ICS 65.020.20 B 05 浙 江 DB3311 省 丽 水 市 地 方 标 准 DB3311/T 23—2020 代替 DB3311/T 23—2014 锥栗林下多花黄精复合经营技术规程 2020 -01- 20 发布 丽水市市场监督管理局 2020-02-20 实施 发 布 DB3311/T 23—2020 前 言 本标准按照 GB/T 1.1—2009 给出的规则起草。 本标准与 DB3311/T 23—2014 相比，主要变化如下： ──删除规范性引用文件“GB 4285 农药安全使用标准”。 本标准由丽水市生态林业发展中心提出并归口。 本标准起草单位：华东药用植物园科研管理中心、庆元县亿康农林科技有限公司。 本标准起草人：刘跃钧、葛永金、蒋燕锋、谢建秋、朱虹、马海泉、潘心禾、蓝云龙、叶传盛、王 立平、揭任娟、朱秀玲。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为DB3311/T 23—2014，本次修订为第一次修订。 DB3311/T 23—2020 锥栗林下多花黄精复合经营技术规程 1 范围 本标准规定了锥栗林下多花黄精复合经营的术语和定义、栽培条件、栽培管理、采收与初加工等技 术。 本标准适用于锥栗林下多花黄精复合经营。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321 农药合理使用准则 LY/T 1678 森林食品 产地环境通用要求 LY/T 1684 森林食品 总则 DB33/T 491 锥栗栽培技术规程 中药材生产质量管理规范（试行）（2002 年国家药品监督管理局局令第 32 号） 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 多花黄精 为百合科黄精属多年生草本植物。民间将蒸晒后的根茎俗称“九蒸九晒”。 3.2 复合经营 指在一个土地利用单元中，综合考虑经济、社会、生态因素的前提下，人为地将林业和农业（包括 牧业、渔业）有机结合起来的土地利用方式。 4 栽培条件 4.1 林分条件 选择无严重病虫害、透光率30%～40%、郁闭度≥0.6的有水平带的锥栗林作为套种多花黄精的林分。 林分土壤疏松、肥沃、湿润、偏微酸性。 1 DB3311/T 23—2020 4.2 气候条件 气候温暖湿润，极端最低气温≥－8℃，极端最高气温≤40℃，最适气温约15～25℃，年平均日照 1600h以上，年降水量1000mm以上。 4.3 空气条件 多花黄精产地空气质量应符合表1规定。取样方法和检测方法按LY/T 1678执行。 表1 多花黄精产地环境空气质量指标 日平均 1h 平均 总悬浮颗粒物（TSP）／（mg／m ）（标准状态） ≤ 0.30 － 二氧化硫(SO2)／(mg／m )（标准状态） ≤ 0.05 0.15 二氧化氮（NO2)／（mg／m ）（标准状态） ≤ 0.08 0.12 ≤ 7 20 项 目 3 3 3 3 氟化物（Ｆ）／（ug／m ）（标准状态） 注：日平均指任何一日的平均浓度；1h 平均指任何一小时的平均浓度。 4.4 土壤条件 多花黄精产地土壤环境质量应符合表2规定。取样方法和检测方法按LY/T 1678执行。 表2 项 4.5 多花黄精产地土壤环境质量指标 目 浓度限值 镉／（mg／kg) ≤ 0.25 汞／（mg／kg) ≤ 0.20 砷／（mg／kg) ≤ 20 铅／（mg／kg) ≤ 45 铬／（mg／kg) ≤ 100 铜／（mg／kg) ≤ 80 锌／（mg／kg) ≤ 100 六六六／（mg／kg) ≤ 0.05 滴滴涕／（mg／kg) ≤ 0.05 灌溉水条件 多花黄精产地灌溉水质量应符合表3规定。取样方法和检测方法按LY/T 1678执行。 表3 项 多花黄精产地灌溉水质量指标 目 浓度限值 pH 值 5.5～8.5 总汞／（mg／L) ≤ 0.001 总镉／（mg／L) ≤ 0.005 总砷／（mg／L) ≤ 0.05 总铅／（mg／L) ≤ 0.1 DB3311/T 23—2020 表 3 （续） 5 铬（六价）／（mg／L) ≤ 0.1 氰化物／（mg／L) ≤ 0.5 氯化物／（mg／L) ≤ 250 氟化物／（mg／L) ≤ 2.0 石油类／（mg／L) ≤ 5 粪大肠菌群数／（个／L) ≤ 10 000 栽培管理 5.1 林分及林地整理 清除锥栗林的枯枝、病枝、机械损伤枝，将锥栗林透光率控制在30%～40%之间。清理林地的灌木、 杂草、藤本、枯枝等。按锥栗林水平带整地，全垦20cm～30cm，耙细，开好沟渠。整地前，每亩撒施 生石灰15kg。坡度≥25º的不宜整地。 5.2 种苗选择 选择无病虫害、有健壮萌芽、长1节～2节、重40g～60g多花黄精的根状茎作为种苗。 5.3 开穴施肥 按株行距30cm～40cm×30cm～40cm，穴深8cm～10cm，每穴施入腐熟有机肥0. 25kg左右、钙镁磷 肥10g左右，并与土充分拌匀。 5.4 种植方法 种植时间10月～次年3月，以10月种植效果最好。种植时，将多花黄精根茎放入穴中，芽眼向上， 芽头朝向基本一致，然后用土覆平，上面覆盖稻草等，浇透水。 5.5 抚育管理 5.5.1 定期施肥 5.5.1.1 多花黄精：每年 5 月（开花期）追肥 1 次，结合除草进行，每株施有机无机复混肥 10g～20g （总养分≥30%，有机质含量≥20%）。 5.5.1.2 锥栗林：每年春季（开花）、夏季（挂果）各追肥 1 次，每株施复合肥（总养分≥40％）0.5kg～ 1.0kg。 5.5.1.3 肥料使用应符合《中药材生产质量管理规范》（试行）的规定。 5.5.2 中耕除草 多花黄精出苗后，及时进行中耕除草，注意避免伤根。 5.5.3 水分管理 雨季及时排水。长期干旱时，进行浇灌，保持土壤湿润。 5.5.4 打顶摘花 3 DB3311/T 23—2020 4月～5月花期，摘除多花黄精花蕾、花朵。 5.5.5 病虫害防治 5.5.5.1 5.5.5.2 5.5.5.3 5.6 锥栗病虫害防治按照 DB33/T 491 的规定执行。 多花黄精黑斑病，采用 1:1:100 波尔多液防治，每 7 天喷 1 次，连续喷 3 次。 农药使用按照 GB/T 8321、《中药材生产质量管理规范》（试行）规定执行。 标准化生产模式图 锥栗林下多花黄精复合经营标准化生产模式图参见本标准附录A。 6 采收与初加工 6.1 锥栗采收 于总苞呈黄色并自然开裂，坚果呈棕褐色和红褐色并具光泽时，适时分批采收。 6.2 6.2.1 多花黄精采收与初加工 采收 栽后第3年～第4年秋季采挖，茎杆上叶片完全脱落为最佳采收期。在无雨、无霜冻的天气挖取带土 黄精根茎。 6.2.2 初加工 新鲜根茎除去残存植株、烂疤和须根，用生活饮用水清洗干净后，置蒸锅内蒸20min～30min，蒸 至透心时取出，晾半干，揉捏至糖汁渗出，再烘干或晒干。干燥根茎采用食品级材料密封包装，置于阴 凉通风干燥处。 DB3311/T 23—2020 AA 附 录 A （资料性附录） 锥栗林下多花黄精复合经营标准化生产模式图 月份 一月 物候期 二月 三月 四月 种植期 栽培 五月 六月 开花期 七月 八月 九月 十月 结果期 十一月 十二月 种植期 林地整理 种苗选择 开穴种植 抚育管理 管理 多花黄精：每年5月（开花期）追肥1次，结合除草进行，每株施有机无机复混肥10g～20g（总养分≥30%， 定期施肥 有机质含量≥20%）。 锥栗林：每年春季（开花）、夏季（挂果）各追肥1次，每株施复合肥（总养分≥40%）0.5kg～1.0kg。 肥料使用应符合《中药材生产质量管理规范》（试行）的规定。 抚育 中耕除草 多花黄精出苗后，及时进行中耕除草，注意避免伤根。 管理 水分管理 雨季及时排水。长期干旱时，进行浇灌，保持土壤湿润。 打顶摘花 4月～5月花期，摘除多花黄精花蕾、花朵。 病虫害 防治 适时 采收 锥栗病虫害防治按照DB33/T 491的规定执行。 多花黄精发生黑斑病，采用1:1:100波尔多液防治，每7天喷1次，连续喷3次。 农药使用按照GB4285、GB/T 8321、《中药材生产质量管理规范》（试行）规定执行 栽后第 3 年～第 4 年秋季采挖，茎杆上叶片完全脱落为最佳采收期。在无雨、无霜冻的天气挖取带土黄精根茎。 _________________________________ 5