ICS 65.020.01 B 00 DB14 山 西 省 地 方 标 准 DB 14/T 1825—2019 小麦种植职业农民生产技能要求与评价 2019 - 06 - 10 发布 山西省市场监督管理局 2019 - 06 - 10 实施 发 布 DB14/T 1825—2019 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 术语和定义 ........................................................................ 1 3 评价原则 .......................................................................... 1 4 技能要求 .......................................................................... 1 5 监督管理 .......................................................................... 7 I DB14/T 1825—2019 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由山西省农业农村厅提出并监督实施。 本标准由山西省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：山西省新型职业农民培育中心。 本标准主要起草人：张绚、段忠红、岳彧、吕莉、王艳、刘峰、王海景、王学荣、王雅琼、赵庆安、 张丽敏、张登凯、刘锐、张颖、康晨、谢莹。 II DB14/T 1825—2019 小麦种植职业农民生产技能要求与评价 1 范围 本标准规定了小麦种植职业农民生产技能要求与评价的术语和定义、评价原则、技能要求、技能评 价及监督管理。 本标准适用于小麦种植职业农民的考核评价。 2 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 2.1 职业农民 具有一定的科学文化素质和农业生产技能，具备一定的经营管理能力，以农业生产为主要职业，以 农业生产收入作为主要经济来源的现代农业从业人员。分为初级、中级、高级三个等级。 3 评价原则 3.1 公正性 评价活动应客观、公正。 3.2 规范性 应制定科学的评价方案，评价行为应符合评价方案要求。 3.3 有效性 评价结果应真实有效并客观准确地反映评价活动情况。 4 技能要求 4.1 基本要求 4.1.1 爱农业：热爱农业生产活动，愿意长期以农业为稳定职业。 4.1.2 懂技术：熟悉本专业相关基础知识，掌握本专业生产操作技能。 4.1.3 善经营：具有现代农业理念，了解现代农业生产方式，善于开展农业生产经营管理活动。 4.2 初级职业农民 初级职业农民生产技能要求见表1。 1 DB14/T 1825—2019 表1 初级职业农民技能要求 生产环节 工作内容 技能要求 相关知识 1.1.1 了解机械整地（深耕、深松、旋耕、镇 1.1 耕地整地 1.土壤耕作知识 1.1.2 了解前茬作物秸秆进行有效处理（直接 2.农业机械知识 还田、沤制后还田等）的方法 1.播种前 准备 压、耙耱等）适宜时间 1.2 施用底肥 1.2.1 能掌握有机肥施用方法 1.2.2 能掌握化肥施用方法 肥料知识 1.3 种 子 选 择 与 1.3.1 能清选和晾晒种子 1.种子知识 处理 1.3.2 了解常用拌种药剂的用量及拌种方法 2.农药知识 2.1.1 了解适宜播种期确定方法 2.播种 2.1 播种 2.1.2 了解适宜播种量确定方法 2.1.3 了解适宜播种深度 播种方式和方法 2.1.4 会查苗补苗 3.1 越冬前管理 3.田间管 理 3.2 春季管理 3.1.1 了解越冬水浇灌时间 1.耕作栽培知识 3.1.2 了解冬前镇压时间 2.农业机械知识 3.1.3 能识别秋苗期常见病虫种类 3.病虫草害识别知识 3.1.4 能使用植保小型机械开展防治 4.小型植保机械操作知识 3.2.1 了解春季浇水施肥时间 1.耕作栽培知识 3.2.2 了解早春镇压耙耱时间 2.农业机械知识 3.2.3 能识别春季常见病虫和杂草种类 3.病虫草害识别知识 3.2.4 能使用植保小型机械开展病虫草害防治 4.小型植保机械操作知识 3.3.1 了解叶面喷肥时间和技术 3.3 灌浆期管理 3.3.2 能识别掌握穗期主要病虫害种类及防治 方法 4.收获 4.1 收获储存 4.1.1 能掌握小麦机械收获时间 4.1.2 能掌握小麦籽粒储存方法 1.小麦栽培知识 2.农药及病虫害识别知识 1.小麦栽培知识 2.农业机械知识 3.粮食储存知识及方法 4.3 中级职业农民 中级职业农民生产技能要求见表2。 2 DB14/T 1825—2019 表2 中级职业农民生产技能要求 生产环节 工作内容 技能要求 相关知识 1.1.1 能掌握机械整地(深耕、深松、旋耕、镇压、耙耱等) 时间 1.1 耕地整地 1.1.2 掌握前茬作物秸秆进行直接还田及沤制秸秆还田方 法 1.土壤耕作知识 2.农业机械知识 1.1.3 了解常见土传病虫害和地下害虫的土壤处理方法 1.播种前 准备 1.2.1 能识别和施用不同类型有机肥和化肥 1.2 施用底肥 1.2.2 能根据小麦目标产量确定施肥种类、数量和方法 土壤肥料知识 1.3.1 能够根据当地光温条件选用适宜品种类型（冬性、 1.3 种子选择与处 理 半冬性） 1.3.2 了解种子发芽试验的方法 1.3.3 了解当地常见病虫种类及防治方法 1.种子知识 2.农药知识 1.3.4 掌握常用拌种药剂种类、用量及拌种方法 1.能根据实际情况合理调整播种期和播种量 2．播种 播种 2.了解小麦常见播种模式（地膜覆盖、宽幅播种等）与耕 种特点 小麦栽培知识 3.能查苗补苗 3.1.1 能掌握越冬水浇水时间与浇水量 3.1.2 能根据小麦苗情长势和底肥施用情况确定追肥时间 与追肥量 3.田间管 理 3.1 越冬前管理 3.1.3 能根据苗情长势确定冬前镇压耙耱时间 1.小麦栽培知识 3.1.4 能识别田间杂草（禾本科杂草、阔叶杂草）及病虫 2.农药知识 种类 3.农业机械知识 3.1.5 能根据病虫草害发生情况选择对路药剂，并按照药 剂说明配置药剂，开展防治 3.1.6 能掌握大中型植保机械使用方法 3 DB14/T 1825—2019 表 2（续） 生产环节 工作内容 技能要求 相关知识 3.2.1 能根据苗情长势确定返青水、起身水、拔节水浇水 时期与浇水量 3.2 春季管理 3.2.2 能根据小麦长势确定追肥时间与追肥量 1.小麦栽培知识 3.2.3 能根据病虫草害发生情况选择对路药剂，并按照药 2.农药及病虫草 剂说明配置药剂，开展防治 3.2.4 能掌握大中型植保机械使用技术 害识别知识 3.农业机械知识 3.2.5 了解本区域春季主要自然灾害类型（干旱、倒春寒）， 3.田间管 基本掌握抗御干旱、低温等抗逆措施 理 3.3.1 能根据苗情涨势确定孕穗水、扬花水、灌浆水浇水 时期与浇水量 3.3 后期管理 3.3.2 能根据小麦长势掌握叶面喷肥与浇水的时间和数量 1.小麦栽培知识 3.3.3 能识别小麦穗期主要病虫害 2.农药及病虫草 3.3.4 掌握小麦“一喷三防”技术原理及操作方法 害识别知识 3.3.5 了解后期自然灾害类型（风雹、干热风等）及应对 措施 4.收获 收获储存 1.掌握小麦田间测产的基本方法 1.小麦栽培知识 2.能掌握小麦机械收获时间 2.粮食储存知识 3.掌握小麦籽粒常见保存方法 及方法 4.4 高级职业农民 高级职业农民技能要求见表3。 表3 高级职业农民技能要求 生产环节 1.生产 规划 工作内容 技能要求 1.能根据当地资源禀赋确定种植制度和耕作制度 生产管理 2.能制定并组织实施年度生产计划 3.能开展新品种新技术引进、试验、示范工作 相关知识 1.农业生态知识 2.小麦栽培知识 2.1.1 能使用不同类型不同型号农机具对不同类型土壤地 块进行整地(深耕、深松、旋耕、镇压、耙耱等) 2.1 耕地整地 2.1.2 能科学选用农机具对前茬作物秸秆进行直接还田、 会沤制秸秆后还田 2.播种前 1.土壤耕作知识 2.农业机械知识 2.1.3 能掌握常见土传病虫害和地下害虫的土壤处理方法 准备 2.2.1 能掌握有机肥和化肥的施用方法 2.2 施用底肥 2.2.2 会参照土壤肥力基础确定有机肥和化肥的使用量 2.2.3 能根据目标产量和土壤肥力基础，确定氮磷钾等主 肥料知识 要养分单位面积施用量及比例 4 DB14/T 1825—2019 表 3（续） 生产环节 工作内容 技能要求 相关知识 2.3.1 能够根据当地光温条件引进适宜本地的小麦新品种 2.播种前准 2.3 种子选择与处 2.3.2 掌握种子发芽试验方法 1.种子知识 备 理 2.3.3 掌握常用拌种药剂种类、用量及拌种方法 2.农药知识 2.3.4 掌握当地常见病虫种类，并能针对性进行药剂拌种 1.能根据播种期及目标基本苗数、品种千粒重和出苗率计 3.播种 播种 算播种量 2.能掌握各种播种模式（地膜覆盖、宽幅播种等）的播种 播种方式和方法 时间、播种量、播种深度 4.1.1 能根据苗情长势和土壤墒情确定越冬水浇水时间与 浇水量 4.1.2 能根据小麦苗情长势和底肥施用情况并确定追肥种 4.1 越冬前苗期管 理 类、追肥时间与追肥量 1.小麦栽培知识 4.1.3 能根据苗情长势确定镇压耙耱的时间和次数 2.农药知识 4.1.4 能识别田间杂草及病虫种类 3.农业机械知识 4.1.5 能根据病虫草害发生情况选择对路药剂并按照药剂 说明配置药剂开展防治 4.1.6 能掌握大中型植保机械使用技术 4.2.1 能根据苗情长势确定田间管理促控措施（镇压、耙 耱、化控、浇水、施肥）应用的时间与方法 4.2.2 能根据小麦长势确定追肥种类、追肥时间、次数与 4.田间管理 追肥量 4