(19)国家知识产权局 (12)发明 专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请 号 202210642064.6 (22)申请日 2022.06.08 (71)申请人 北京亚洲卫星通信技 术有限公司 地址 100086 北京市海淀区中关村南 三街6 号中科资源大厦南楼6层601室至606 室 (72)发明人 王秀华　 (74)专利代理 机构 北京翔石知识产权代理事务 所(普通合伙) 11816 专利代理师 刘翔 (51)Int.Cl. G06V 20/52(2022.01) G06V 10/54(2022.01) G06V 10/22(2022.01) G06Q 50/12(2012.01)H04N 7/18(2006.01) (54)发明名称 一种基于云计算大数据分析的智慧明厨亮 灶管理系统 (57)摘要 本发明涉及一种基于云计算大数据分析的 智慧明厨亮灶管理系统， 尤其涉及数据分析技术 领域， 包括， 采集模块， 用以实时采集企业的目标 区域监控信息， 分析模块， 用以对实时采集的目 标区域监控状态进行分析， 其与所述采集模块连 接， 在进行分析时， 所述分析模块还用以根据采 集的间断频率进行分析， 当间断频率正常时， 所 述分析模块还用以根据单次最大间断时长对监 控状态进行分析， 判断模块， 用以对目标区域监 控状态的分析结果进行监控状态判断， 其与所述 分析模块连接， 告警模块， 用以根据企业的监控 状态判断结果进行告警， 其与所述判断模块连 接。 本发明所述系统可有效提高对辖区明厨亮灶 的监管效率。 权利要求书2页 说明书8页 附图1页 CN 115019253 A 2022.09.06 CN 115019253 A 1.一种基于大 数据的明厨亮灶管理系统， 其特 征在于， 包括， 采集模块， 用以实时采集企业的目标区域 监控信息； 分析模块， 用以对实时采集的目标区域监控状态进行分析， 其与所述采集模块连接， 在 进行分析时， 所述分析模块还用以根据采集的间断频率进行分析， 当 间断频率正常时， 所述 分析模块还用以根据单次最大间断时长对监控状态进行分析， 当间断时长正常时， 所述分 析模块还用以根据监控图像的图形纹理复杂度对遮挡物状态进行分析， 在 对遮挡物状态进 行分析时， 所述分析模块还用以对监控图像进行区域划分形成识别区域， 并根据识别区域 的区域边线形状进行遮挡物 区域判断， 并根据遮挡区域占比对遮挡物 区域进行校验， 当监 控图像中存在 遮挡物区域时， 所述分析模块还用以根据该遮挡物区域的单次遮挡时长对监 控状态进行分析； 判断模块， 用以对目标区域监控状态的分析结果进行监控状态判断， 其与所述分析模 块连接； 告警模块， 用以根据企业的监控状态判断结果进行告警， 其与所述判断模块连接， 在进 行告警时， 所述告警模块还用以根据监控异常的企业数量计算辖区范围内企业的监控合格 率， 并将其与阈值进行比对以进行告警， 所述告警模块还用以根据辖区级别设置不同阈值。 2.根据权利要求1所述的基于大数据的明厨亮灶管理系统， 其特征在于， 在对目标区域 监控状态进 行分析时， 所述分析模块将采集的间断频率M与预设 间断频率M0进 行比对， 所述 判断模块 根据比对结果对监控状态进行初次判断， 其中， 当M≤M0时， 所述判断模块判定监控设备的间断频率正常， 所述分析模块对监控状态中 的间断时长进行分析； 当M＞M0时， 所述判断模块判定监控状态 异常。 3.根据权利要求2所述的基于大数据的明厨亮灶管理系统， 其特征在于， 在对监控状态 中的间断时长进 行分析时， 所述分析模块将采集的单次最大间断时长Tmax与预设 间断时长 T0进行比对， 所述判断模块 根据比对结果对监控状态进行第二次判断， 其中， 当Tmax≤T0时， 所述判断模块判定监控设备的间断时长正常， 所述分析模块对监控状 态中的遮挡物状态进行分析； 当T＞T0时， 所述判断模块判定监控状态 异常。 4.根据权利要求3所述的基于大数据的明厨亮灶管理系统， 其特征在于， 在对监控状态 中的遮挡物状态进行分析时， 所述分析模块将采集的该目标区域的监控图像的图形纹理复 杂度P与预设图形纹理复杂度P0进行比对， 所述判断模块根据比对结果对监控状态进行第 三次判断， 其中， 当P＞P0时， 所述判断模块判定监控图像的图形纹理复杂度正常， 所述分析模块对监控 图像中的遮挡物区域进行分析； 当P≤P0时， 所述判断模块判定监控状态 异常。 5.根据权利要求4所述的基于大数据的明厨亮灶管理系统， 其特征在于， 在对监控图像 中的遮挡物 区域进行分析时， 所述分析模块按照灰度值对监控图像进行区域划分， 将灰度 值相同的区域作为同一区域， 将划分后的各区域作为识别区域， 所述分析模块获取各识别 区域的区域边线形状， 并将其与预设遮挡物形状进行比对， 并根据比对结果进行遮挡物 区 域判断， 其中，权　利　要　求　书 1/2 页 2 CN 115019253 A 2当识别区域的区域边线形状与预设遮挡物形状相同时， 所述分析模块判定该识别区域 为遮挡物区域， 并根据遮挡区域占比对该遮挡物区域进行 校验； 当识别区域的区域边线形状与预设遮挡物形状不相同时， 所述分析模块判定该识别区 域非遮挡物区域。 6.根据权利要求5所述的基于大数据的明厨亮灶管理系统， 其特征在于， 所述分析模块 在对遮挡物区域进 行校验时， 将采集的遮挡区域占比N与预设遮挡区域占比N0进 行比对， 并 根据比对结果对 遮挡物区域进行 校验， 其中， 当N≤N0时， 所述分析模块判定校验失败， 该识别区域非遮挡物区域； 当N＞N0时， 所述分析模块判定校验成功。 7.根据权利要求6所述的基于大数据的明厨亮灶管理系统， 其特征在于， 当监控图像中 存在遮挡物区域时， 所述分析模块获取该遮挡物区域的持续时长作为该遮挡物的单次遮挡 时长Ts， 并将其与预设遮挡时长Ts0进行比对， 所述判断模块根据比对结果对监控状态进 行 第四次判断， 其中， 当Ts≤Ts0时， 所述判断模块判定监控状态正常； 当Ts＞Ts0时， 所述判断模块判定监控状态 异常。 8.根据权利要求1所述的基于大数据的明厨亮灶管理系统， 其特征在于， 所述告警模块 获取辖区范围内监控异常 的企业数量Q， 并计算监控合格率R， 设定R＝1 ‑Q/Q0， 并将其与预 设监控合格率R0进行比对， 并根据比对结果进行告警， 其中， 当R＜R0时， 所述告警模块 提示监控合格率 不满足要求； 当R≥R0时， 所述告警模块判定监控合格率满足要求， 不进行提 示。 9.根据权利要求8所述的基于大数据的明厨亮灶管理系统， 其特征在于， 所述告警模块 在设置预设监控合格率 R0的取值时， 按照辖区级别进 行设置， 当辖区级别为区县级时， 将预 设监控合格率R0的取值设置为R1， 当辖区级别为市级时， 将预设监控合格率R0的取值设置 为R2， 当辖区级别为省级 时， 将预设监控合格率R0的取值设置为R3， 其中， R1为第一预设监 控合格率， R2为第二预设监控合格率， R3为第三预设监控合格率， R 1＜R2＜R3 。 10.根据权利要求1所述的基于大数据的明厨亮灶管理系统， 其特征在于， 所述监控信 息包括间断频率、 间断时长、 监控图像的图形纹理复杂度、 单次遮挡时长和遮挡区域占比， 定义预设时间内监控设备的断开次数为间断频率， 定义监控设备断开的持续时间为间断时 长， 定义监控图像中遮挡区域 面积占监控图像总面积的比例。权　利　要　求　书 2/2 页 3 CN 115019253 A 3