 食 品安全 国家标准 预包装食 品标签通则 GB/T8321(所 用部分 ) 农药合理使用准则 NY/T496 肥料合理使用准则 通则 NY/T658 绿色食 品 包装通用准则 NY/T1276 农药安全使用规 范 总则 NY/T1778 新鲜水果包装标识 通则 3 术语和定义 本文件没有 需要界定 的术语和 定义 。 4 建园 4.1 园地选择 4.1.1 应选地势高爽 、开 阔向阳 、土 质疏松 、土层深厚 、土 壤 PH值 5.5-7.5,常 年地 下水位低于 1m 以下建园 。 4.1.2 以沙壤为好 ,盐 分含量小于 0,1%,有 机质含量大于 1%,活 土层在 0.6米 以上 ,有 良好 的供水和 排水能力 ,避 免老桃 园的重茬地 。 4.2 园地规划 300亩 以上 的连片脆桃基地宜划分果园小 区 ,每 个小区面积 50-100亩 ,小 区内土壤条件基本 一致 。 桃 园内外统 一规划各级道路 、排灌系统 、防护林及 附属物等 。小 区内一 般配置 1个 ~2个 品种 。 4.3 建园准备 DB5114/T 22-2020 4.3.1 霜冻前开始挖定植 ,应 于春节前挖完 。沟宽 0,鲡 ,深 60cm~80cm。 4.3.2 定植沟要与周 围的排水沟相通 ,四 周 围排水沟深 1m,宽 0,8米 ,厢 内沟 60cm~80cm,沟 宽 40cm。 4.3.3 定植穴要求 正方形 ,切 忌锅底形 ,将 表 土里土 分开放 ,填 壕 时先将壕底铺 一层稻草 、作物茎秆 等 ,再 将表 土入 壕 ,并 分层埋入渣粪 、土 杂肥等 。 4.3.4 山地要修水平梯 ,水 平梯要求外高 内低 。 5 品种和苗木选择 5.1 品种选择 选择脆桃 品种时 ,宜 早 、 中 、晚熟品种配套 ,品 质优 良、丰产稳产性好 的品种作为主栽 品种 。对 自花不育 ,适 当搭配 同熟期 的授粉 品种 。 5.2 苗木选择 选用 一年生 ,苗 高在 70cm以 上 ,整 形带 内有 5个 ~6个 饱满叶芽 的成苗 。种 苗砧术应选用毛桃 ,种 苗 无病虫害 。或选用植株健壮 、根系发达 、接芽饱满 的芽苗 。 6 苗木定植 6.1 定植时间 秋季落叶后 至土壤封冻前和春季土壤 解冻后 至桃树萌芽前均可栽植 ,以 秋栽为宜 。 6.2 定植密度 6,2.1 三主 枝开 心形 。株距 3m,行 距 5m。 6.2,2 二主枝开心形 。株距 2m,行 距 4m。 6.3 基肥 栽苗前穴施沤制 的腐 熟 的有机肥如 :土 杂肥 、塘泥 、猪牛粪等 5-10kg。 磷肥 0.5kg~1kg,与 穴 内土 壤充分混均 ,隔 一层熟 土 后栽菌 。 6.4 苗木消毒 所用种苗都必须先行进行消毒 ,1%硫 酸铜液浸根 5分 钟后或放到 2%石 灰液 中浸 2分 钟 以上后定植 。 6.5 定植方法 6,5.1 栽植前修剪苗木生长 的主根和过多的枝叶 ,栽 植深度 以苗木在原苗 圃深度为宜 ,预 计定植穴下 沉后嫁接 口露 出地面 3cm~7cm。 6.5.2 栽苗时将苗木放入坑 中央 ,舒 展根系 ,扶 正苗木 ,边 填 土边提苗 、踏实 、使根土 密接 ,栽 植深 度 以根颈部与地面相平为宜 ,栽 后 立 即灌水浇透 。 7 园地管理 7.1 7.1.1 间种绿肥 利用果园隙地间种绿肥作物,有利熟化土壤 ,用 地养地结合,是 促进果树高产稳产优质的关键 。 4 DB5114/T 22-2020 7.1.2 果 园间种绿肥要注 意三个原则 a) b) : 尽量 间种豆科作物 ,忌 间作 高杆作物 ; 间作生物量大矮生作物 ,忌 间作高秆作物 。适宜果园冬季播种 的绿肥有肥 田萝 卜、箭舌豌豆 、 光 叶紫花苕子 、蚕豆等 ;夏 季播种 的绿肥有 印度豇豆 、 日本菁 、平托花生 、草决 明 、 园叶决 明等 ; c) 在行 间间作 。 7.2 提倡 园地覆盖 封行前4年 ,每 年 5月 进行树盘覆盖 ,用 杂草 、稻草 、作物茎秆等将树蔸周 围土 壤盖上 ,封 行后进行 全 园覆盖 。 7.3 深翻改土 每年秋季果实采 收后结合秋施基肥进行深翻 改土 a) b) : 扩穴深翻 ,即 在 定植穴外挖环状或平行沟 ,沟 宽 、深 30cm~40cm,每 年施肥轮换位置 全 园深翻 ,即 将栽植穴外的土 壤全部深翻 ,深 度 20cm~30cm,土 壤 回填时混入有机肥 ,然 后 ; 充分灌水 。 7.4 中耕 果园生长季节 降雨或灌水后 ,及 时 中耕松 土 ,以 利调温保墒 。 8 施肥管理 8,1 施肥原则 按 NY/T1一 496规 定执行 。 以有机肥为主 ,化 肥为辅 。所施用 的肥料 ,不 应对 果 园环境和果实品质 产生不 良影响 ,必 须是经过农业行政部 门登记和备案 的肥料 。提倡根据 土 壤和 叶片的营养分析进行配方 施肥 。 8.2 允许使用的肥料 允许使用 以下肥料 a) : 有机肥料 。包括 堆肥 、沤 肥 、厩肥 、沼气肥 、绿肥作物秸秆肥 、泥肥 、饼肥等农家肥和商 品 有机肥 ,有 机 复合 (混 )肥 等 b) c) d) 8,3 ; 腐殖酸类肥料 化肥 。包括氨态氮肥 、磷肥 、钾肥等大量元素肥料和微量元 素肥料及其复合肥料等 ; ; 微生物肥料 。包括微生物 制剂 ,及 经过 微生物处理 的肥料 。 禁止使用的肥料 未经无害化处理 的城市垃圾或含有重金 属 、橡胶和有害物质 的垃圾 ,硝 态氮肥 ,含 氯化肥和含氯复 合肥 。 8.4 施肥方法和数量 8.4.1 幼龄施肥 幼龄果树施肥方法如下 : DB5114/T 22-2020 a) b) c) d) 春梢肥 。即 3月 上旬进行 ,株 施 多效复混肥 0,5kg左 右 ,下 雨后挖穴埋施 夏梢肥 。 即 4月 中下旬进行 ,肥 料 、种类 、方法 同上 ; : 秋梢肥 。即 6月 上旬进行 ,肥 料 、种类 、方法 同上 基肥 。 即 9~11月 份进行 ,以 腐熟 的有机肥为主 ,亩 施 500-1000斤 。 : 8.4.2 成龄树施肥 成龄 树施 肥 方法 如 下 a) 壮 果肥 。 即 : 5月 上 、 中旬进 行 ,以 人 畜粪 、饼肥 为好 ,面 积 大 的株 施 湘株 牌 果树 专用配方肥 0.5kg^ˇ 2kg; b) c) 采 果肥 。 即果 实采 收 的 15天 内进 行 ,株 施湘 珠牌 果树 专 用 复 合肥 0,5~lkg: 基 肥 。 即 9~11月 份进 行 ,以 农家 肥 、土 杂肥 为主 ,亩 施 500-1000斤 。 8.4.3 叶面追肥 阴天喷施 ,每 亩0,5-1公 斤尿素 ,兑 30kg水 ,均 匀喷雾 。磷酸 二 氢钾用 100克 兑水 45公 斤叶面喷雾 9 . 水分管理 9,1 指标 土 壤适宜含水量为 田 问持水量 的60%~80%。 当含水量下降到 田间持水量 的60%以 下 ,又 持续干旱时 灌水 ,当 含水量超过 80%时 ,应 进行排水 。 9.2 方法 9.2.1 于萌芽期 ,果 实迅速膨大期和落叶后封冻前各浇一次水 。每次施肥后立 即浇水 。 9.2.2 4月 至 7月 份降雨量比较集中,及 时排水 ;夏 秋季干旱 ,及 时灌水 。应速灌速排 ,灌 水后用杂 草 、稻草等进行树盘覆盖。 10 整形修剪 10,1 修剪时期 桃树整形修剪一股夏季和冬季进行 ,夏 季修剪为辅 ,冬 季修剪为主 。夏季在6-7月 份进行 ,冬 季修 剪在落叶后至发芽前进行 。 10.2 主要树形及结构 10.2.1 三主枝开心形 主干高40cm~50cm,选 留三个主枝 ,在 主干上错落分布 ,主 枝方向不要向正南 ,主